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美味的戰爭-當餓鬼遇上惡鬼!

Cindy - Food Makes Me Happy
[招牌菜]味噌拉麵,惡鬼特製叉燒飯,九鬼辛味噌涼麺
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/09/08 11:21:51
203
4,237

 

忙了一陣子總算是確切地從無名搬到痞客來了,

無名也真的是,虧我之前還問客服人員無名的狀況,問了兩次都說沒問題,請我放心繼續加值使用無名,

還好幾個星期前就有先在痞客這兒備份,不然真的是會手忙腳亂,

不過無名/奇摩真的很"厲害",一個這麼多人使用的平台竟然還可以經營到要停止服務...這是哪招?...

 

為了紀念真正在痞客發出的第一篇食記,當然得選個好吃的:鷹流辛味噌拉麵-惡鬼wagugaki -

 

鷹流惡鬼-6      

愛吃拉麵的朋友應該對鷹流不陌生,第一家店就開在東區商圈,

我一向對日式拉麵沒有特定的喜好,雖時有耳聞卻也懶得特地為了一碗拉麵排隊等候,

除了上次為了挑戰麵屋武藏的超大叉燒一本拉麵而跑去七條通,這次在台灣整整三個多月都沒去吃拉麵,

直到某天遇到這家店面 -

 

鷹流惡鬼-4  

座落在信義區華納威秀商圈松仁路上、LMNT旁邊,經過很難不去注意到這家店面,

黑白色調的日式墨畫引起我的注意,查了一下,原來是鷹流的第二家分店,

離我平常生活的圈子這麼近,而且上午11點就開了,早去還可以躲過午餐的人潮,

特地挑在去美國前來品嘗,讓我來瞧瞧是我這個白天的大餓鬼厲害還是這拉麵的惡鬼嚇人!

 

鷹流惡鬼-12  

剛過11點就入內用餐,餐廳還沒有客人。

鷹流惡鬼-11  

不過一接近中午用餐時間,惡鬼小小的店面隨即客滿,平日人潮就這麼多,假日還得了,

可以的話強烈建議大家挑平日非正常用餐時間前往。

 

鷹流惡鬼-7  

大部份為桌子的用餐空間,吧台的位置並不多,

店內也是充斥著"惡鬼"系列的裝潢,不過我們座位後面的石雕表情倒是挺逗趣的 -

 

鷹流惡鬼-14  

菜單 -

鷹流惡鬼-8  

囂張點,拉麵種類竟然只有一種 - 辛味噌,差別只在於辣度和配料的選擇,

要注意的是一般基本配料糖心蛋在惡鬼這兒是要額外加點的哦!

平常麻辣鍋吃大辣的我超想挑戰"來自第十八層的終極挑戰",

不過不知是不是上次挑戰神山特大叉燒失敗的創傷,氣勢整個孬下去,

加上訊問店員後說不確定的話可以選擇第二辣的惡鬼辣味噌拉麵,不夠過癮再加辣就好了...

看來我這個餓鬼還沒正式和惡鬼迎戰就輸了一半!

 

鷹流惡鬼-9  

麵量和其它日系拉麵店一樣可以選擇加大不加價,不過點餐時就要告知,無法吃到一半再追加,

聽說惡鬼這吃到最後可以加點飯倒在剩下的高湯裡,別有一番風味,為了確定胃有足夠的空間,這次先暫且不增加麵量。

 

鷹流惡鬼-5  

雖然只有一種口味,不過吃法倒是好幾款,起初看到這落落長的食用方法我頭都昏了,

不過為了多元的體驗,在等麵食期間還是好好"研讀"一番,希望能嘗到惡鬼各式風味的面貌。

 

桌上的"給希" -

 

鷹流惡鬼-10  

中間那瓶是醋,給勇於挑戰卻被惡鬼打敗人們的解辣工具,

後面那個在日式豬排店裡常常可以看到,磨芝麻的器皿,沒錯! 這裡的吃法之一就是在湯裡加入現磨的芝麻增加香氣!

 

鷹流惡鬼-13  

鷹流特製蒜味醬油、芝麻,下面那盒是貼心的服務人員看我披頭散髮,拿了橡皮筋來看我需不需要綁好頭上雜毛再用餐。

磨芝麻的時候還可以聽到師傅用火燄槍在炙烤叉燒的聲音,哦~等不急了!!   ( * ___,* )

 

鷹流惡鬼-15  

本篇共有601字

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鷹流辛味噌拉麵惡鬼

鷹流辛味噌拉麵惡鬼

3.95
台北市信義區松仁路88號1樓
02-2723-7379

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鷹流辛味噌拉麵惡鬼

3.95

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