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[護城河食記] 新竹-新橋系列居酒屋~初訪隱酒藏 (推!)

三高吃漢
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/09/09 20:29:41
216
5,850

 

在新竹,新橋系列應該是大家都知道的,上次無意間知道原來新橋系列也有居酒屋,

就在護城河旁邊的這間隱酒藏,真的很,第一次來找不到門,進門還差點撞到頭@@"

吃過以後覺得食物都蠻用心蠻好吃的,而且價格也不貴,推一個~

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來到這邊大概已經晚上11點了,事先還是要訂位,因為人好多。

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我覺得位置沒很多,宵夜時分不少曠男怨女,服務的美眉基本上沒啥問題蠻ok

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點菜時間,這次一樣有附菜單照,看看價格就知道不傷荷包~

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上菜的速度也蠻快的,沒多久就擺滿一桌,先上來的是綜合生魚片NT$280

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新鮮度沒得挑,算是開胃的佳肴~

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再來是香烤雪花牛NT$160,日式燒肉醬的香氣很足~

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搭上一旁的味噌沾醬,不用多,然後放在蘿蔓生菜上面咬來吃,生菜清甜,

牛肉肉質不錯嫩,也是一道不錯吃的小菜。

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接下來上香酥炸雞NT$140,這炸雞外頭的粉漿厚度很適中,吃起來頗為多汁

可擠一點檸檬汁來吃,雖然以口味來說沒很特別,但我蠻喜歡附上的芥末胡椒鹽

,我連後來上的烤肉串都沾這胡椒鹽來吃,很夠味~

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季節蔬菜是炒了一盤水蓮NT$120,這水蓮是帶點醬汁風味有點像腐乳汁

的那種感覺,和平常在熱炒店吃到的口味略有差異,嫩度還好。

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這邊有我看別人食記推薦的鮑魚汁粥NT$120,這是限量的,我今天運氣好還

吃得到。這碗的份量夠兩個人share,吃起來味道很濃郁,裡面有很均勻的蛋液

,上面還有好吃的鮑魚片,讓人一口接一口,蠻推的~

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說真的比較失望的是這邊的燒酒調製飲品和沙瓦,很淡沒什麼味道,應該女生喝

比較適合,反正當作一般甜飲喝就好~

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邊喝酒就邊吃烤肉串吧!這邊點了骰子牛、牛肋條、雞腿肉、烤大蔥(季節限定)

等等,然後還有一份炸蝦生春捲NT$180

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首推一下烤大蔥,醬香入味又會爆汁 (而且好粗喔~>///< )

骰子牛也不錯吃,肉味ok,也是多汁,我是沾了之前的芥末胡椒鹽來吃。

其他種類的串燒也是不錯吃,整體口味不會太重(太甜或太鹹),我蠻喜歡的~

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最後的炸蝦生春捲就表現平穩,底下應該是佐千島醬,蠻香酥的可以點來吃。

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這餐來說大約消費1800元左右,吃得蠻飽的說,而且東西吃起來都還不錯,

本篇共有856字

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新橋隱酒藏

新橋隱酒藏

4.08
新竹市東區文化街18號
03-5340-828

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4.08

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