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茜的美食記

發表篇數:536篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:懷德街無名當歸鴨
place新北市板橋區懷德街78巷2號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

會注意到懷德街無名當歸鴨是因為回娘家,原本想去吃板橋祖傳筒仔米糕哪知道休息...

正在苦不知吃什麼時看到路邊攤的當歸鴨生意還不錯,就停下腳步品嚐看看

第一次來的朋友建議點一碗當歸鴨冬粉血粿來吃

 

這是茜第三次造訪才用手機拍下照片分享食記(我真的很懶惰),每次來用餐都老闆娘在招呼,個性還蠻隨和,茜也發現很多客人都以外帶為主

攤車前有血粿還有鴨肉讓客人點小菜使用

剛好看到闆娘在煮鴨肉,哇....約有八隻,現煮的鴨肉都特別好吃

 用餐空間其實就是一般路邊攤

價目表

小菜點了血粿及鴨腸

當歸鴨血粿$50元

店內當歸鴨血粿都是純手工製作,口感吃起來很Q,沾點特調醬汁超級可口~

鴨腸$40元

鴨腸處理得很乾淨吃起來脆口,沾點醬汁更夠味~

當歸鴨冬粉$70元

當歸鴨除了有冬粉能選還有麵及麵線、米粉,如果我沒記錯我第二次是點麵跟麵線我覺得口感吃起來都柴柴不Q,所以這次還是點冬粉會保險一點

當歸鴨冬粉一碗約有5-6塊鴨肉,並在湯麵中放上九層塔提香

 

冬粉吸了滿滿當歸湯的精華及香氣,吃起來口感滑順味道也非常香

鴨肉吃起來還行不會太澀皮很Q

我之所以愛這間當歸鴨的主因是因為湯頭,喝起來甘甜順口、不油膩,口感極濃郁,大熱天寧可不吹冷氣,也要路邊吃上一碗超滿足~

懷德街無名當歸鴨

地址:新北市板橋區懷德街91號(麗暘診所旁)

 

 

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