台南玉井除了芒果外，擁有豐富的人文歷史以及產業脈絡，像是舊糖廠招待所裡面有小橋流水的日式庭院、古樸圍牆；沿著樹糖街旁的攤販市集，賣著鄉鎮在地的小農特產。噍吧哖事件在這裡留下不可抹滅的歷史痕跡，至今仍深深影響小鎮許多人物的記憶。
提到台南玉井，十有八九的人肯定可以立馬說出到芒果、芒果冰，腦中一浮現那金黃果肉搭配沁量的刨冰口感，夏日酷暑一掃而空，而玉井之所以有芒果之鄉的美稱，冠蓋全台數一數二的種植面積當之無愧。
南瀛地區最東邊的糖廠
然而，除了可口的芒果冰，玉井糖也曾風靡一時，過去日治時期包括舊台南縣的「南瀛」區域有著九大糖廠，北邊從後壁烏樹林糖廠，南至仁德車路墘，最東邊的正是玉井糖廠。
依傍著後旦溪而建造的製糖廠區，周遭可種植的腹地不大，但盆地地形讓玉井小鎮獨樹一幟成為鄰近甘蔗產區的集散地，工作機會增加之下也聚集了相當的人口，甚至還曾經有戲院的設立，不過隨著國際糖價大跌，玉井糖廠也在合併後關閉生產線
名為淺山的市集
為了延長盛夏的尾韻，搭配各處逐漸活絡的地方市集，淺山市集在舊玉井糖廠前盛大開辦，看著旗幟上寫著淺山兩字，原以為是搭著日式風格想吸引遊客的宣傳方式，然而在查找了資料後，原來海拔1,000公尺以下的低海拔山區又稱為「淺山地區」，它們不若高山難以到達，而是接近人類生活圈的生態系，台南地區包括白河、東山、楠西以及玉井皆屬於這樣的地理劃分，於是在玉井辦的市集自然而然就稱為淺山市集了。
市集沿著樹糖路兩旁設攤，販賣著鄰近鄉鎮在地小農的特產，像是玉井芒果乾、東山龍眼蜜、白河蓮子粉等，攤販背後建築為2015年由糖廠招待所改建而成的「噍吧哖紀念館」，並在今年九月正式加入台南市立博物館成為四大館舍之一。
噍吧哖紀念館為傳統的日式官舍建築，墊高的基座和雨林板外牆因應台灣潮濕多雨的氣候，過去由於招待所肩負著社交功能以及外賓接待，所以除去辦公的功能外更增添了怡情養性的景觀設計。
廳舍旁的小橋和流水、不知何時被老樹攀附的古樸圍牆，日式庭院造景完整且優雅地保留下來，來到了建築內部，空間不大但藉由良好的動線設計，層層指引，將噍吧哖事件的來龍去脈娓娓道來，紀念這段屬於玉井、屬於淺山人的抗日故事。
離開糖廠區域，可以順道走走玉井的信仰中心—大武壠北極殿，過去也曾為噍吧哖事件臨時拘留所的北極殿，主祀玄天上帝，傳說其收有龜蛇二護法，而廟中放養的烏龜為玄帝足踏蒼龜之象徵，至今仍然可見烏龜爬行與廟宇中，此外，交通中心的圓環旁也繪有事件相關的精緻壁畫，讓玉井小鎮，除了有糖，有芒果還有深刻的文化與歷史！
