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[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味‧御申園上海料理

Daisy
[招牌菜]芙蓉海鮮豆腐,黑木耳六兩肉,香辣無骨雞,酸白菜火鍋,豆酥鱈魚
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2012/12/13 11:44:38
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這天和高中同學一同跑到了新竹的山上人家玩樂去,

下山後都已經傍晚了,於是在新竹念研究所的同學就帶我們去他推薦的上海料理「御申園」用餐。

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御申園位在國賓大飯店附近,新竹新光三越後方,偷偷地隱密在小巷中,

說實在的真的不怎麼起眼。

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店內裝潢充滿的是中國風的味道,印著御申園的大紅燈籠高高掛著。

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餐具

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小菜

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一入桌就有店家用保鮮膜包著放好的小菜在桌上,不要以為這小菜不用錢,

一碟可是要$40元的唷,所以不吃的話就可以請店家先收走。

  

MENU

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 MENU翻一翻就發現有很特別的菜色,桂妃菜、雨來菇,都是沒聽過的品種。

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御申園提供了合菜式的餐點可供客人選擇,平均下來一個人有$480~$880的價格不等,

因菜色的不同,價格的落差也很大,不過因為太貴了...

所以我們這一行人決定自己單點想要吃的就好。

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而御申園的MENU很多頁,有海鮮料理、豬/牛料理、豆腐、湯類...等。

種類多到令人眼花撩亂,不知道怎麼點的話還是請店員推薦會方便點

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小菜-小魚乾 $40/盤

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小魚乾在嘴中咀嚼帶有香氣和一點甜味。

 

芙蓉海鮮豆腐 $260

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芙蓉海鮮豆腐是店內很多客人會點的一道菜,因為這芙蓉豆腐吃起來是超軟嫩,

海鮮則有蝦子跟透抽,而把豆腐淋在放上更是下飯,令人不停一口接一口。

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清炒時蔬 $160

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黑木耳六兩肉 $280

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黑木耳六兩肉,這個名字聽起來很特別,什麼是六兩肉呢? 其實就是松阪豬唷!

搭配著黑木耳和青蔥,沒有多餘的醬料,吃起來是較健康沒有負擔的感覺。

 

香辣無骨雞 $280

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一份小份的香辣無骨雞,大約有10塊左右的雞肉,

旁邊用綠色蔬菜點綴了油亮的香辣無骨雞,讓顏色更好看了些。

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原以為香辣無骨雞會非常的辣,但比起微辣的口感,是香過於辣,

吃起來有點像是糖醋排骨的味道,雞肉肉質非常很鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料,

配著白飯也是一口一口的超下飯!

  

酸白菜火鍋 $480 

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酸白菜火鍋是御申園的人氣料理之一,用的是東北傳統的鍋具來盛裝,

中間長管底部是放著木炭,讓火鍋可以藉此保持熱度。

湯裡面除了有豬肉片、酸白菜外,還有蝦子、丸子、菇類、青江菜…等火鍋料,

湯頭帶著酸白菜的微酸,非常好喝,如果喝光的話,也可以免費加湯唷!

 

豆酥鱈魚 $320

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超大一隻的豆酥鱈魚整個就被滿滿的豆酥給覆蓋住,上頭灑了些蔥花點綴著。

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其實我們8個人吃到這都已經撐了,但這豆酥鱈魚的美味卻令人再撐也想多吃幾口!

鱈魚肉質好嫩好嫩,直逼入口即化的口感,炸的香氣撲鼻的豆酥,

咀嚼在嘴裡是越咬越香,不過豆酥雖然超好吃,但其實熱量也超高的!!!

 

後記:

難得到新竹走走,嚐到御申園上海料理,好喜歡這既清爽又不油膩的料理,

Daisy覺得御申園在新竹來說,是間很值得來用餐的上海料理餐廳唷!

另外跟大家建議,因為御申園合菜價錢都不便宜,而這次Daisy和友人用單點的方式,

這一頓下來算一算只要$250/人也吃得很飽,所以大家不彷可以用單點的方式點餐囉。 

 

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[食記] 新竹市區 隱匿巷弄中的美味上海料理‧御申園

 

御申園‧上海料理

地  址:新竹市東區民權路24巷3號 

電  話:03-5352880

營業時間:AM11:00 ~ 02:30 PM05:30 ~ 09:00 週一上午公休

平均價位:單點約$300,多人套餐約$450/人

特約停車場:有


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御申園上海料理

御申園上海料理

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新竹市東區民權路24巷3號
03-535-2880

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