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《食記》台中逢甲朴大哥的炸雞店,韓式宵夜邪惡首選!

MissRita
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/09/23 19:01:47
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最近因為颱風一直出現,搞得我沒有啥時間出去遊玩,所以都是分享邪惡食記,封面的炸雞翅是不是看起來超好吃的阿~

 

自從黑角成發過後,就很少跟孟孟聚聚了

所以我們就約好再來逢甲吃飯(怎麼好像每次見面都在逢甲周遭?!)

 

在四處是美食遍地是小吃的逢甲要如何生存,絕對都是要超好吃不然就是超有特色

而這間韓式料理─朴大哥的炸雞店,道地的韓式風味吸引了不少韓迷

好吃的料理在口耳相傳以及網路散布下,已經吸引了不少饕客前來朝聖

 

1 

位在逢甲文華路127巷裡頭,幾年前從原本的路邊攤變成店面

以前路過的時候是賣讓人帶著吃的那種外帶包裝

後來在注意看到的時候就變成店面了,而且在網路上的平價也是頗高的

 

這的老闆可是道地的韓國人,有關他的資料有興趣可以詳細閱讀這篇報導唷~

阿里郎「朴大哥」:原想用韓式炸雞收買台灣女孩的心 無奈賠了夫人又折兵

 

 

2 

外頭的桌子擺滿了許多韓國酒瓶

這裡頭也有賣許多韓國來的酒和飲料~

 

3 

還蠻花俏的門口,裡頭的用餐狀況被看得清清楚楚的

如果怕沒位置記得要先預約訂位唷~

 

不覺得這很適合上班族下班後,跟朋友小聚喝酒的聊天場所嘛~!

 

6 

走進去會看到一個大大的黑板,寫著店裡熱銷的餐點

(TOP 5是怎麼回事XD  當天並沒有見到老闆大哥他本人,也不小意思點這道囉哈哈)

 

 

13 

其實是還蠻少女心的裝潢,粉色的牆壁貼上許多照片

 

8 

上頭還掛著聖誕節才會出現的燈泡裝飾,這樣的繽紛色調,讓人感受到夜晚的活力

可以讓人自在的在這聊天聚會

 

12 

另外一邊則是藍色的粉刷,連變壓箱和插座都被刷上粉嫩的色系

還有許多復古的插圖,這種風格的裝潢不只是台灣人,外國人肯定也是很喜歡的

 

7 

看吧!我們後方就有一群外國人

其實我真的是要拍櫃檯,只是那位外國男孩不知怎的一直看著我的鏡頭害我很不好意思

 

櫃檯上擺滿著超多酒瓶和他的飲料罐

那個香蕉牛奶可是相當有名的,我記得現在7-11也有在賣說~

 

14 

除了韓國酒,也有我們台灣的啤酒,但因為我們都不喝酒看看就好~

 

我蠻喜歡他的手繪風格

雖然有點花,但是很有親切感!也非常的有特色壓~

 

4

 

點餐囉! 他的菜單本都是用手寫的唷!

 

5 

最受歡迎也是我激推的就是"招牌韓式炸雞"系列

 

原味則是不加醬汁,加上些許胡椒鹽的

紅醬據說是有點甜辣的味道

不喜吃辣的就可以吃看看他們黑醬,韓式醬燒的風味,根據我媽的分析應該是類似甜麵醬的味道

 

更多菜單連結>>>>

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9 

他們的座椅是國小的那種桌椅,人拍照起來感覺都年輕了好幾歲XD

 

10 

p.s. 我的帽子和上衣都來自淘寶,自從學會合購就開始放肆了... 

 

11 

2個人或是一大群人一起坐著、吃著、聊著,擺脫一下上班的苦悶壓力,這裡會是個不錯的場所

 

炸雞是現炸的,所以會稍等一下唷~

 

16 

黑醬炸雞翅 $280/份(大約有6~8支雞翅)

 

這是不是實在太吸引人了阿!!

將雞翅分成二節翅和翅小腿後,裹粉炸成酥脆的外表

再將炸好的雞翅手工攪拌上獨特的韓式黑醬,最後在灑上芝麻做提味

 

韓國的炸雞非常的有名,如果沒辦法去韓國品嘗,就來這吃看看吧!

 

17 

在消夜時段PO出這篇食記,肯定是很邪惡的事A_A

 

我覺得炸雞好吃的地方就是在於酥脆的外表下,裡頭還能保有雞肉的湯汁

他有做到這點!這就是他受歡迎的地方~

 

19 

翅小腿的部分肉質很扎實~

 

18 

不過醬吃多了,多少都會有點膩

來塊醃蘿蔔吧!

 

韓國人每道菜都會配上幾個醃漬的小菜,醃蘿蔔肯定是繼泡菜最常出現的~

有點微酸微苦的味道,吃一口炸雞配上一口蘿蔔超解膩!!!

 

20 

這道菜讓我們兩個讚不絕口,只是這樣份量有點多

四個人點一盤配上其他菜就差不多了~

 

 

22 

牛骨湯麵 $90/碗

 

大概是2個手掌大小的份量,並不多

其實這有點貴...  因為裡面什麼料都沒有

 

21 

湯頭有點難以形容,類似豚骨但是更濃厚的味道

這應該就是韓國特有的泡麵風味吧~

 

23 

 

 

我們吃的超飽的阿,飲料部分外頭也有一堆好喝的搖搖杯

建議不喝酒的朋友就去外頭逛逛消化一下,再買飲料吧~

 

24 

我個人私心大推"紅茶炸奶",是在大腸包小腸那段賣很多食物的巷子內

非常的濃醇香,我幾乎有逛逢甲就會買這間,聽孟孟試喝他覺得有太妃糖的口味!

 

15 

 

這次的小食記就用合照做個Ending吧~

希望未來我們都可以擺脫小資女孩躍升女強人階級哈哈!

 

 

 

朴大哥的韓式炸雞

 電話:0988-328-178
 營業時間:17:00 - 2:00(周五、六到3:00)
 地址:台中市西屯區西平里文華路127巷19號
 粉絲團

 

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逢甲夜市,朴大哥,韓式炸雞,泡麵



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朴大哥的韓式炸雞 (文華店)

朴大哥的韓式炸雞 (文華店)

4.21
台中市西屯區西平里文華路127巷19號
0988-328-178

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朴大哥的韓式炸雞 (文華店)

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