窩客好文

小珊珊

發表篇數:1249篇

文章類別:美食-食譜料理

page.jpg

在家來碗熱呼呼的餛飩湯囉〜來自50巷麵店好味道!004拍手

吃過一次就回不去了餒〜皮滑帶Q有嚼勁、口齒留香,一口接一口!346吃飯去

 

期待的團購終於到貨了!015啊

1.JPG

 

這家「餛飩女王」是桃園赫赫有名的「50巷麵店」分支之一

還記得以前到50巷麵店,其中就屬餛飩最熱門,所以特別獨立出來「餛飩女王」這個新品牌,2022.9月餛飩女王開始把40年的餛飩轉攻行銷網路

因為店家生意非常好,下單才有制作、純手工,需要有耐心才吃得到啊……….

每盒要價110元,除了電話訂購之外,還可以LINE訂購,可以網路預約或者到店取貨

LINE訂購:訂購連結請點我

今天終於收到了,立馬開箱來分享給眾姐妹們

小家庭微食堂,10分鐘就開動, 輕鬆端上桌,絕對是家庭主婦冰箱必備簡單美味新鮮!

盒子上都有詳細介紹

2.JPG

 

不用退冰從冰箱拿出來直接就可以煮囉〜

一整盒25顆,是薄皮小金魚,每一顆餛飩渾圓飽滿

老闆娘堅持最好的手藝就是純手工,是機器遠永無法取代的

據說是以前廣東老爺爺留傳下來的配方,外表是廣式包法像雲吞

當時年代民國69年包蝦仁怕客戶吃不起,台灣人接受不了,所以內餡偏客家風味,油蔥酥,薑,鹽巴味素都是有品牌的,不會因爲小吃店就拿劣質品使用!

3.JPG

 

醬料也有宅配啦!

餛飩湯要香好喝,當然就少不了油葱酥,可以依照個人喜好添加或是用來料理

胡椒粉1包2克5元/油蔥酥1包5克5元/芹菜1包20克15元/肉絲湯汁1包30克50元

沒想到還有湯頭醬料包都可以另外購買,簡單又方便,小資族小套房內也可以煮出大美食!

4.JPG

5.JPG

 

【餛飩女王 餛飩湯】

6.JPG

15.JPG

 

將水煮滾,加入小白菜、芹菜,以濃縮肉絲湯、油蔥酥、胡椒粉調味,餛飩下熱水三分鐘,再放置入湯中,一碗美味餛飩湯輕鬆上桌〜435傻笑

12.JPG

 

餛飩顆顆晶瑩剔透薄皮、緊緊包覆渾圓飽滿的肉餡,餛飩皮很Q,不是那種薄薄很容易破的,也不會很厚,就是剛剛好很滑嫩

內餡據說是用每天新鮮溫體豬,難怪吃起來的口感很甜嫩又有彈性,完全沒有肉腥味或是肥膩感,還可以嚐到豬肉的鮮味,鮮甜湯汁隨著一口咬下在口中散開〜016飄過

以餛飩來說,我最怕碰到皮厚、肉餡乾澀的,或皺褶的地方吃的時候太厚,餛飩女王的餛飩可以說是外皮薄透Q彈餡料超多,大顆又飽滿,肥瘦適中,獨家的口味真的好好吃噢!

13.JPG

14.JPG

11.JPG

 

【餛飩女王 餛飩麵】

8.JPG

 

想湯吃,就是餛飩湯,還可以加麵當餛飩麵,一碗麵,有菜有肉又有蛋,又是簡單的一餐

內餡的肉質吃起來好鮮甜,麵條的口感也很不錯,Q彈滑順好入口,再搭配濃郁的湯頭真的越吃越涮嘴

真心推薦大家買來放冷凍庫,超方便,在家也不用怕餓肚子喔〜028揪耳朵

9.JPG

10.JPG

 

【餛飩女王 炸餛飩】

18.JPG

 

上網查了一下,原來還可以做成酥炸餛飩,只要用氣炸鍋就可以完成嚕,很簡單,我可以XD313耶耶

氣炸鍋油炸法:

1.將餛飩均勻塗上食用油(不用解凍)

2.以180度炸4分鐘,翻面再炸4分鐘

3.最後以200度炸4分鐘至酥脆

4.配上喜愛的調味料就完成囉

16.JPG

17.JPG

 

經過酥炸之後的餛飩,肉餡多汁、外皮酥脆,搭配泰式甜辣醬,超級開胃啊〜021渴望

這款大人、小孩都很愛,本來只是想試一下氣炸一盤,沒想到一上桌直接被秒殺!

20.JPG

19.JPG

21.JPG

 

【餛飩女王 麻婆豆腐餛飩】

22.JPG

 

吃了那麼多餛飩,你吃過麻婆豆腐餛飩嗎?這可是一道下飯神菜!保證讓你胃口大開!013美

皮薄餡嫩的餛飩加上口感爽滑的的麻婆豆腐,打破大家對於傳統的餛飩的吃法

23.JPG

 

一顆顆晶瑩剔透的鮮肉餛飩,手工調配的肉餡,一口咬下去,滿滿都是肥美紮實的口感,淋上自製的麻婆豆腐

趁熱吃,椒麻舌香,豆腐溜滑,餛飩香辣醇厚又不失清爽口感

當你吃膩了其它的餛飩時,不妨試試這道不一樣的麻婆豆腐餛飩,來上一盤足可讓全家人吃得胃口大開,不僅營養又美味,而且還簡單易做唷!

25.JPG

24.JPG

 

小珊珊碎碎念:

餛飩女王的餛飩真的非常好吃,與其他地方吃到的餛飩很不同,一吃就愛上!035喜

餛飩鮮嫩多汁,肉質鮮甜紮實不軟爛,真的很好吃〜067不要啊

真的是婆婆媽媽冰箱裡面必備,一定要在冰箱裡放個幾包隨時備用,輕鬆準備好豐盛的料理上桌

 

【Info】

餛飩女王

地址:桃園市中壢區龍昌路338巷121號

訂購專線:0979 370 513

運費:

店到店 6盒以下運費99元/6盒運費59元/12盒運費39元/15盒免運費

黑貓宅急便 1-6盒運費160元/12盒運費225元/15盒運費290元

粉絲專頁:餛飩女王  

LINE訂購:訂購連結請點我

 

 

創作者介紹
創作者 小珊珊 的頭像
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up