位於通化夜市口的再聚是香港飲食公司壹碗壹碟在海外的第一個據點,交通非常方便,店門口就是三興國小公車站.
一到門口很難想像這是一間酒吧? 除了霓虹迷幻的招牌,這完全就是一間港式茶餐廳吧?
推開門,泛綠的裝潢,讓我想起了好小的時候跟著媽媽去香港玩那種小小舊舊的路邊茶餐廳,迷離的光線,也帶著我們墜入王家衛的電影中….
店內有很多小細節,牆上復古寫在鏡子上的紅字,茶餐廳最喜歡用的煉乳,還有隨處可見老闆私人蒐藏的庫柏力克熊!超級喜歡霓虹吧檯搭配碧水綠的磁磚,看似衝突的兩個顏色在這邊卻無比的協調.
往地下室走去,下樓就看到一個超大的飲勝???正在一頭霧水時可愛小姐姐介紹,這個就是廣東話乾杯的意思啦!
樓下不同於一樓迷幻茶室風格而是以香港傳統戲院為裝潢的主軸,之後周末的晚上會在牆上大大的投影出香港的舊電影.牆上的香港再聚其實是個悲傷的故事,在這邊我只是轉述店家成立理念不要來戰政治喔!
來自香港的老闆親眼經歷過當初"反送中"的抗爭,(細節就上網查吧,基本上是由逃犯引渡展開)這是天安門事件之後最大的抗爭,約莫有1/7的香港居民走上街頭.不像台灣大部分的示威抗議,警察最糟也只是拿出水槍制止….香港警方是荷槍,對民眾擊發橡膠子彈,也對民眾丟出了催淚彈.在經歷過警棍打人,胡椒噴臉,老闆來到台灣,我們自由民主的家,他希望這些因為不民主而離開香港的民眾,可以在這邊再聚….
所以店內仔細看是有很多當時的相關報導,簡報與文章…樓上咖位上的大張照片,仔細看,其實是密密麻麻的示威群眾…
地下室除了開放的空間還有兩間私人包廂,低消為NT10000 10人,每增加一人就多加1000元的低消.所有的金額可以抵店內消費,像是飲料或是餐點.包廂內也是可以抽水煙,需要事先跟店家預定喔!兩個包廂各有特色,我超級喜歡這間放滿老闆個人蒐藏庫柏力克熊的黑色調包廂!
這間包廂被我拍的有點色偏了,光線更亮環境更白,非常網美,非常適合姊妹們大肆拍照!
再聚除了裝潢上很用心,連很多店家常忽略的餐具都是精心挑選過的.鍍金的顏色,看起來沉穩又大氣,超符合整的店內的色調的!
經典調酒的酒單由上到下是由酒感的強烈度做區分,越往下越濃,大家可以斟酌點選.如果有喜歡的酒可是希望能濃一點也能跟店員反應,但要加50元,因為添加的酒分量增加,價格就會有所異動.
人來人往 NT400
位於酒單中間的酒,非常清爽帶有微微的氣泡感,白酒的主體中,有檸檬的微酸提相是今天五杯酒中我最喜歡的一杯.
楊枝甘露 NT400
提到香港甜點就不得不提到的楊枝甘露當然也不可能沒出現在酒單中.屬於非常入門酒味很淡,主要是芒果汁和椰奶的味道.也有無酒精版本.
從不孤單 NT400
美酒加咖啡? 大概說的就是這杯酒了吧?入口紅酒特有的酸味後迎來的是咖啡的微苦和香味.中間卻用蜂蜜減緩酒和咖啡的苦澀,就像剛成為大人時我們總會在咖啡中加上很多的糖和牛奶卻還是要在苦中找到終於變成大人的趣味.
茶樓 NT400
酒單中倒數第二杯的酒,主體是店家自釀的龍舌蘭酒.加入義大利人最愛的Aperol利口酒,酸甜微苦的滋味與柑橘的香氣,再用台灣人很愛的茉莉綠茶平衡,是想追求酒感又不喜愛苦味人的絕佳選擇!也因為含有Cinzano rosso,豐富的草本香味也很難忽視.朋友都覺得好像喝進了某支香水 :P
如煙 NT400
苦艾和campari,入口極苦,是非常大人風味的一款調酒,可能對入門小白不是那麼適合.
再聚的菜單很像是港式茶餐廳,有法蘭西多士和波羅油等甜點,炸物,還有叉燒飯湯麵等主食,也有香港著名的避風塘系列產品,可以說是來一處滿足茶餐廳跟喝酒兩種願望.
黑松露炒蛋 NT228
黑松露薯條 NT218
胡椒豬肚湯麵 NT268
這個胡雞豬肚當真一絕…..溫暖濃郁的湯底,大塊Q彈的豬肚,有筋道的麵體,晚餐吃超飽的我忍不住吃了一碗又一碗.而且裝在小鐵盒的容器中超復古的!
法蘭西多士 NT188
試營運中的再聚, 很港的一家店,當晚客人並不多,但是服務人員可不是很港坐著打蒼蠅的茶餐廳大叔,依舊很勤奮地維持的環境得整齊,加水收拾桌面一點都不含糊.餐點的選擇很多就算不是喝酒當成茶餐廳來用餐也不是問題.尤其是胡椒豬肚湯麵,如果只能點一個餐點那絕對就是他了!酒單選擇略顯少了,單價有些稍稍高,但是調酒走的不是是近幾年很浮誇garnish路線,而是偏日系以味道調和和層次感為主的實力功夫.只是不知道是店內風格還是當天bartender下手很輕,其實酒感都偏低,這點我覺得可以改進一下.(店員是說加濃+50元,但真的是太淡啦!)
一開始音樂還是以一般酒吧常播的西洋流行樂為主,後來開始播起各式的粵語音樂,坐在復古香港茶室的裝潢,聽著以前的老歌,好像看到梳著復古中分頭的劉德華,也似乎看到花樣年華裡的梁朝偉……
再聚 reunion
地址:台北市大安區基隆路二段140號一樓
電話:0919727908
營業時間: 18:00~3:00 (星期日休)
