刺蝟咖哩，台中北區錦新街美食．台中咖哩飯推薦這家台中益民商圈咖哩飯專賣店，網評4.5顆星，CP值超高的平價學生美食，份量多且多達40種選擇，來到益民商圈、一中街附近別忘了來吃看看刺蝟咖哩。
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店家資訊
台中咖哩飯推薦
刺蝟咖哩
地址：台中市北區錦新街52號
電話：04 2225 4989
營業時間：11:00-20:30 (周一公休)
刺蝟咖哩位在台中市北區錦新街上，就在益民商圈前面的那條街上，附近也就是中友百貨、一中街，可以一起安排美食、逛街的行程也不錯，這附近比較不好停車，但益民商圈裡面有提供收費停車場。
刺蝟咖哩的店內環境走得比較簡約風，座位數不多，但是蠻整潔的，網友評價多數表示飯量能調整、咖哩醬可免費追加、吃了十幾年口味依舊...等，好吃且平價大份量成為最多人選擇刺蝟咖哩的原因。
刺蝟咖哩的咖哩品項高達40種選擇，選擇性多樣化，價位落在$110-$250，也是蠻平價的，另外還有提供兒童餐以及沙拉。
刺蝟咖哩最具特色的就是可以依照個人的習慣調整飯量，減量減價或增量增價，而且咖哩醬汁可以選擇小辣或不辣，配菜想要更多也可以追加，完全就是專屬客製化咖哩飯的感覺啊。
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綜合蔬菜咖哩 $160。
綜合蔬菜的配菜料也不少，有南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、四季豆、玉蜀黍等等，咖哩的辛香加上蔬菜的甜味，整體咖哩醬的味道不錯，而且咖哩醬不夠的話還可以跟老闆說一下免費續加喔。
炸花枝咖哩 $160+蝦仁 $90= $250。
可以配菜追加自己喜歡的這點真的很棒，Q彈飽滿的蝦仁加上鮮嫩酥脆的花枝，300g的基本白飯份量其實就蠻多的了，如果是小鳥胃的朋友們飯還可以減量100g直接少20元呢。
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