FB分享 收藏店家 G+

【台中美食】讓我心心念念的炙燒鮭魚肚握壽司。花山椒和風料理(二訪)

哈比小姐
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/09/27 19:14:42
36
3,564
回報歇業/錯誤

23 (3).JPG

來到台中第二天吃完早餐後,回到房間休息一下
跟恰比討論了一下行程(我們很隨性都是當天才決定要去哪~)

今天的行程:花山椒和風料理富林園洋果子高美濕地一中街夜市

第一站打算去吃讓我們念念不忘的好吃炙燒鮭魚肚握壽司
接下來是誤打誤撞剛好看到的富林園洋果子
逛完後開到高美濕地採沙玩水超開心,最後是吃我們兩個最愛的夜市美食作ENDDING

1.JPG

這次是二訪花山椒了,沒辦法我們真的太想念炙燒鮭魚肚握壽司
他們家的客人很多都是攜家帶眷來的,不接受電話訂位,都是要排隊等待的啦
我們兩個每次到達的時間大概都是1點多左右,避開用餐潮有稍微好點
但客人還是會陸陸續續的前來,大概等了10分鐘就入座了
(店家在店外有提供椅子讓客人等待可以坐著休息啦~~)

2.JPG

這次來看到他們家有了不一樣的登記方式(一訪時是進到店裡跟老闆娘登記)
現在的登記方式很簡單,在店外有一個大桌子,放了一本登記簿
只要登記姓名、用餐人數及號碼,接下來只要等老闆娘出來叫號進去就可以囉
(如果還是不懂,店家有放說明照著做就好,另外本人一定要在現場喔,如果人不在或是人數沒有到齊都要重新登記喔)

3.JPG

4.JPG

5.JPG

6.JPG

兩隻招財貓

7.JPG

他們家的店面不算大,大概十張座位左右,蠻乾淨

8.JPG

9.JPG

花山椒人氣排行榜

10.JPG


11.JPG

11 (1).JPG

11 (2).JPG

11 (3).JPG

11 (4).JPG

11 (5).JPG

12.JPG

MENU
他們家的菜色真的很多樣,價位大概是百元,很平價。
MENU上用黑筆劃掉的是當日已經賣完的餐點
就不用白費力氣問說這道菜還有沒有(劃掉就是沒了)
決定好餐點直接到櫃檯點餐,就可以等待美食上桌囉

看了一下菜單,哈比決定單點一個生魚海鮮丼、一份炙燒鮭魚肚握壽
一份薑汁燒肉並升級成套餐套餐有附小菜三品、茶碗蒸和味增湯
最後是上次想吃但沒吃到的雞肉串燒。

13.JPG

熱麥茶
自行取用,熱熱的還不錯。

14.JPG

14 (1).JPG

22.JPG 

22 (1).JPG

22 (2).JPG 
烤雞肉串(260元)
排行榜第三名的烤雞肉串我終於點到了~
這道也是大推薦,雞皮烤得香香脆脆,雞腿肉又嫩
配上烤蔥段好好吃,一串有3個,所以哈比先吃一口原味
接下來是沾胡椒鹽,最後再擠一點檸檬汁,讚!
哈比最喜歡沾胡椒鹽,恰比喜歡擠一點檸檬汁覺得比較爽口。

 

23.JPG

23 (1).JPG 

23 (2).JPG

23 (3).JPG 
炙燒鮭魚肚握壽司(2貫$100元)
心心念念的都是他啦~超級好吃的「炙燒鮭魚肚握壽司
醋飯上放上肥肥厚厚的鮭魚肚,炙燒過後一陣陣的香氣傳出
油脂真的很多,但卻不覺的油膩,微微溫溫的香氣在加上鮮嫩的鮭魚肚
吃下去真的是入口即化!!而且好香好好吃~
而且記得一定要一口把它吃進去喔,才能感受到嘴裡滿滿的鮭魚肚油脂香

17.JPG
白飯

18.JPG
味噌湯

16.JPG
小菜三品

18-1.JPG

18-2.JPG

茶碗蒸
使用柴魚高湯蒸煮,裡面有放雞肉塊、蛤蠣等配料
茶碗蒸吃起來滑滑嫩嫩,高湯味好香喔~我愛!

19 (1).JPG

19 (2).JPG

薑汁燒肉(套餐價格$140元)
這次想點比較不一樣的,想到之前看到料理東西軍的重播
點了一道我愛吃的薑汁燒肉(另外也有將汁牛肉喔,貴10元)
薑汁燒肉蠻大份的,吃了一口薑味真的很重~調味是比較鹹
算還不錯,但有有點過乾肉吃起來有點柴,而且收汁收太乾
沒有多的薑汁可以配飯啦~(下次可以多留一些醬汁嗎?)

15.JPG

20.JPG
生魚海鮮丼($180元)
排行榜第一名的生魚海鮮丼是恰比的最愛~
跟上次一訪一樣滿滿的配料,有章魚、鮭魚卵、魚、蝦子、
小捲玉子燒、小黃瓜和薑片真的好豐盛喔

21.JPG

生魚片退冰的很完全、魚肉每塊吃起來都軟軟嫩嫩的
魚、蝦子和小捲則都燙熟了,QQ脆脆的
哈比一樣是偏愛鮭魚和鮭魚呀~而恰比是覺得全部都好吃

21 (1).JPG

21 (2).JPG

21 (3).JPG

14 (2).JPG

24.JPG

24 (1).JPG  

已經是2訪了,哈比最喜歡的是炙燒鮭魚肚握壽司和烤雞肉串
生魚片還是一樣很新鮮,CP值真的很高~兩個人吃好飽不到500
如果下次還有來訪的話,會想試試看其他的套餐及燒物炸物。

【台中美食】炙燒鮭魚肚握壽司肥嫩嫩吃起來大滿足。花山椒和風料理 

小東西

花山椒日式和風料理  

電話:04-23162645

地址:台中市西屯區華美西街二段235

營業時間:11:30~14:0017:00~21:00(週一公休)

 

炙燒鮭魚肚握壽司,花山椒和風料理



此文同步發表於:【台中美食】讓我心心念念的炙燒鮭魚肚握壽司。花山椒和風料理(二訪)
本篇共有1432字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

花山椒和風料理

花山椒和風料理

4.17
台中市西屯區華美西街二段235號
04-2316-2645

【台中美食】讓我心心念念的炙燒鮭魚肚握壽司。花山椒和風料理(二訪)0則留言

網友留言

店家資訊

花山椒和風料理

4.17

> > >

台中市西屯區華美西街二段235號
04-2316-2645
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 廣鮨日本料理 照片

廣鮨日本料理

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 漁匠甘霖 照片

漁匠甘霖

4.05 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 小次男咖哩所 照片

小次男咖哩所

4.30 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 花囍家日本料理製研所 照片

花囍家日本料理製研所

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 花囍家日式料理製研所 照片

花囍家日式料理製研所

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 異國料理 韓式料理 八色烤肉

八色烤肉台灣一號店 500元折價券

八色烤肉:*憑本券消費可折價新台幣500元整。 *有效期限至2017/12/31。 * ...