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桶子葉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:老友記粥麵館
phone02-2731-2269
place台北市大安區敦化南路一段232巷16號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

用餐日期:2013/02/22 (五) 中午 12:00

之前就有看到這家 老友記粥麵館 的食記文~讓愛吃燒臘的葉子非常非常動心,
原本是想來吃燒臘的~但前一陣子看到Clair發的粥品文就讓葉子有小猶豫變心,
再接著看到Eva和卉的文,就讓葉子下定決心一定要找一天品嚐看看這家的粥。


這家老友記粥麵館算在捷運忠孝復興站和敦化站間,但嚴格是離忠孝復興站比較近~
走東區地下街12號出口出來,往全聯的巷子裡頭走就會看到這個黃色明顯的大招牌;

葉子對這邊其實還滿熟悉的~因為有在附近的海壽司打工過,那時就有注意到這家,
但是一直找不到時間去用餐~結果打工打了一陣子,還真的一次都沒有去吃過...(冏)


這天是平日中午,葉子大概快12點就先進去~裡頭的桌子就已經有七成坐滿客人,
這是葉子吃飽後出來拍的~大概是12點半左右,發現外帶便當的人非常多,要等。


因為門口那邊買便當的人多,葉子也就不太好意思拿相機對人拍~一進門也就被招呼,
坐到滿裡頭的位子~裡頭的桌子有分適合聚餐的圓桌和方桌,基本上方桌都會先坐滿。

雖然是老店~不過裡頭整體上感覺很乾淨,裝潢也不至於太老舊的感覺,但燈光偏黃,
加上靠他們出餐區的牆面還有貼一些有關他們家報導的剪貼~還是很有舊時光的感覺。


還有靠外頭這邊的小方桌,這邊都是兩人位,葉子這天就是被分到靠最左邊的桌子~


桌上放著基本的餐具與茶杯,入座後服務的阿姨馬上就送上一壺熱熱的茶水到桌上~
另外還有點單~不過我看了一下這點單應該是要給他們寫的,所以是要口頭點餐喔~!


Menu原本就放在桌子的餐具那邊~簡單的這麼一張就包含了很多種餐點,湯麵、
撈麵、飯類、湯類、腸粉類、小點、粥類~而這次葉子當然直接就鎖定左邊的粥類。
一般一個人來點主餐的價格大概都是在一百上下~比較貴的鮑魚當然就有到近$300。

光是粥的選項也非常多~因為葉子之前在阪急
九龍塘茶餐廳 吃到的滑雞粥不滿意,
就在想是不是點錯了~不該點滑雞,但愛吃雞的葉子還是很想吃,這次還是選了它~!


干貝滑雞粥 (NT$95)

好像因為葉子點"滑雞"這款粥需要料理比較久~有等了一小陣子,大概10~15分鐘,
比葉子後來才來的客人點的粥都比葉子還快上~所以讓葉子肚子餓的有點心急一下,
好在粥最後當然終於上桌了~會拍這一張是覺得滿酷的,因為湯匙就是放這樣送上。


拿開湯匙咱們來看看~在還沒有翻動前看不到料,所以看不太出來這款是什麼粥,
不過他們家的粥基本上上頭都會再加蔥花、油條和吃來很涮嘴、下酒的鹹花生粒~
油條雖然很邪惡~真的是粥的好捧油,吃來就是種炸過的鹹麵粉味與綿密粥融合


一挖~馬上在碗底挖到了好多的雞肉塊,這雞肉應該就是用油雞腿肉切塊加下去煮的;


雞腿肉雖然是切的比之前在 九龍塘茶餐廳 吃到的滑雞粥小塊,但是份量真的多很多~
讓愛吃雞肉的葉子有時候還只挑雞肉吃~卻也是從第一口吃到最後一口都有雞肉可配。


這油雞本身吃來就有一定的鹹度,也為這粥底增味;雞肉肉質紮實~有部份是雞腿肉
所以有讓葉子滿意的軟嫩度~帶骨的雞腿肉雖然要啃,但實嫩讓葉子啃得頗開心滿意。


再來就是主角粥底了~一開始葉子很怕會再吃到像之前在九龍吃到偏無味的滑雞粥,
所以抱著有點害怕的心情吃下~一吃馬上放了心而且還非常大心,粥底有干貝鮮甜
另外還有油雞加入的夠味鹹度~粥裡的米粒近乎是不用咀嚼就可以完全喝下的口感

後來仔細看~發現整碗粥幾乎都是"湯"的樣貌,但還是吃的到米粒軟爛的綿密稠度。
鹹花生倒是沒有讓葉子覺得很搭,不過這粥真的非常棒~讓葉子對滑雞粥重拾信心~!


這粥真的讓我喝下第一口就在心底笑了~因為真的比預期還夠味而且雞肉多~好吃~!
雖然一碗粥要$95感覺有點貴,不過吃過之後真的覺得貴的值得,因為滿足感無價!!


【老友記粥麵館】

地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號
TEL:02-2731-2269
營業時間:11:30~21:30


延伸閱讀:其實我是個超級愛吃燒臘的孩子呢~(  ̄ 灬 ̄)>

【新北市新店區│鳳城燒臘快餐 -- 在我心中第一名的燒臘店】


【台北市信義區│九龍塘茶餐廳 (統一阪急店) -- 不錯不過是還沒有到讓我黯然消魂】


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