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草原風 蒙古火鍋湯底

Fog Chao
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.00
2013/09/29 04:34:47
28
1,601
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我向來愛吃蒙古烤肉,但我卻孤陋寡聞的不知道還有蒙古火鍋.......

今天就來分享下我刻意品嚐的蒙古火鍋

 

草原風蒙古火鍋湯底

一,大汗養生鍋

二,公主香辣鍋

 

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那麼就先以我吃的順序來介紹

大汗養身鍋

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這裡面成份含:莓果,紅棗,黨蔘,當歸,枸杞,豆豉,桂圓,特製雞粉,白芝麻

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剛加入湯底時也不斷的猛釋放出當歸,黨蔘香味 ~ 

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這兩鍋湯底在整理圖片時才發現我放的食材幾乎都一樣,很難分辨的出來~~~ 

 

重點是這兩鍋我都忘了放上香菇只記得羊肉與牛肉...

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不過大汗養身鍋我倒是加了冬粉~兩人吃這一鍋一整個超飽的

只是吃冬粉時已經吃開了...又忘了拍照惹~ 

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公主香辣鍋

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公主香辣鍋中的成分有:莓果,紅棗,豆豉,白豆蔻,白芝麻,孜然,麻油,特製雞粉,辣椒乾 

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一拆封就整個室內空間充滿著濃濃的孜然,白芝麻以及特製雞粉的香味

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這是還沒加上辣油的模樣 

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加入辣油後,原本期待公主香辣鍋能取代麻辣鍋結果並沒有

反倒我認為即使不敢吃辣的朋友都能接受這個非常...微辣的口感唷! 

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下回想嘗試著以辣椒當高湯底而不加入辣油試試看(我有重度嗜辣症   ) 

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綜合這兩種鍋底的感覺,味道很相似也都非常清爽非常香甜

而湯底本身一包+800cc的高湯或清水,這個量很適合2個人一起分享喔

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草原風蒙古火鍋

地址 : 台北市士林區後港街35號(劍潭捷運站出口)

電話 : (02)2885-5957

 

草原風蒙古火鍋 FB粉絲團

 

 



詳全文 【分享】草原風 蒙古火鍋湯底-漫步迷霧-新浪部落 http://blog.sina.com.tw/chaochao/article.php?pbgid=123406&entryid=642917

本篇共有717字

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草原風蒙古火鍋

草原風蒙古火鍋

4.15
台北市士林區後港街三十五號
-

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草原風蒙古火鍋

4.15

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台北市士林區後港街三十五號
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