食記 - 高雄 鼓山區 阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵

一進門就被琳瑯滿目的各種標語所吸引...

* 心得乃個人當日消費感受 真實評價還是要親自去過才知道喔 *

說到這裡順便提一下

門口停車記得停在黑線以下 黃線以上的區域內

不然店家會被行人檢舉唷 °ー°

痾...裝潢很有年代感 感覺經營有好些年了?

感覺店家混合了熱炒 海產店小吃經營模式

環境...嗯...東西堆放的有些雜亂 桌子有些黏黏的

不知為何筷子握起來很粗 不太好握 所以拿著不太好使

今天是為了他們家的肉燥飯來的

不過我跟老頭子覺得他們家的麵比較好吃

以下是吃後感想:

小菜都是一般般口味~

主角肉燥飯

肉燥飯是加入肥肉類型的

整體偏濕 米飯偏軟

肉燥量少 其餘的位置都給了魚鬆跟酸菜

這兩樣加在肉燥飯裡我不是很喜歡 ´_ゝ`

吃起來不過癮

鮮蝦餛飩麵&鹽水意麵

他們家的麵條偏硬 口感Q彈

味道就跟我們以前吃過的差不多 標準口味

鮮蝦餛飩可以吃出絞肉跟蝦子 混合米酒? 的肉感

但是依舊掩蓋不了內餡還是有一股豬肉腥味 இдஇ

店家調的辣椒建議加一下 提香味道還不錯 

吃完餐後口很渴...

我們會繼續尋找好吃肉燥飯之旅的 ヽ(・ε・

下次見~

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