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阿發的簡單幸福

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:小吳牛肉麵
place台北市萬華區洛陽街45-11號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

小吳牛肉麵-all.jpg
近三十年前,在阿發年輕時,台北市有條數十年歷史的庶民牛肉麵街,短短不到幾百公尺的路上,就有著十幾、二十家的牛肉麵攤。每攤所售的牛肉麵都極具份量,碗碗擁有數塊碩大的牛肉塊,食量小的人兩人共吃一碗,也能有飽足感,還可免費續湯,另還附有一袋冰涼的冬瓜茶,價格更只要
60~70
元間。也因此,即便當時那地區的用餐環境很不理想,衛生欠佳,但依舊是受到許許多多,運匠、勞工與生活拮据的學子們,喜愛的地方。當然也讓那,總是車水馬龍、人聲鼎沸,也幾乎攤攤坐無虛席。相信阿發寫到這,許多有點年紀的人,就知道指的是以前的〝塔城街牛肉麵〞。
〝塔城街牛肉麵〞,其實也不在塔城街上,而是在一旁平行的鄭州路
38
巷內,只因塔城街有著當年的客運轉乘大站〝北門站〞,人們大概為了好記,或因口耳相傳語誤而沿用了下來。不過,這多為〝危〞建木造平房與〝違〞建攤商,約在19年前,台北市府已拆除了整區,曾伴隨了不少老台北人成長與回憶的庶民牛肉麵街。
牛肉麵街內的攤家,現今大半已消失,僅存的攤家則各自遷移它處,而其中有三家,則改聚集在忠孝橋旁的洛陽街,分別是老劉、小吳、建宏。後來,洛陽街這又開了幾家牛肉麵店,有兩家還是建宏分家出來的(富宏、采宏)。讓洛陽街頭變成一條,相較當初較小規模的百元牛肉麵街,且變成
24
小時營業。
如今這幾家中,知名度比較高的,大概是建宏、富宏。
但我年輕時,較常吃的應該是「小吳」,印象中其一原因是,當時有兩任老闆都叫我小吳,二是小吳的湯頭,味道好像相對較重些。最近連假,老婆帶兒子去找在台南工作的女兒玩幾天,我因故無法南下,自己過了幾天偽單身宅男生活。想到自己,約有20年沒來吃過小吳,於是臨時起意,獨自跑來回味一下~
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小吳牛肉麵01-店外觀.jpg
▲店外觀
店址雖是洛陽街45-11
但實際位子是在洛陽街轉入忠孝西路二段
16
巷的巷口旁

小吳牛肉麵02-價目表.jpg
價目表
這邊的幾家牛肉麵
價格應該都一樣

牛肉麵、牛雜麵、綜合麵都是:
小碗100中碗110大碗120元。

小吳牛肉麵03-煮食檯.jpg
攤檯

小吳牛肉麵04-假日下午五點多.jpg
大熱天的假日下午五點多

即便是沒有冷氣的用餐區,
也是幾乎要坐滿~

小吳牛肉麵05-冷氣區.jpg
店攤旁

設有冷氣的用餐區

更是一位難求。

小吳牛肉麵06-調味料.jpg
桌上的調味料
牛油、辣牛油、酸菜
是一定要的。

小吳牛肉麵07-綜合麵大.jpg
綜合麵(大)
綜合麵就是牛肉+
牛雜
肉多厚實又大碗

120

還可免費續湯~

小吳牛肉麵08-綜合麵大側寫.jpg
綜合麵(大),牛雜側寫
我個人在牛肉麵店,
較喜愛點綜合麵
因為可以同時吃到
牛肉&牛雜。
120
元的價格來說,
這的
牛肉&牛雜份量真不少。

小吳牛肉麵09-湯頭.jpg
湯頭
和另外一家,
同樣位於這牛肉麵街區域,
更常上媒體報導,
非常知名的建宏牛肉麵相較,
我個人是比較偏愛「小吳」的湯頭些
建宏的湯頭位比較淡,
這相對較有紅燒味些
~

小吳牛肉麵10-加上辣牛油.jpg
加上牛油與辣牛油
這是一定要的啦
~

小吳牛肉麵11-綜合麵特寫.jpg
綜合麵,麵條厚實有嚼勁
雖然「小吳牛肉麵」,
知名度與人氣,
不像之前的建宏(今采宏),
及一旁的富宏,
來的高。
但同樣是在數十年前,
知名的塔城街牛肉麵攤之一。
價位同樣很便宜,
百元的價位,
麵多、肉多大塊、可免費續湯、高CP值。
在網路上,也有高達三千多則評論,
平均4.2星的高實力。

當然百元價位,
吃的就不是口感與環境,
和其他幾家都一樣,
單純是吃粗飽的,
不過小吳的湯頭比較有紅燒味些,
所以也擁有不少,
運匠、勞工與生活拮据的學子們的忠實客群。
若你是重視牛肉品質口感,
和用餐環境的朋友,
本人不建議前往。

我已有
20
多年沒吃過小吳,
上次連假,
老婆和兒子不在,
忽然想起它,
臨時起意獨自前往
去吃的是一股,
自己年輕初入社會時的日常回憶~

【營業時間】
24 小時營業
【地  址】台北市萬華區洛陽街45-11

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