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【板橋午茶趣】戀巧克 手工黑巧克力專門店。全素

Julin
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/07 10:28:51
44
3,251
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巧克力還有素食的?市面上的巧克力,除了成分讓素食者會有所疑慮,
為了讓巧克力看起來有光澤感,有的在巧克力表面,還會塗上一層膠,
那膠通常也是動物來源,尤其吃純素的朋友,甚至連蛋奶都不能添加,
選擇性可以說真的非常少。

但是去至位於板橋的〝戀巧克 手工黑巧克力專門店〞,不僅能買到全
素食的巧克力,口味、造型更是多變化,甚至為了讓來店客人,能更有
幸福感,店內還提供其他純素食品,無論飲料、鬆餅或其他點心,同樣
使人垂涎三尺…

這天帶著自家寶貝搭捷運,來到府中站附近的〝戀巧克 手工黑巧克力
專門店〞,從2號出口離站向右轉,順路前行至『府中15』前,過馬路
至府後街,〝戀巧克 手工黑巧克力專門店〞就近在眼前了。


店裡的佈置擺設,有種鄰家女孩的氣質,不僅冷藏庫裡有頻頻施放魔法
的各式巧克力及點心,門口旁的玻璃小圓桌上,也擺上店家精心特調的
可可粉和鬆餅粉。
 

一隅簡樸的桌椅,正是讓客人歇腿小憩,喝杯飲料,享受悠閒下午時光
的小空間,看看一旁的牆壁,還可以了解巧克力有哪些好處,參考價目
表與DM,並經店員稍做解釋推薦後,終於決定好飲品和鬆餅的口味囉~~


最先登場的是,玫瑰晶凍,以及手作單品巧克力與果乾巧克力各2款。


晶瑩剔透、有漸層色彩的『玫瑰晶凍』,光是用看的就覺得美不勝收,
輕輕嚐一口,滿是玫瑰的清香,越是往下接近玫瑰花瓣醬藏身處,保有
淡雅氣息的花香,就越發迷人。


原以為玫瑰口味的點心,可能較不受寶貝青睞,沒想到,就連可食用的
玫瑰花瓣,他也不願意放過,清爽不過甜的口感,即使吃完一整杯也沒
感到膩,是款不分季節但夏天尤其對味的點心。


還來不及品嚐巧克力,『玫瑰花茶』(冰)和『冰咖啡』就陸續出場了,
以加有麥芽糖的玫瑰花瓣醬,取代一般的糖或蜂蜜,為整杯茶注入些許
清甜之外,更襯托出玫瑰的香氣。
 

習慣喝黑咖啡的自己,因為想嘗試粗胚燕麥奶的魅力,特別只加入奶,
沒有牛奶或奶精的油膩,喝起來更順口,如果再加入一點糖(據說店內
準備的是紅冰糖),應該頗有拿鐵的風味。

 
⇧我家寶貝想請大家猜猜看,他到底是喝了哪杯?

嘿嘿嘿,終於輪到巧克力了,ㄟ..怎麼馬麻還沒開動,盤子上的『芒果
果乾巧克力』就少了一個?原來是寶貝迫不及待拿去品嚐了啦。
 

包裹在〝戀巧克〞巧克力中的果乾,卻吃得出水果原有的滋味,該酸的
有細微酸味,而且吃起來有些濕潤度,軟中還帶點嚼勁,與巧克力一起
品嚐,兩種食材的味道充分融合、交相襯托,真的是十分美味。

本篇共有985字

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戀巧克手工黑巧克力專門店

戀巧克手工黑巧克力專門店

3.96
新北市板橋區府後街 4 號
-2960-161

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戀巧克手工黑巧克力專門店

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-2960-161
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