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龜毛麗

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

place台北市中正區忠孝東路二段89號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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我,竟然在哥吉拉的眼皮子底下,像哥吉拉一樣,大開吃戒! 

看看眼前滿滿這ㄧ桌,三個女生竟然一起吃光光!但如果妳問我:「有什麼可以捨棄不吃嗎?」答案是:「沒有!」

 

2021年開幕的格拉斯麗飯店隸屬於日本知名WHG(藤田)集團,已有近兩百年的飯店經營史,強強聯手,選定台灣在地近百年歷史的「枝仔冰城」合作。

「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」餐廳,提供 80 道起特色美食、囊括 9 大餐區:日料海鮮、冷盤沙拉、南法鄉村、經典肉品、現作料理、異國選品、台日手烹、寶島水果、飲品甜點。 

午餐平價吃到飽,收費只要 680 元(另加10%服務費),七月底前來用餐,再享開幕優惠活動:贈送手作限定料理,價值 540 元,網友們直呼「太有誠意,賺到了!」

 

好康搶先報:以下這四點,千萬別錯過,否則真的會捶心肝! 

第一點:開幕活動慶,即日起至 7/31於午間用餐,兩道餐檯吃不到的「期間限定」美食免費上桌! 

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1:來店用餐,送每人一碗價值380元的酸辣鮮蝦粉絲煲

 

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2:報到時出示活動的資訊截圖,送一杯鮮檸清冰 (價值160 元)。

 

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第二點:日本箱根一甲子拉麵搶先嚐,小涌園特製拉麵原汁原味的湯頭和配料,只要在現煮區就可以點得到。

 

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第三點:沒有主餐嫌不過癮?以200元 起的價格,就可單點加購主廚特製主菜,包含「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地紅酒牛肉」、「日式薄鹽烤花魚」、「西班牙紅椒伊比利豬」等六道魅力料理可選,吃好料不用花大錢,真的是聚餐首選。

 

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第四點:冰品櫃藏有百年旗山好冰!祭出 12 款經典冰品輪番上陣,陪你度過炎炎夏日,當中竟然也有網友戲稱「可以用來當成快篩」檢測嗅覺是否正常的重磅冰品《金果榴槤雪糕》,想吃?不必去泰國! 

註:金果榴槤雪糕全聯獨賣,每盒四支109元,在「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」餐廳任你吃到飽。

趕快一起來看看,只要680元,我們可以吃到什麼呢?

 

 

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KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城餐廳 

和洋料理/旗山好冰 

電話: 02-2322-0119 

地址:台北市忠孝東路二段89號3樓(格拉斯麗台北飯店) 

交通:捷運忠孝新生站1號出口 直行3分鐘 

營業時間:午餐12:00-14:30 (最晚入座時間13:30) 

價格:NT$680元+10%服務費

 

 

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▲搭乘電梯直上三樓,簡約俐落、氛圍典雅,帶著沈穩的木質裝潢色系,有著家的溫馨感,更具有濃濃的日式風格。

接待大廳有著辦理退房手續的人潮,來自日本、香港、韓國的口音環繞,看來各國人民真的已經紛紛出走,歡迎大家來台灣旅遊。

 

 

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走進「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」餐廳,眼前有著哥吉拉迎賓,原來藤田觀光集團為滿足台灣遊客對東京新宿-超人氣哥吉拉飯店的期待,特別斥資700萬日圓手工打造哥吉拉銅像,以總高188cm之姿忠實呈現「千禧哥吉拉」樣貌,包含嘴巴、眼睛、背鰭等細節還原,每到用餐整點還會發出嘶吼,每次持續近一分鐘,用餐當天看到小朋友圍觀的興奮表情,真的不只吸睛,更增添消費者用餐的話題與趣味性!

而且店裡店外共有五個地方有哥吉拉隱藏版的藏在哪裡您知道嗎?答案在文末公布

 

 

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▲木地板、木桌以及有著大面窗的座位區,可依用餐人數調整座位,置身其中不顯擁擠。

 

 

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「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」餐廳特聘擁有40年豐厚資歷、曾任五星飯店的行政主廚「張陳明」擔任廚藝總監,率領優秀團隊獻藝,端出一道道精緻&耐吃的美食佳餚。

 

 

有史以來,見到最有誠意的開幕禮

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▲慶開幕,來用餐就送每人一碗《酸辣鮮蝦粉絲煲》,精選產地直送的鮮蝦、先以蠔油將蝦炒香,再加入雞高湯熬煮後收汁,底下還有吸附蝦汁精華的冬粉襯底,撒上青蔥和蒜香,一碗價值380 元請你吃,真的超大氣。

 

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▲報到時,若出示活動資訊截圖,加送一杯消暑聖品,有著濃濃旗山冰果室手作風格的《鮮檸清冰》(價值$160 元),以口感絲滑綿香的檸檬清冰當基底,再加上清爽檸檬、半顆新鮮奇異果與蜂蜜點綴,口感清新,一餐既罷,當成清口效果非常好。

 

 

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▲國人超愛吃拉麵,不必到東京,「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」餐廳特別復刻這碗位於東京近郊創業超過六十年的「箱根小涌園」飯店的代表作《小涌園特製拉麵》原汁原味端上餐檯。 

以微粗麵條加入代代秘傳的熟成醬油做成特製醬汁,搭配豚骨與雞骨熬製的濃厚湯底,加入豬五花、花枝、鮮蝦、蔬菜等拌炒勾芡後,再放上日式炸雞塊,走過一甲子的溫泉美食,有著懷舊與幸福感的拉麵,只要吃第一口,就能感受它縱橫一甲子的魅力,在「現作料理」點餐就能吃得到!

 

 

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「現作料理」的《關西海鮮大阪燒》讓人一秒到日本!在 250 度高溫的鐵板上,將鮮蝦、花枝混和高湯、小麥粉與蛋液的煎餅美食,擠上美乃滋,切成一口大小的方格型,就是還原關西地區一口獨享的傳統。

 

 

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用餐前夕剛好接近端午,「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」應景的準備迷你肉粽,友人吃了一顆,直呼米粒帶Q,這粽子很有水準。 

我試了一碗就能領略台南府城浪漫的台式碗粿,選用雲林在來米漿,加上鵪鶉蛋、蝦米、香菇、豬腿肉、和最重要的紅蔥肉燥提香,再以竹簍炊蒸,吃起來口感軟硬適中、鹹香味美,尤其咀嚼時隱約帶著竹香撲鼻,很讚,記得跟現煮區的師傅要特製XO醬,用來搭佐碗粿,美味度更加升級。

 

 

接著,再看看我們從其他九大餐區裡吃了哪些食物?竟然讓三個女生在最後都腆著一個大肚腩離開。

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「日料海鮮」:海鮮區有嚴選市集新鮮直送的現流海鮮,肥美的鮮蝦貽貝透抽煙燻鮭魚柳葉魚等海鮮輪番上陣,現撈的美味、新鮮就是王道! 

 

 

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另有家鄉味太捲豆皮壽司花壽司等;西京燒豆腐玉子燒章魚漬物等居酒文化必備的醃製小品、竹簍蕎麥冷麵佐蛋絲、海苔絲提鮮,黑蕎麥的香氣,還原日本道地澆汁吃法。

 

 

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「冷盤沙拉」:這一區的顏色最多彩,光看就覺得開心,新鮮生菜玉米粒小番茄等,沙拉的新鮮肉眼看得見,搭配四款沙拉醬,正好用來平衡吃太多、吃太好的罪惡感。

 

 

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另有各式起司火腿煙燻鴨肉涼拌魚皮涼拌牛肚等,每道都好吃,讓人忍不住一拿再拿。

 

 

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「南法鄉村」:在法國最廣受歡迎的養生聖品,是以庫斯庫斯所製成的馬賽淡菜庫斯庫斯,與鷹嘴豆、燉菜蔬食DIY盛盤,造型可愛又討喜,可將底下的醬汁倒入一同食用,以味蕾穿越到南法小鎮。

 

 

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「經典肉品」 金黃香嫩的照燒雞肉是我的心頭好,讓我一連吃了三塊才停手;還有道地的德國脆皮豬腳,搭佐杜松子、肉桂葉醃製的德式酸菜與肉腸,更是一吃驚豔!嚴選台灣黑豬的前腿肉,反覆將熱油澆淋豬腳表面、再以360度旋風烘烤,一口咬下即可聽到外皮酥脆的卡滋聲,裡面軟嫩好咬,外酥內嫩、香酥帶脆,令人完全無法拒絕。

 

 

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「異國選品」:致敬北印度菜系入口的溫和感,以印度傳統手作烤餅搭配特製馬沙拉咖哩醬芒果醬黃瓜優格檸檬優格等,多種醬料一應俱全,選擇自己所愛,就是吃buffet的最大趣味。

 

 

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「寶島水果」荔枝木瓜柳丁大西瓜,我可以右手按著左胸膛,這裡的水果,每一種品質都非常好,該甜的甜、該酸甜的酸甜、該香的絕對香,水果控在這裡絕對可以獲得最大滿足。

 

 

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「飲品甜點」巧克力香草起司抹茶洋梨三種風味的蛋糕,新鮮軟嫩,不管哪一種口味都好吃;另外還有香草抹茶兩種口味的奶凍捲,友人也給予極高評價。

 

 

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百年旗山好冰消暑聖品再掀童年回憶殺12 款「枝仔冰城」的經典冰品輪番上陣迎賓,度過炎炎夏日還好有它們

冰品櫃中的人氣商品原味台灣系列的蜜釀紅豆冰棒油豆花生冰棒柴燒桂圓冰棒仲夏鮮果系列的屏東檸檬冰棒愛文芒果冰棒埔里百香果冰棒茗茶系列兩款來自魚池鄉茶葉的雪糕還有旗山最經典的香蕉脆皮雪糕芒果脆皮雪糕造型超卡哇伊內餡新鮮果肉與香濃牛奶製成綿密冰淇淋,再裹上巧克力脆皮多層次的甜蜜滋味令人口口驚喜

 

 

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▲以及去年轟動上市、三天銷售一空網友大喊買不到的金果榴槤雪糕嚴選泰國產地鮮凍直送的金枕頭榴槤搭配紐西蘭純淨乳源奶粉網友一吃喊出根本「冷凍榴槤本人」天然濃郁果香,吃完餘味會殘留在舌尖久久不散一吃就能收買人心好友吃完一支,立刻問哪裡可以買得到榴槤控千萬別錯過

 

 

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不吃主餐嫌不過癮?以200元 起的價格,就可單點加購主廚特製主菜,包含「舒肥美式肋眼牛排」、尼斯番茄蔬菜燴羊膝特製威尼斯海鮮盅勃根地紅酒牛肉」、「日式薄鹽烤花魚」、「西班牙紅椒伊比利豬」等六道魅力料理可選,吃好料不用花大錢,真的是聚餐首選。

 

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其中我大推尼斯番茄蔬菜燴羊膝羊肉沒有羊騷味,而且厚實入味刀叉合作輕輕一切就能骨肉分離非常好吃

 

 

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飲料區備有研磨咖啡沖泡茶包,龜毛麗大推的是沒有咖啡因的國寶茶,尤其對於擔心喝咖啡會影響睡眠的人,敬請放心大口喝吧。

 

 

華山1914文創園區最強美食+1 

根據統計,吃到飽是國人最喜愛的聚餐方式,總能滿足挑惕的每一張嘴,不用擔心口味喬不攏,「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」的取餐時間可以兩小時,以及彈性半小時的離場緩衝,能在午餐時間優雅的應酬用餐,享受城市當中悠活大啖美食!

 

680元平價午餐吃到飽!網友激推4.6顆星!「青出於藍,勝於藍」!餐點表現太優秀,連總公司都要派員來台了解:「這家台灣海外店為什麼餐點可以做得如此出色?

只要自己實際來一次,體驗「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」大推必吃四大餐區「現作料理、日料海鮮、經典肉品、異國選品」一次吃好吃滿,就能領略處處用心的真諦。

 

 

最後公佈格拉斯麗台北飯店共有五個地方有哥吉拉

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1眾所週知的外牆

 

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2出三樓電梯口右手邊

 

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3接待處後方行李置放處的牆上

 

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4接待櫃檯桌上的小型哥吉拉(這應該算是隱藏版的,謝謝謝姓友人看到) 

 

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5當然就是「KI .A .BIN. SAN 枝仔冰城」入門處

 

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