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《口碑券。二十九彈》日式道地串燒料理【友達居酒屋】

萌萌
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/07 21:10:00
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靠近台北市忠孝敦化站附近有一間【友達居酒屋】,位在巷弄轉角約9坪大的空間內,雖沒有華麗的裝潢與精緻的擺設,但從事餐飲已有10年的阿原老闆,為講究日式口味的道地,因此特別前往日本當地的居酒屋學習,將日本居酒屋的美食原汁原味呈現在台灣人面前,就是希望能憑藉著對料理的熱情與堅持,打造一個讓每一位進門的顧客都能快樂吃肉、輕鬆喝酒,適合與朋友歡聚的老地方,讓【友達居酒屋】可以總是充滿著此起彼落的爽朗笑聲,為夜晚增添更多的人情味。16940_key@2x  

(以上節錄自愛評網)

 

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小巷弄中非常不起眼的店面

連招牌都沒有

還好我有事先爬文(汗顏

 

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店內坐位不多

不親自來一趟不會知道有多麼的小巧可愛

由於颱風天的晚上所以店內比較冷清6492_key@2x  

 

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店內的小角落都不放過

布置成濃濃居酒屋的味道

由此可見老闆的用心

 

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牆上貼滿了拍立得

左邊小黑板上面感覺就是限量版

居酒屋溫馨的味道慢慢的感覺出來16911_key@2x  

 

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坐到了吧台上

看的到師父精湛的技術

重點是不用擔心油煙問題,前面竟然有一片玻璃呢!

 

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▲泡菜

開胃菜等不及的先上桌

韓式口味的泡菜,但是辣度不高(也可能是我愛嗜辣的程度跟一般人不太一樣)

口感冰涼帶點脆脆的16924_key@2x  

 

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▲Asahi生啤(250ml)

剛送上來時清涼爽口

怕啤酒苦味的朋友一定會喜歡這杯的順口

只不過喝到後面肚皮好飽哦

 

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▲牛肉串(鹽烤)

愛嗜辣的我灑上一些七味粉

看起來像全熟的牛肉,原本還有些小擔心

沒想到肉質超嫩的,味道鮮美讓人非常驚艷!16935_key@2x  

 

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▲松阪豬(鹽烤)

烤的超美!

且吃起來嫩中帶脆

讓人覺得不會膩又有口感

 

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▲雞肉串(醬烤)

由於其他肉串無法選擇都是用鹽烤的方式

所以雞肉串我們就選擇醬烤

果然口味比較重一點,但是雞肉不柴反而嫩到多汁啾西16939_key@2x  

 

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▲鯖魚

外觀烤的非常漂亮

肉質鮮甜,一吃就知道很新鮮

重點是刺又不多,連我這平常不愛吃魚的人都吃了好幾口

 

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▲明太子馬鈴薯

榮登今日冠軍,讓我允指回味的料理

一片一片的馬鈴薯加上明太子下去烤,光用想的就夠銷魂

吃起來馬鈴薯又不會太過軟爛,反而還保有口感;加上明太子的鮮,Bravo16956_key@2x  

 

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▲酒蒸蛤蜊

看看那個蛤蜊

令人驚艷之大阿

不要光看以為是一般蛤蜊湯,淡淡酒香真的混入其中!哦我醉了

 

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▲炒烏龍麵

看那上面滿滿的魚卵阿

我快崩潰了怎麼每一道料理都這麼的好吃

烏龍麵竟然可以炒的Q彈,魚卵在嘴裡逼逼波波跳舞;口味雖清淡卻讓人欲罷不能三兩下就吃乾淨16960_key@2x  

 

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友達居酒屋真的不是蓋的

每樣料理精緻中都深藏著好吃的奧秘

老闆到日本學習帶回來的技術真的造福了我們這些食客

店裡的服務非常熱情

老闆對美食的堅持我們都看到了

不得不順帶一提他們家的烤物

道道都是水準之上上上

我第一次看到有人能把每樣肉都烤得這麼美味

完完全全不浪費食材

如果各位結束了一天疲憊的工作

何不約約三五好友一起相聚在友達居酒屋裡

保證滿足你的味蕾

為明天充電16971_key@2x  

 

以上,我的分享摟!

 

◎店家資訊 

地       址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號
電       話: 02-2778-0525
營業時間: 週二至週日,17:30~24:00 (每週一公休)

 

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友達居酒屋

友達居酒屋

4.15
台北市大安區延吉街131巷33號
02-2778-0525

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友達居酒屋

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台北市大安區延吉街131巷33號
02-2778-0525
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