甚麼
才10月中而以感覺就快花完一個月的生活費了，錢都飛到哪去啦?!(飛到食物上了吧
)
這次選的這家吃吧，也是我覬覦很久的一家餐廳，而且是家很有特色又有趣的餐廳喔
就在西門町的武昌街上的誠品裡面，離我宿舍還真近超方便，以後要常來
很特別的是，這家吃吧是意舍飯店開的餐廳，且意舍是國賓大飯店集團旗下為了慶祝成立了半世紀
並以「傳承經典、永續創新」為目標於2012年新創的品牌
餐廳的部分有吃吧、甜吧還有聽吧可以邊聽音樂邊喝美酒的地方
吃吧是位於5樓的地方，看到電梯裡每層幾乎都有甚麼吧的是不是超有趣的呢
吃吧裝潢
櫃台
吃吧簡介：
巧妙的融合意舍amba獨特的”吧ba”創意與中文意義，
顧名思義就是一個歡迎您來享受美食，盡情吃吧的地方
吃吧菜單中西混合，除了提供亞洲道地美食
更獨家引進紐約歷史名店的麵包餅皮加入各式新鮮餡料及自製醬料
打造獨特的夾食烤三明治系列以及現榨水果吧的新鮮純果汁
最後再來一杯精選的香醇咖啡為這場美食饗宴劃下完美句點(內容源自官網)
吃吧餐廳內的裝潢巔覆了一般傳統飯店給人一種雍容華貴餐廳制式的表現
反而以新鮮蔬果裝點的開放式廚房、木質桌椅打造出隨性的用餐環境
彷彿回到家一樣舒適自在
另外，以書架作為隔間並放上豐富的收藏品、紀念品或書籍
這種頗富創意的格局我本人還蠻喜歡的
有一種文青的感覺
菜單連結
美食
暮光之橙 NT$ 160
一看到特調果汁上的果汁名稱都超可愛得忍不住的點了這杯叫暮光之橙
的果汁
是由檸檬、柳橙、胡蘿蔔、鳳梨所調製而成
沒有額外加入糖就超極好喝很喜歡這種水果自然散發出來的甜味
amba俱樂部帕尼尼 NT$ 320(整份)附主廚特製沙拉及薯條
店家體貼食量小的人
，特別設計有半份跟整份的量分別是2片跟4片(如圖)
圓圓的看起來很逗趣
外觀有點像是薄餅
可是其實是全麥吐司拿去夾烤成很薄的吐司片
內容物有燻火雞胸肉、培根、紅甜椒、切達起司、蒙特利捷克起司、墨西哥辣椒醬
吐司烤的溫溫熱熱的口感不乾硬卻很軟
，邊邊的部分吃起來有點像披薩的餅皮
雖然菜單上面寫有辣，但其實不會很辣欸反而有加分作用
至於雞肉跟培根的搭配有相互陪襯的感覺
雞胸肉本身就比較乾搭配著培根油脂濕潤的口感使整個帕尼尼吃起來有種像在吃披薩的感覺(誤
)
薯條沒有什麼印象耶
沙拉在一般附餐點的分量算是剛好只是....
好像廚師淋的醬汁太多了
整個有點油最後沒吃完....
紅酒慢燉厚切牛小排飯NT$ 360
一上桌就有一種感覺會很好吃的視覺效果
以前吃過很多整像這類的飯都覺得不錯～現在就立馬來試試
裡面有牛小排、紅酒、青花菜、豌豆、洋菇、滑蛋、白飯
牛肉很嫩且有濃郁的牛肉香味適合愛吃牛的捧油喔
原本很期待這蛋包飯會不會是濕濕勾勾的那種(自以為是歐姆蛋)
像一般蛋包飯一樣屬於較乾的蛋
一口飯再淋點銷魂醬汁還是超下飯的啦
這種大口大口的扒飯至少飽足感很足夠
男生很適合且青菜也都幫大家顧慮到了喔
二訪
二訪是座類似交誼桌吧台的位子
是高腳椅且桌子的空間變大了對於我這種喜歡邊吃邊拍美食的人(好忙)頗適合的
綠巨人浩克 NT$ 160
這杯米黃色果汁，老實說一點都不綠耶為甚麼要叫綠巨人浩克阿
哈哈
果汁內容物是蘋果
及芭樂
因為戴牙套的關係這兩種硬硬的東西還是少啃為妙
因此打成果汁是再好不過了
只能說蘋果跟芭樂汁真的是絕配一樣不加糖就讓我吸到連最後剩下的渣渣都要喝完
墨西哥燻雞脆薄餅 NT$ 260
異國風情的脆薄餅早在一訪去櫃檯結帳時就被數位相框中的照片燒到了
不點不行
光看就要吞口水了
利用進口墨西哥餅皮包覆著燻雞肉、甜椒、洋蔥、起司絲、綠番茄莎莎醬
切成薄片的大小乍看之下真的好像小披薩一樣
中間的部分內容物雖然不多走精緻小巧路線且起司雖然也不是大"勘西"但也表現得恰到好處
並不會吃得很狼狽這樣
餅皮的部分加點香料提香
味道跟墨西哥塔餅很像邊邊的地方咬起來脆脆得好像餅乾呢
這道很得我心
依個人心情還可以隨意沾附著墨西哥醬同樣美味
海鮮辣味番茄細扁麵 NT$ 320
這道真的是令人印象深刻的一道菜
用白蘭地及辣蕃茄醬汁還有少許辣椒下去拌炒再加入豐富的海鮮就好像在海裡邊游邊吃海鮮的感覺
海鮮有蝦、蛤蜊、干貝、花枝，海鮮都很新鮮
分量足夠且料多味美
，一個大男生吃很剛好
很神奇的是雖然這道是有點小辣的一道，但辣椒不像泰國菜來的刺激反而是有加分的作用
剛開始吃可能會有點辣
但之後配上帶點先味的海鮮們跟沾滿醬汁的麵條就會覺得特好吃呢
麵不會油油的或濕濕的收得剛剛好，算是我吃過數一數二好吃的義大利麵
這道真的很喜歡氣勢有點壓過剛剛的薄餅了
喜怒哀樂版Shelly：
Shelly的分享時間：
這家開在誠品裡的飯店還附設了餐廳
吃吧的用餐環境相當舒適、服務人員態度也很不錯，不會有距離感(有些飯店裡的餐廳會讓人有這種感覺)
初訪跟二訪吃到的餐點都蠻喜歡的且價錢還算合理，是一個值得多訪的好餐廳
另外，聽吧現在有特別時段優惠：
每周一至周四：20:00～22:00有"特定啤酒" 與 "聽吧特調"買一送一喔！(限同品項飲品)
下次再訪想試是他們的甜點-甜吧，每個看起來是不是都很可口呢
甜吧是在一樓的室外用餐區
有遮雨棚的關係除了採光好，拍照也有微柔焦的效果，拍起來皮膚會很白皙喔
喜歡的話，來到西門町可以順便走訪這家有趣又充滿創意的店
店家資訊：
amba吃吧官網連結：http://www.amba-hotels.com/tc/dining/chiba
amba吃吧官方臉書：https://www.facebook.com/ambahotel?fref=ts
另外，10月31日萬聖節『amba 2013 細了了之活死人之夜』
有特別準備的萬聖節套餐$466內容物有：湯、前菜、主食，再加特調一杯喔!還可以抽獎欸!(請點圖有詳細介紹-來自官方臉書)
