邀約
窩客好文

Emily Yang

發表篇數:430篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:豐雞號 三重店
place新北市三重區自強路二段88號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


 

每到吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?自強路二段的豐雞號三重店,是主打港式油雞、撈麵、廣東滷味及港式茶飲的三重港式快餐店,也是可內用、外帶及外送的三重港式茶餐廳,親民價格就能吃到超好吃的港式油雞、撈麵跟廣東滷味,除了能點很有特色的絲襪奶茶還有甘甜藥膳雞湯免費喝到飽,外帶也能打包雞湯回家喝所以位於厚德國小對面的豐雞號三重店生意超好,也因為豐雞號鼓油雞口感超鮮嫩甚至還有民眾會買豐雞號全雞半雞去拜拜接近用餐時間騎車經過的我們看到豐雞號三重店生意那麼好,就決定進去裡面好好吃一頓

 

新北市三重區三和路二段180號的豐雞號三重店地利很好,位於厚德國小對面、和平市民活動中心旁且鄰近二二八和平公園,從中和新蘆線捷運三重國小站步行個十分鐘出頭就可以到,不遠處也有274 、662公車經過的「厚德國小」站牌,除了路邊停車格之外附近也有忠孝自強平面停車場,搭車或開車去都很方便。

 

豐雞號是從蘆洲起家的雞肉專賣店,主打豉油雞、各類餐盒及滷味的港式快餐店,因為用料實在且物超所值,所以很受歡迎,目前在蘆洲、三重、五股甚至是台中都有開了分店,聽常出入附近的親友說:豐雞號三重店已經開幕超過34年以上每天的生意都很好,甚至在午休還沒結束前門口就有排隊人潮了!

 

豐雞號三重店的營業時間是每天的11:00-14:0017:00-20:00,下午2點過後有午休時間

如果有養寵物的朋友,只要把寵物管好、不打擾到他人也可以帶寵物進來用餐,店家會請他們坐在前面靠窗座位區用餐。

 

位於三角窗的豐雞號三重店店裡是長條狀的格局一邊是可以看到料理流程的開放式廚房另外一邊則規劃成用餐區。不同於傳統港式燒臘店的油膩感,豐雞號三重店的環境很乾淨舒適,現點現做的餐點也很受歡迎。

 

豐雞號三重店裝潢走的是帶點復古的文青風前面有適合獨自用餐的窗景座位區,在這裡用餐可以欣賞街景、不用跟陌生人對視到眼神。

 

後面的用餐區則有2人桌及4人桌,想跟親朋好友或全家一起來用餐也很OK。

 

除了有很有港式風格的霓虹燈,牆上還掛有打著光的藝術照,仔細看會發現是店裡的餐點。

比起不相干的抽象畫或風景照,掛這種有美感的餐點照感覺讓人更有食慾。

 

牆面上有畫風可愛的油雞製作流程手繪圖,豉油雞在香港是很受歡迎的廣東菜皮滑肉嫩的鼓油雞其實需要經過豉油三湯滷製,需透過繁複的工序才能製成。

 

店裡的招牌油雞就是超人氣外帶美食,不管是適合多人吃的全雞、或適合3~4人吃的半雞,都很值得點來品嘗。

 

豐雞號使用特製豉油秘方製作的港式油雞外表有漂亮的焦糖色澤,櫥窗內高掛的每一隻油雞都油油亮亮的飽滿肥美的油雞感覺很誘人。

 

從進入後就能看到廚房裡工作人員剁雞的手沒停過生意實在是超好的!如果拜拜時需要保留頭腳的全雞,也可以提前跟他們訂購喔!

 

店內的環境乾淨整潔,明亮的櫃檯讓餐點看起來更加美味透明公開的備餐料理流程也讓人吃得好安心

 

豐雞號三重店菜單

除了招牌油雞招牌便當之外也有賣港式撈麵廣東滷味港式茶飲甚至有大份量的雙人組合餐,店裡的麵食除了撈麵之外也有賣米苔目跟一般的湯麵還有能幫外食族均衡一下的燙青菜仔細看菜單的價格真的不貴耶

 

豐雞號三重店餐點外送除了有跟uber平台配合之外,店家也有提供自己的外送,2公里以內訂滿500元、3公里內訂滿700元,店家就可以幫忙外送(外送的詳情請洽店家)。

 

豐雞號三重店的用餐採自助式,要先到櫃檯點餐結帳,之後再等待服務人員叫號取餐,因為內用沒有低消、不限時也不加收服務費,用餐完後記得藥自行將餐盤拿到回收處喔!

 

豐雞號三重店的付款方式接受現金、沒有其他電子支付,建議可以加入豐雞號LINE的會員,除了能在上面訂餐之外,還能搶先獲得優惠資訊喔!

 

餐具跟免費供應的藥膳雞湯可以在這邊自取超多內行的客人會包他們的藥膳雞湯回家喝的耶

 

以為店家是給沒什麼味道的清湯嗎?錯了,據說這湯是店家用雞骨及多種中藥材去熬製的,所以一打開鍋蓋就能聞到飄散的藥膳香氣喔!

 

店裡的餐點都是現點現做,因為店裡的生意很好、裡面的人手很多,所以出餐速度其實還蠻快的,我和親友才坐下來聊沒多久就叫到我們的餐號了!

 

招牌油雞飯120。

會有一碗大大的菜飯,還有一盤額外放的鼓油雞雞腿切片飯量菜量肉量都很十足

 

這碗菜飯上面鋪有胡瓜、芥藍菜、高麗菜及醃蘿蔔,如果不想吃肉、想吃簡單一點的時候,也能直接跟店家買這樣一份菜飯,就能簡單快速的解決一餐。

 

除了米飯的米粒Q彈香甜,青菜也料理得不錯、吃起來不會過於軟爛,調味也不會過油或過鹹,蘿蔔醃得很入味,醬油鹹度較低,醬醃蘿蔔口感味道偏甜,配菜的份量很夠也很下飯。

 

有經過低溫舒肥的油雞香氣十足,雞皮又薄又滑、雞肉吃起來超及軟嫩且有濃郁甘醇的豉油香味,每口都能吃到鮮甜肉汁,搭配油蔥一起吃也很開胃。

 

豬腱子撈麵95。

撈麵是很有香港特色的麵食文化。豐雞號的撈麵選擇豐富多樣,有油雞撈麵、滷牛肉撈麵、豬骨撈麵、豬腱子撈麵、香菇肉醬撈麵、香辣肉醬撈麵,我們點的是豬腱子撈麵。

 

選用溫體豬肉滷製再切成片狀的豬腱子肉是幾乎沒有油脂的瘦肉,相較其他部位的肉質更軟嫩,吃起來口感口感Q彈有嚼勁,帶點醬香味道豬腱子肉吃起來不會很油膩,搭配油蔥醬一起享用超爽口美味!

 

裡面的撈麵是帶有彈性的麵條,細長的麵條吸附著些許醬汁,吃起來脆彈不軟爛,加上滷得夠味且帶有嚼勁的豬腱子肉,讓人吃得口口滿足。

 

招牌油雞(後段)220。

因為他們的油雞很有名,又怕吃不夠所以我們當天有加點招牌油雞後段,像我平時若有上健身房時也會特別吃些雞肉,其實也很適合吃這種。

 

招牌油雞招牌的後段是大雞腿的部位,後段的雞腿肉真的很大,份量很多、至少有2人份,很適合點來分享,上面有放上鹹香油蔥、滷得入味的滷花生、脆脆的醃蘿蔔,配著鼓油雞吃口感層次更豐富。

 

色澤油亮的油雞因為有經過低溫舒肥熟成,裡面連骨頭都透出粉色,輕輕一剝就會骨肉分離,切片的油雞腿吃起來皮滑肉嫩,嫩滑多汁的雞肉吃起來香醇美味、油而不膩,肉質有鹹香、甘醇的美味,嫩中帶Q的口感超迷人!

 

綜合滷味(大)120。

豐雞號的滷味是很注重滷製藥材和香料的廣東滷味,這種廣東滷味跟傳統滷味很不一樣,吃起來的口感甘甜不會死鹹、味道也很香,可以單點喜歡的品項也能點店家配好的綜合滷味。

 

我們點的綜合滷味裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬頭皮、黑輪片,店家還有附上吃起來帶有甜味的鹹菜,感覺蠻能調合口味的。

 

豐雞號的廣東滷味滷得很入味,口感還帶有一點甜甜的尾韻,連最常見的黑輪片都滷得很Q軟好吃。

 

滷煮好後的米血吃起來軟糯裡帶點Q彈,吸附了香濃滷汁的米血入口後都能感覺唇齒留香。

 

滷過的豆包吃起來軟嫩滑順、入口即化,豆皮也可以說是滷味裡不錯的蛋白質來源,是比較健康的滷味,是有在健身的人也很適合點的滷味。

 

以秘製配方滷過的豬頭皮吃起來口感Q彈軟韌,甘甜細緻口感很容易讓人一口接著一口、越嚼越有勁。

 

滷好的黑豆乾口感扎實飽滿,味道鹹香且帶點香醇甘甜,一口咬下滷汁就會立即在口中四溢,相當好吃!

 

秘製滷汁濃郁的甘甜味包裹住海帶,滷得很透的海帶吃起來口感柔軟還帶有滷汁的甘醇,是相當開胃的小菜。

 

香Q鳥蛋外表有漂亮的醬色,吃起來不會過硬、口感Q彈,蛋黃口感綿密,整顆蛋都充滿秘製滷汁的香味,好吃又營養。

 

雖然是免費供應,但豐雞號藥膳雞湯喝起來很甘甜順口,藥膳雞湯沒有中藥的濃苦的風味反而非常清香,感覺暖胃又暖心!難怪來的客人點餐後都會先去裝碗雞湯來享用,外帶的客人也會裝一些雞湯帶回家喝。

 

凍頂烏龍茶45。

這是無糖的冷泡茶,清澈的茶湯喝起來帶有淡淡的焙火香氣,口感醇厚喝完齒頰留香,既能解渴又能解膩。

 

絲襪奶茶55。

豐雞號的絲襪奶茶喝起來茶味濃厚、奶味香濃,口感不會太厚重、也略有甜度,絲滑、醇厚的香濃口感超好喝。

 

身為三重人真的覺得自己好幸福!我在公司附近買個一般的雞腿便當就要160了,相較之下豐雞號三重店的餐點不管是以快餐便當店或港式茶餐廳的角度來看價格都超佛心的啦!而且不管是港式油雞、撈麵或廣東滷味都好好吃,連免費的藥膳雞湯都好喝到有單賣的水準用餐時間不曉得吃什麼的朋友,很建議可以吃豐雞號三重店的港式油雞、廣東滷味、港式撈麵或快餐便當喔!

 

 

豐雞號三重店

地址:新北市三重區自強路二段88

電話:02-89857747

營業時間:11:00-14:0017:00-20:00

豐雞號粉絲團:https://www.facebook.com/FUNGGHAO/

 

 

文章轉自  三重快餐便當店-豐雞號三重店,三重好吃便當外送、三重廣東滷味推薦,三重港式油雞飯便當外送(豐雞號三重店菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

 

 

 

你知道寫文還能賺錢嗎?超過200字的原創就OK
註冊potato media會員了嗎?請按 這裡 註冊,先送100積分 
註冊後不論寫文、按愛心、留言、分享,每一樣都能獲得點數,可以一起賺積分
累積到一定的積分還能兌換CFO再轉換成美金領出來喔

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up