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Jacob

發表篇數:66篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-8968183
place新北市板橋區北門街22號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

2023 新北板橋耶誕城周邊美食攻略01》今日子涼面 – 被涼麵耽誤的日式烏龍麵店 距離新北耶誕城僅5分鐘距離、冬天也會爆滿的府中站美食網美涼麵店

【板橋今日子涼面】初訪心得

將近年底,我開箱位於新北板橋美食中的涼麵店家。今日子涼面位於新北板橋府中站,在市場的對面,會開箱這家店主因是當天附近的新北板橋耶誕城已開放,為了踩點之由在附近隨手找了間美食。原本是要在對面市場探索美食,但是路過今日子涼面,看到門口被一堆排隊人潮堵住,感覺應該是在地府中站美食,所幸跟著排來吃(?。

店內環境不大,座位僅吧檯位置約莫10個左右。這也解釋了為什麼一堆人都是採外帶吧,帶回去公司吃超方便。看了一下店家的菜單,除了招牌且很多人外帶的涼麵之外,店家也有烏龍麵和三合一湯(綜合味噌湯)等熱食可以選擇。既然我路過的季節是冬天,就乾脆跟大家不一樣,在涼麵店開箱他們家的烏龍麵吧(我就是反骨,哼哼。

由於我們才兩個人,無法每一項餐點都開箱,就單純點了一碗韓式泡菜烏龍麵與三合一湯(味噌湯+蛋+貢丸),然後再切了一盤小菜。再詳細介紹餐點之前,我只能說這家是連我媽都給初『也太便宜好吃的涼麵店有的烏龍湯麵』XD。聽起來很饒口,但我真的很意外一家涼麵店的烏龍湯麵可以這麼有水準,加了一下料一碗僅需一百。這種佛心價也難怪在用餐時間一堆人會排隊了。

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【板橋今日子涼面】環境簡介

板橋今日子涼面店面小小的,整體裝潢是文青風格。色系選用是白色與木質調的搭配,原本以為有二樓可以坐,殊不知只有一樓的座位。想來的朋友可以選擇用餐時間外帶或是在下午時段前往,會比較容易有位置哦。

【板橋今日子涼面】餐點評價

。韓式泡菜烏龍湯麵(+貢丸、半顆滷蛋、滷腱子肉)。

看看這照片,這樣甚麼東西都加了一碗只要100。這種價格在新北板橋一級戰區的府中站,光用看的都讓我淚流滿面,就封你淚流滿面湯麵好了XD。湯底是濃厚的泡菜味,辣度是一般人可以接受的泡菜辣,甚至連小辣都不到的那種。一定要拿出來說的是他的滷毽子肉,入口即化的口感我認真誤以為我吃到的是牛肉,搭配著香醇的湯底一併入口,爽度整個爆炸。在冷冷的冬天,我大推你們來今日子涼面買一碗熱的烏龍湯麵,絕對跌破你眼鏡的好吃。缺點大概是眼鏡被跌破需要花錢修眼鏡(?喂,再亂講甚麼拉。

。三合一湯(味噌湯+蛋+貢丸)。

會點三合一湯是因為當天食慾實在不大,單純想喝點熱湯。看了一下今日子涼面的菜單,看到其他家沒賣的品項就順勢點來喝喝看。三合一湯價格才60,滿滿的蛋花、貢丸等從視覺上看CP值就很高。湯底除了味噌之外,也有蛋蛋的海帶香氣和蛋香。喝完第一個想法是,如果女朋友月事來想喝點熱湯,這碗會是我的首選。

。滷味小菜。

小菜我只能說,失手點了好大一盤XD。沒辦法,店家的東西看起來都好讚好好吃,要怪就怪店家的東西好吃(?喂,又再亂怪一通。我們點的滷菜包含了蘿蔔、紅羅蔔、大豆干、豆皮和花椰菜等。我只能說,今日子涼面的滷菜是我目前吃過前三名好吃的滷味XD。花椰菜吸附滷汁呈現淡淡的甜味,而蘿蔔與紅蘿蔔更是會在嘴裡回甘。而和店家索取的辣醬,搭配起來真的是我本人給出今天的MVP,高達99.5分的高分。辣醬甜而不膩,入口後隨時間在嘴中慢慢有麻的感受。整體辣度僅為小辣不到的滋味,卻多了辣椒的回甘香氣。好吃到我現場想買,店家說這個是老闆自己特調,沒有再販售XD。

P.S. 老闆,東西好吃不給人買??強烈推薦你把辣醬拿出來單獨賣啦。

整體開箱完我只有一個感想,幹嘛叫自己今日子涼面,你們的烏龍湯麵和滷味會被那些只點涼麵的人忽略捏。

【板橋今日子涼面】店家資訊

名稱:新北板橋今日子涼面
時間:周一至周日11:30-20:30
電話:02-89681833
地點:220新北市板橋區北門街22號1樓
推薦:泡菜烏龍麵、滷味小菜和最強的辣醬!!!!!!!!!

【板橋今日子涼面】地理位置 / 怎麼去

板橋今日子涼麵位於捷運府中站旁、板橋高中附近,地理位置可謂板橋府中一級戰區。前往方式理智派提供兩種方式給大家參考:
。大眾交通:搭乘大眾交通的朋友,可以乘坐【台鐵(火車)/高鐵/客運/捷運】等抵達板橋火車站後,再轉乘捷運藍線至府中站即可。
。自行開車:自行開車的朋友,可以使用國道三號,於8-板橋二號交流道下後沿著縣民大道開,約莫10-15分鐘即可抵達。

【板橋今日子涼面】停車位置

板橋今日子涼面正如我前面提到,位於板橋高中附近,我當天停車是直接停到板橋高中地下停車場,非常方便。

*提醒一下,附近是一級戰區,對面是市場,旁邊也是板橋最熱門的商業中心和車站等,非常不建議各位用暫停的方式停車,會影響交通。

【板橋今日子涼面】價位 I 價目表 I 菜單一覽

今日子涼麵的餐點除了涼麵/烏龍麵之外,包含了滷味、味噌湯、涼拌小菜與飲品等。
。涼麵:涼麵價位落在50-70元中間,當天雖冷外帶人潮依舊不減,應該是非常好吃。
。烏龍麵:烏龍麵價位落在70-75中間,個人大推!
。味噌湯:味噌湯價位落在30-60中間,三合一湯超推!
。滷味:滷味價位落在10-40中間,以台北來說這價格也太佛心。
。涼拌小菜:涼拌小菜價位落在35-40中間。
。飲品:飲品落在20-30中間,其中菜單寫道『快樂水』,我想老闆應該是鄉民吧XD。

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