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jacklsy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

造訪商家:Manatee Diner 馬納蒂
phone02-24969968
place新北市瑞芳區建基路二段55號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

IMG_7334

來到八斗子車站周邊,除了有美麗的海景之外,這裡也算是餐飲的一級戰區.

如果不含潮境公園,光是在建基路二段這裡,也有不少排隊名店.

不過,在2022年的4月,這裡出現的一間美式漢堡店:Manatee Diner 馬納蒂.

 

Manatee馬納蒂是什麼意思呢❓
💬Manatee 就是海牛 (俗稱Sea cow)
張大嘴巴舌頭放鬆帶點拉丁美洲性感發音就是:馬~納~蒂❤
為什麼我們會以Manatee作為店名與LOGO呢⁉️
每種動物/植物分別有著不同的意義與象徵
而海牛象徵著和平/友善/溫和/慢條斯理...(成熟大叔的個性)
我們三人一致覺得「慢活耿直精神」是非常值得學習 (不是慵懶啦哈)
✅把簡單的事情重複做,做到最好最棒---耿直不懈
「Slow down. You are going way too fast and missing essential details.」
有時候我們太快太急了,卻忽略了許多值得重視的細節。
✅慢下腳步靜下心來,挖掘埋藏在生活中的小小趣味

是什麼類型的餐廳❓
💬Manatee Diner 馬納蒂是美式餐廳 (Counter Service Restaurant)
採自助式櫃檯點餐/結帳/取餐/回收
點餐的同時就先結帳💰
😜用餐區均位於二樓,大家多動點多吃點~~

提供什麼餐點❓
💬Manatee Diner 馬納蒂提供漢堡Burgers & 炸物Deep Fried Food
歡迎參考FB菜單連結:
https://www.facebook.com/Manateediner/menu

🍔漢堡包是手工的!但!不是我們做的😂烘焙就交給專業師傅啦~
真心手打且打到很痠的牛肉漢堡排SUPER YUMMY! 牛味多汁爆棚💯
是偏扎實非鬆軟的口感💪💪
🍤來到北海岸一定要嚐嚐海鮮對不⁉️海邊就很適合吃炸魚薯條對不⁉️
基隆海域的野生紅魽魚肥美鮮甜💯海底珍饈鮟鱇魚肉質緊密💯
(我們嘗試想自己親手釣ooops ...只有河豚😂)

小M編一定要告訴大家:我們的sauce醬汁/炸粉都是秘密㊙️自家調配出來的唷~花了許久時間所以開幕日期一直順延。
(沒辦法...老闆就很堅持🙄)

 

老闆帥老闆娘美嗎❓❓❓
💬我們和Manatee一樣。什麼帥的~美的~就無敵可愛的啊🤣

''Slow down and just take a Deep Fried Food''
放慢腳步, 為生活來點吮指美味🤏

以上資料摘錄自Manatee Diner 馬納蒂 IG

 

海邊的餐點很多,美式漢堡點倒是不常見.

或許也是這個原因,我印象中從開店至今,生意都算非常的不錯.

每每經過這裡,基本上都會看見排隊的人潮.

我的習慣是不會跟著去擠,多半都會等上半年或一年後.

 

今天,特地挑了開門前就來排隊.

幸好來得早,不只停車位好找,也順的排到第二順位.

隨著開門時間越來越近,轉身一看.......

只能說,幸好有早點來. 

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除了一開門時會有工作人員指揮外,其他時間就是自己拿著菜單找位置.

一樓的位置不多,多半都是上到二樓.

但是二樓的室內座位也是很快就客滿了,部分會轉戰到二樓的戶外陽台.

但是在戶外陽台用餐要小心,稍有不慎,餐點可能就會直接空降到一樓.

找好位置,畫好菜單,就直接到一樓來點餐和結帳.

等待取餐號碼機震動時,再到取餐區來拿自己的餐點.

除了有內用外,這裡也有做外帶的服務.

只是店裡的工作人員不算太多,一旦訂單滿了,不管事內用或外帶,都要耐心的等待. 

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每一份漢堡套餐,都會附上薯條和飲料三選一.

可樂和ZERO大家應該都不陌生,但是我第一次看到激浪.

所以我很好奇的查了一下.....

 

激浪 Mountain Dew,是百事公司的碳酸飲料品牌。最初的配方由田納西州飲料瓶裝商Barney和Ally Hartman於1940年發明。1964年8月,Mountain Dew品牌和生產權從百事可樂公司的Tip獲得,分布在美國和加拿大上擴展。

以上資料摘錄自維基百科

 

如果各位人客不喜歡這類的碳酸飲料,飲料可以再升級並半價優惠,但是酒精類則不在優惠範圍內.

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沙拉,派對炸物和甜點就沒有隨餐附飲料,但是搭配餐點一樣有半價優惠.

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很重要,一定要仔細研讀.

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相信很多人客也和我一樣,我和大多數人可也是一樣.

在所有點餐程序結束後,就會走到而樓的戶外陽台,想看看這裡的視野如何.

雖然眼前的這一片海景,我並不陌生.

但是好奇心的驅使,即便再熟悉不過,還是想看看到底哪裡迷人.....

 

陽台的正前方... 

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右側

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左側

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基本上,除了這一條橫越馬路的電線外,確實很美.

路旁的候車亭,如果再整理一下,也可以拍成最美的候車亭之一.

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黃金炸蝦漢堡+義式拿鐵

漢堡裡的蝦子,店家真的沒有在跟你客氣的.

我忘記是幾隻,應該有三隻蝦子,而且還不小隻.

搭配店家特調的塔塔醬,喜歡海鮮的人客可以試試.

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馬納蒂雙層牛內培根起司漢堡+可樂

雙層手打牛肉漢堡排,每一塊漢堡排真的扎實不鬆軟,好吃不乾柴又多汁.

煙燻豬培根也處裡的非常不錯,口感不會偏硬.

只是整個漢堡真的有點大,會讓人一時之間不知如何下手.

如果人客想要豪邁大口咬下去,要特別小心流出來的美味肉汁.

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英式炸魚薯條+樹頂蘋果汁

這個英式炸魚,不是一般常見的鱈魚,而是基隆海域的野生紅魽魚.

紅魽魚時有所聞,但是還真的沒有吃過紅魽魚.

沒吃過就算了,真的吃到了,是會愛上的.

而且這個英式炸魚薯條,也獲得了2023年第一屆500碗(The 500 Bowls Award 2023)的推薦.

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人客啊,看到這滿滿的人潮,真的要有耐心等候喔.

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推薦嗎???

我是不太想推薦啦,不然下次又是滿滿的人潮.

想要好好吃的餐點,就要一早來排隊卡位,不然就是要等到天荒地老.

總之,有來到八斗子,就來排隊吧.

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馬納蒂 MANATEE DINER
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