這次暑假聚會妹妹想吃老新台菜
老新台菜是無菜單料理，依據人數配菜及收費
八月訂位時每人價位有1000/1200/1500三種
我們是訂1000的，1500的菜色肯定會更好喔
訂位時會詢問甚麼東西是不吃的，客製化菜色
如果不吃牛、對海鮮過敏及其他需求都可提出
詳細價位可上FB詢問或致電了解！
▲這間是九如二路227號九如創始店，另一間在十全三路265號（十全店）
▲汽機車停車場就在旁邊，位置不多
先到先停沒有保留服務，滿位只能自己再另外找了！
▲結帳櫃檯
感覺上也是有歲月的餐廳，外場環境也算整潔
▲懷舊布置
▲一、二樓都有用餐區
▲氣氛營造上還是蠻不錯的
▲當天下午17:30用餐，位置在二樓
▲二樓以圓桌為主
▲這是額外加點的熱茶，清香解膩
▲第一道上的是冷盤
因為沒有菜單，靠的是上菜時服務生口頭告知的菜名
其實我也忘的差不多了哈哈哈，隱約只記得一些菜色
單純跟大家分享喔
▲第二道是海鮮羹
很久沒吃辦桌，記得以前辦桌會出這道
裡面有海鮮、香菇、筍絲等，味道微甜
這真的可以喝好幾碗，很古早味
▲油飯也是傳統的味道，用了香菇、蝦米下去燜，香氣十足
▲這道好像是酥炸軟殼蟹
上面淋的醬是火龍果下去打的，顏色很漂亮
下面撲了一層水果，有芭樂跟鳳梨片，好吃
▲這道是牛肉
外皮酥香還有點脆，肉汁都被鎖在裡面，口味稍重，下方用馬鈴薯鋪底
▲鮑魚就比較普通，沒太大的記憶點，倒是青花菜吃了不少
▲清蒸石斑魚，肉質彈牙
▲加了很多菇類燉煮的雞湯
▲最到一道甜品芋頭西米露
濃郁絲滑的口感，芋頭超香，喜歡芋頭的朋友應該會很滿意
▲後來妹妹又點了一杯外帶，真的是蠻好喝的！
【老新台菜 九如創始店】
地址：高雄市三民區九如二路227號
電話：07 313 3077
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
