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<台北東區>麵屋武藏 虎嘯~濃郁、豪邁日本味

Vivi醬Yo
[招牌菜]虎嘯沾麵,糖心蛋,拉麵,虎嘯白虎拉麵,海老拉麵,青山復刻醬油拉麵
本次滿意度: 2.80
  • 美味度2.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50
2013/10/24 15:46:54
321
2,013
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台北拉麵大戰中的新力軍—「麵屋武藏 虎嘯」,2013/07/05於最大戰場: 東區、鼎泰豐對面,強勢開幕!



每次經過看到排隊的人龍好長,就直接棄械投降...終於拖到現在,開幕三個多月才勇敢去面對它的威力!!



這天是周六中午,排隊人潮不算多,只有圍住院子一圈多一點點而已,保守估計應該排30分鐘左右,庭園排隊區的座位會擺上紅色坐墊,感覺有點像要玩大風吹,哈哈...



店外的庭院設計很有日本大戶的氣勢,



客人在排隊等待之餘,可以欣賞日式悠閒的庭院裝潢,心情比較輕鬆~



在庭院大門就有擺一張menu,價錢300元起跳,有點小貴...



大約排隊20分鐘,就被帶入座了,很多客人指名的吧檯區,座位椅子背圖有日式圖案、相當講究,





位置在B1,樓梯與座位的裝潢依然充滿日本魂,



在樓梯處可以看到虎嘯圖,很有氣勢!!!



一下樓到位後才發現B1滿滿的空位,可能因為客人沒有到一定的量,就暫時沒有開放吧,



座位區上方的燈,每桌都不同,都是以日本武器為出發點設計,如鎖鏈、刀劍、流星錘等....



桌上的筷子筒也有日本古代武士圖案。



餐點分為拉麵與沾麵,湯頭可以選擇濃厚/清爽,拉麵口感可挑選彈牙/SOFT系,麵量也可以免費加大,另外「武藏雙刀流拉麵」,早晚各限量20碗!




武藏雙刀流拉麵($380)



兩條豬肋像是武士的雙刀,滿滿一碗非常豐盛,另外提供一個盤子可以放骨頭,




除了雙刀外,還有兩小塊厚片叉燒,豬肋很香、蠻好吃的,稍微用力咬開就可以將骨肉分離(←怎麼聽起來很殘忍!! ),濃郁的豚骨湯頭上面浮著一層厚厚的油,



麵條很粗很Q,跟別家拉麵很不一樣,糖心蛋還蠻好吃的,最喜歡這種要熟沒熟的蛋了~~~!!




虎嘯白虎拉麵 ($300)



這碗有加麵,豚骨湯頭與兩大塊相當肥美的叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋、青蔥,屬於麵家武藏最原始的味道,拉麵本身就相當有份量,如果你不是餓到快趴著走的話,請不要隨意嘗試加麵....


白虎拉麵 ($260)



其實就是陽春版的虎嘯白虎拉麵,叉燒只有一塊,沒有糖心蛋,



叉燒算是控肉型的,很肥很油,一般女生應該很害怕...小v 覺得太油膩了,除了叉燒外、湯也油膩,雖然吃得完一整碗,但膩到不想再吃第二次了^^a

Yo很乖的吃到見底,可以看到餐具上也有"麵屋武藏"的字樣!





最後來介紹一下洗手間,提供漱口水、牙線棒,讓你不用擔心吃完濃郁拉麵,嘴巴也變得太濃郁....



另外還有免治馬桶跟自動感應的垃圾桶耶!



除了硬體設備佳,人員的服務也不錯,店員會隨時留意加水、點餐時會主動說明,最後不免俗地有一張意見表,上面有個可愛又噁心的啾咪圖,哈哈.....



整體來說,是一家舒服的餐廳,用餐環境也很好,但是不合小v跟Yo的口味,太油太膩好有負擔,所以將它從拉麵口袋中掏出來了~~




麵屋武藏(忠孝虎嘯店)

地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號







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麵屋武藏 (虎嘯店)

麵屋武藏 (虎嘯店)

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台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
02-8771-9222

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麵屋武藏 (虎嘯店)

3.77

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