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「好米亞」東西薈萃的創意料理 ---感受主廚創意,在口中飛翔奔放的歡鮮滋味

無言
[招牌菜]激白香蕉派、花心蘋果派,北海道特級干貝,調酒
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/30 15:49:00
82
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這次幸運抽中口碑券,找了一天好天氣的中午,搭乘台北捷運南港線,在市政府站4號出口,直行2分鐘到金礦咖啡路口左轉,第三條巷子右轉,就來到這家位於台北市信義區永吉路30巷157弄9號,以手工鹹派、水果派的工作室起家,東西薈萃的創意料理餐廳「Goodies Cuisine好米亞」。  

 

來自高雄共同創業的兩位老闆,雖非本科系出身,憑藉著對餐飲極度的熱情,與不斷地努力,一年前創立了「Goodies Cuisine好米亞」,諧音等同於台語的「好東西」,意指「好東西與美食客的大家分享」,也代表了一種台灣在地精神。

 

在這食安成了台灣消費者最大關注的話題之際,「好米亞」店家,從創店以來便以嚴選食材,與沒有任何人工添加物,作為料理最高準則與開店精神宗旨,每天手工現做出一道道新鮮美味精心烹調的創意料理。店家外觀環境綠意盎然,橘紅色的招牌非常顯眼,植栽包含各式的香草、薄荷葉、迷迭香等,營造出一種悠閒歐風小店的輕浪漫。


 

 走進店內,原木打造的牆面與桌椅,給人立馬放鬆的好心情,充滿著原始質樸的手感設計,還沒用餐就感受到店家用心的迎客氣氛。 
 

店內提供的餐飲美食,融合了亞洲融合餐、熟食店、希臘及地中海菜、義式餐點、墨西哥菜、三明治與海鮮的風味,提供顧客從午餐、午茶到晚餐不同時段的選。美食品項涵蓋從「沙拉」、「小菜」、「精選」、「麵食」、「燉飯」、「主餐」、「甜點」到「飲料」十分豐富,店內每人低消NT$190(身高120公分以下者除外)。

 

各品項的美味料理,請參考以下菜單連結:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=607456679304779&set=pb.294493820601068.-2207520000.1380248514.&type=3&theater 

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 店內提供的餐飲美食,融合了亞洲融合餐、熟食店、希臘及地中海菜、義式餐點、墨西哥菜、三明治與海鮮的風味,提供顧客從午餐、午茶到晚餐不同時段的選。美食品項涵蓋從「沙拉」、「小菜」、「精選」、「麵食」、「燉飯」、「主餐」、「甜點」到「飲料」十分豐富,店內每人低消NT$190(身高120公分以下者除外)。

 

各品項的美味料理,請參考以下菜單連結:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=607456679304779&set=pb.294493820601068.-2207520000.1380248514.&type=3&theater 

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謝謝愛評網、好米亞的招待,這次的「免費體驗雙人份的精心手作料理」,可以與好友一同品嚐包括「前菜」、「主菜」、「甜點」與「飲料」的多元創意料理,內容如下: 

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 ◎體驗內容 : 好米亞:精心手作料理推薦,雙人免費體驗,內容包含: 

品項

店家推薦

數量

前菜

主廚沙拉、麵包

各2份

好米亞
  精選

烤雞腿排佐好米亞紅綠辣椒汁、北海道特級大北海道特級大干貝鮮蝦海鮮麵佐明太子醬汁、黑松露醬牛肉漢堡、奶油蔬菜燉飯、雪莉酒番茄牛肉燉飯...

任選1份

甜點

花心蘋果派、激白香蕉千層派、檸檬千層派

任選2份
  (不得重複)

飲料

新鮮水果茶、杏仁奶茶...等 (不包含酒精性飲料)

任選2杯
  (不得重複)

 ※貼心提醒
1.體驗內容「飲料」部分,不包含酒精性飲料。
2.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

 

接著就跟大家介紹與分享品嚐的點選美食與感受。 

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<前菜> 主廚沙拉 + 麵包 :


店家很慷慨,提供了兩人份的「主廚沙拉+麵包」,麵包烤的香酥清脆,帶有點蒜味十分好吃。

 

主廚沙拉有番茄與新鮮的生菜,店家在客人面前現刨灑上起司,沙拉調醬則是採用凱薩醬 + 紅酒醋(Basamigo)與黑糖下去熬煮而成,味鮮滋美酸酸甜甜不會膩,一整個色香味俱全,十分開胃。

 

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 <主菜>北海道特級大干貝鮮蝦海鮮麵佐明太子醬汁:(390元) 

 

一端上來就讓人印象深刻,滿滿一盤包括了一顆乾煎過鄉大干貝和五顆小干貝及三隻去殼的鮮嫩紅蝦,視覺就非常具有豐盛飽足感。

 

同樣的服務生,會在客人面前拿一大塊起司,現磨起司粉下來在菜上,感覺很大方又特別。 

 

盤內除了干貝與鮮蝦,還有灑點明太子.蘆筍.玉蜀黍,整道「北海道特級大干貝鮮蝦海鮮麵佐明太子醬汁」充滿著海鮮味,醬汁也很特別,吃起來口中澎湃激昂,愛酸的朋友還可擠上檸檬片的汁,更添風味口感。 

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 <甜點>檸檬千層派 + 藍莓派 

店內的美味派,都使用法國進口麵粉、法國AOC認證的依思尼發酵奶油以及天然香草棒等各式高品質食材製成,不但可以內用,店家還提供外賣服務。


檸檬千層派 : 派上面是一層蛋白霜,加上法國AOC認證的依思尼發酵奶油,裡面包覆著的是檸檬卡士達醬,奶油加檸檬醬搭配起來,有著意想不到的合拍,吃起來酸甜好滋味。 

 

派的外層皮酥又厚,吃起來爽口又輕盈的口感,讓人入口難忘,主餐之後有道這麼美味的甜點相隨,真是太過癮了! 

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藍莓派 : 原本要試吃的花心蘋果派、激白香蕉千層派其中一種,當天都已熱銷完畢,所以點了另一種口味「藍莓派」,派裡面有小粒的藍莓,口感好吃偏甜,外層皮比檸檬派薄,吃起來又有另一種口感。

 

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<飲料>錫蘭奶茶 + 新鮮水果茶 

錫蘭奶茶 : 店長介紹,該店的錫蘭奶茶,是用紅茶包加上牛奶,有別於其它店家使用奶茶粉泡成的奶茶,所以就算不加糖,喝起來也可感受一種牛奶的清甜香濃味,溫熱適中的錫蘭奶茶,非常適合細細品味。

 

新鮮水果茶 : 水果茶裡面含了多種水果,包括有蘋果.百香果.檸檬片等等,還有加了點蜂蜜提味,整個喝起來香甜清爽,在吃完派之後,喝上一壺新鮮水果茶,就很解膩。 

 

而送上熱飲的同時,店家還附上兩支千層派,吃起來酥酥脆脆的,非常爽口。  

 

這麼棒的創意料理體驗,吃完一整個心滿意足,下回一定找時間,和好友一起前來享用,還沒去過想美食嚐鮮的朋友,可以任選時段,與好友一同在「好米亞」度過充滿歡樂與美味的幸福時光!

 

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◎店家資訊

地         址:

台北市信義區永吉路30巷157弄9號

電         話:

02-2765-1307

營業時間:

週二至週日,12:00~22:00

官方臉書:

好米亞

 

(註) 本文中介紹的圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。    

 




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Goodies Cuisine 好米亞

Goodies Cuisine 好米亞

4.35
台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓
02-8771-8285

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Goodies Cuisine 好米亞

4.35

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台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓
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