真材實料，食材新鮮，擺盤浮誇又好看，還有店員桌邊代烤，只要動口吃就好。每週日到四，21:30後入場，享受2小時無限暢飲
撰文。拍攝／呂萱萱
推薦一定要吃和牛魯肉飯、銷魂牛舌麻拌麵，還有厚切舌燦蔥花（需預定）、現流小卷、伊比利角切梅花豬，也都超級好吃
位於熱鬧的延吉街巷弄內，鄰近華視大樓、台北大巨蛋，捷運國父紀念館站1 號出口步行約三分鐘可到
● 店家活動 ●
√ 一個人$598，享四項酒類無限暢飲（村民の清酒、村民の梅酒、 蘇打H𝐢𝐠𝐡 B𝐚𝐥𝐥、 麒麟𝐛𝐚𝐫 𝐛𝐞𝐞）
√ 每週日到四，21:30後入場，享2小時放題暢飲，麒麟啤酒、清酒、梅酒、蘇打High Ball全都無限喝，
一入門看到濃濃日式氛圍的插畫塗鴉
讓人差點以為一秒來到日本
內用空間並不大
強烈建議一定要先預約
淺色木質與柔和燈光
營造出溫暖愜意的空間氛圍
今天我們二個大人來用餐，點了前菜、主食、還有烤物，店家的浮誇擺盤是招牌特色，建議要來用餐的朋友，記得預定哦
↑ 胡麻開胃沙拉：生菜很新鮮，咬起來很有脆度，加上香味深厚的胡麻，整體口感清爽無負擔
↑ 不粗的味噌黃瓜：我個人滿喜歡這道開胃前菜，小黃瓜咬起來很輕脆，搭配味噌還滿提味的
↑ 私房手作泡菜：店家自製的泡菜，醃製的很入味，微酸微甜相當開胃
↑ 西紅柿燉牛肉湯：湯頭燉煮2-3小時，精選牛舌的下方部位，裡面還有添加微微椒麻，蕃茄湯底濃郁很順口，牛肉也非常軟嫩
和牛魯肉飯：這真的是一道奢華的魯肉飯，選用澳洲跟日本和牛，口感鹹香，完全沒有牛肉的腥羶味，配上生蛋黃和青蔥，增添不少口感層次
銷魂牛舌麻拌麵：裡面有切塊的日本和牛，還有店家自製的麻拌醬，再搭配獨家辣椒醬，愈吃愈涮嘴
接下來跟大家介紹烤物的部份，隨餐會附上專屬沾醬、炸蒜片、玫瑰鹽
我們很推薦炸蒜片，沒有蒜的嗆辣感，配著肉片吃很解膩
來這裡用餐超享受！因為全程烤肉，都有專人桌邊代烤，我們只要張口吃就好，而且烤爐的抽風系統做的很好，不會整屋子都是煙，回家也不會有烤肉味
厚切舌燦蔥花：這是一道非常珍貴的餐點（一定要先預定才有）因為一整條只能做二份，一天只限量2-3份
選用澳洲牛舌的部位，口感軟脆、富有彈性，品嚐得到油脂，卻沒有油滋滋的膩，再搭配滿滿的蔥鹽，非常加分
伊比利角切梅花豬：瘦肉油質分布很均勻，肉質極度軟嫩，而且店員的烤功真的很專業，吃起來多汁硬又不會柴
現流小卷：跟外面那種乾乾的烤小卷完全不同，口感濕潤非常Ｑ，一口咬下滿滿鮮味又多汁
蒜味奶油咕咕腿：烤雞腿肉也好好吃，因為食材夠新鮮，再搭配店家自製的奶油蒜香醬，真的會讓人一口接一口停不下來
村民最愛雞首肉：一開始搞不懂這是什麼肉，聽店員介紹嚇一跳，原來是雞脖子阿！這切功也太強大的，骨頭去的超乾淨，直接吃到嫩嫩的肉，好享受
這是店家的招牌甜點，冰淇淋有先炸過，外面撒滿花生粉，旁邊的地瓜球有紫地瓜跟竹炭二種口味，QQ的很好吃
原文連結
https://evanchiny.com/大安區延吉街美食推薦豆町村燒肉/
