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《台中豐原♥食記》廟東夜市。人氣小吃大募集!!美食應援團也有介紹呦!

謝蘿莉
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/11/03 00:09:00
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台中豐原的廟東夜市,可以說是遠近馳名的一個著名景點呦!
每到假日總會湧進大批遊客,為得就是一嚐這在地的美味小吃,連昨天播出的美食應援團也跑來這取景介紹了呢:)


必吃小吃大集合:廟東清蒸蝦仁肉圓、御之屋一口悶三角圓、正老牌肉圓
清水排骨麵、
金樹鳳梨冰、廟東菱角酥




廟東夜市小小一條,但裡面卻藏了超多美食,難怪人潮是多到擁擠得不得了XD這次真是要大大感謝咱們的小強姐(偷笑),在出發前就先幫我們做好功課,介紹哪些是必吃的小吃,有在地人帶路,我想無疑更是打了一劑強心針呢!:)



廟東清蒸蝦仁肉圓
電話:04-2528-4382
店址:台中市豐原區中正路167巷(入口右手邊第一家)
營業時間:15:30~01:00(周三公休)



清蒸蝦仁肉圓跟清水排骨酥麵,堪稱是來廟東夜市必吃的NO.1,而它的位置相當顯眼,就是入口第一家,加上用餐的人潮也很多,根本不用找就可以立馬發現它!XD看著那一籠一籠剛出爐的肉圓,皮又薄又透亮,光是賣相就誘人到爆炸囉! >///<





清蒸蝦仁肉圓(NT.55元)採用清蒸式的煮法,吃起來清爽不油膩,外皮的口感富含彈性又不失軟嫩,蝦仁與肉餡充份融合之後的滋味好鮮甜,也是這肉圓最叫人著迷的地方,調味醬方面結合了蒜苗、蒜泥及辣椒佐醬,除了有提味的效果之外,吃起來也更加過癮!到現在,我還是很想念它的好滋味,不愧是廟東夜市著名的人氣小吃呀!



一口悶三角圓
電話:04-25242664
店址:豐原市中正路167巷2-2號



從民國63年成立到現在,算是台中一間頗有歷史的老店,滋味較偏傳統古早味,深受老饕們歡迎!如果不想千里迢迢跑到台中,他們家也有提供宅配服務,每包100元,共15粒,是說要不是看在需要冷凍,我也好想帶幾包回台北吃呦!



除了招牌三角圓,還有像冬粉、滷肉飯、肉羹等等小吃



佐醬方面有辣油及辣椒醬可以選擇



我們點了一個一口悶三角圓(NT.40元),每碗裡面約莫有4~5顆,裡頭加了油蔥酥、豆芽及韭菜,忍不住想說,它的油蔥酥真的好香呦!



湯頭喝起來有點油膩,但我還蠻愛的,燉煮出來的滋味有鮮甜到!



三角圓是客家人的傳統小吃,吃起來有點像比較厚實的水晶餃,口感紮實有彈性,咬起來很有滿足感,而肉餡的胡椒味很重,香氣也十分濃郁!矮呀呀~現在看照片,還真有股想團購的衝動呢!哪天看到我在臉書PO三角圓,那就表示我淪陷了XDD



正老牌肉丸
電話:04-25234833
店址:台中縣豐原市中正路167巷2之6號
營業時間:10:00~23:00



油炸之後的肉圓,油光閃耀得發亮,皮透到還可以瞧見裡面的竹筍塊





這家肉圓的佐醬,跟一般我們常吃到的差不多,傳統的甜醬,還有另一種有味噌香的醬汁,皮Q有彈性,缺點是肉稍嫌老柴了些



剩餘醬汁還可以加入高湯,攪一攪喝掉,還當真一點兒也不浪費呦!



清水排骨麵店
電話:04-25233704
店址:台中縣豐原市中正路167巷2-10號
營業時間:11:30~24:00



這家也是廟東夜市裡面超有人氣的一間店,昨天的美食應援團也有介紹到呦!小小約莫五坪的店面全擠滿了人,重點是外頭排隊等用餐的人潮還沒停過呢!





排骨酥麵每碗要價80大洋,雖然價格不便宜,但排骨給的份量也不小器



排骨軟嫩,像吸飽了精華似的超級夠味,相當好吃!




湯頭顏色頗深,看似濃郁但起來卻相當清爽不油膩,就算是在這種大熱天,我跟洪老爺還是喝到一丁點兒都不剩,足見它滿滿的鮮甜度!



金樹鳳梨冰
電話:(04)25243985
店址:台中縣豐原市中正路167巷2-13號

吃了那麼多家好料,飯後再來喝個冰飲才過癮!金樹鳳梨冰在廟東裡面,也是一間排隊的人氣店,創立於民國24年,哇塞!等於日據時代就開始存在了耶!



鳳梨冰的顏色感覺好深,就像煮了超久時間把精華全濃縮在一塊兒的樣子,本來以為會是酸酸甜甜的滋味,但其實是甜味較顯明,十足古早味,飯後來上一杯完全就是爽快兩個字可以形容!



很少吃冰的我則是點了一杯熱的杏仁鳳梨湯,是說我還是第一次吃到這兩種食材的組合,本來還害怕杏仁味會不會很重,但融合了鳳梨的香氣之後,反而很對味呢!



菱角酥
店址:台中縣豐原市中正路167巷(入口左手邊第一攤)
營業時間:11:30~24:00



大飽口福準備回日租啦!再帶個零嘴兒當個宵夜吧!



平常在吃的都是蒸煮的菱角,這好像還是第一次吃到油炸的,一粒粒長得有點像地球瓜,我們買了50元(共13粒),買愈多當然就愈便宜,別小看這貌不驚人的菱角酥,香氣逼人外酥內綿,可是會叫人一口接著一口欲罷不能呦!

初初造訪廟東夜市,填滿了肚子,也擁有大大的滿足感,幸福呀!!


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5/18~19 台中兩天一夜小旅行

Day1  台中豐原騎腳踏車→廟東夜市逢甲夜市→逢甲旅人日租

Day2  台中第二市場貓旅行咖啡輕食館東海鋼杯麵國民小學

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