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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

泰潮苑

place台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
 

台北民生社區美食推薦「泰潮苑」,菜單以沙茶火鍋為主的潮汕料理餐廳,除了好吃的潮汕沙茶、精燉牛肉火鍋,菜單還有潮州粿條、乾撈麵、麵點等料理,一個人來用餐也可以。

限量當天現烤的金牌港式叉燒和脆皮燒腩超好吃,朋友和我吃過都很難忘。

原本店名潮苑,現在菜單新增多道泰式料理,改名為「泰潮苑」。

台北民生社區美食 泰潮苑 地點

泰潮苑」潮汕沙茶火鍋地址在民生東路四段的巷子,距離台北捷運小巨蛋站走路大約10多分鐘,路邊有很多機車停車格,開車可以停在路邊停車格,附近也有家樂福超市旁的嘟嘟房停車場

泰潮苑
地址:105台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(星期一公休)
電話:0227155889

粉絲團:泰潮苑
食記:【民生社區美食】泰潮苑潮汕料理餐廳,台北好吃沙茶火鍋推薦

台北民生社區美食 泰潮苑 環境

餐廳空間時尚很有設計感,木紋色的桌椅加上暖色系的燈光,用餐空間溫馨舒適。

泰潮苑」有一間半開放式的包廂,可供團體、家人聚餐,建議多人來用餐先訂位。

泰潮苑除了超強的火鍋料理,自助區的多種醬料也讓我嘆為觀止

店家自製的沙茶醬一定要試試看,我平常不愛沙茶醬的都很推薦,一旁還有店家自製的天山雪蓮可以免費暢飲。

沙茶醬可以說是潮汕料理的靈魂,鹹香的味道讓人印象深刻,吃起來也不會太油膩,平常吃火鍋很少加沙茶醬,但這自製沙茶我可以,整個超頂的!

其他像是辣椒醬、墨西哥辣椒也都不錯,朋友還夾了墨西哥辣椒單吃,也可以依照自己喜好調配出適合各種料理的沾醬。

台北民生社區美食 泰潮苑 菜單價錢

泰潮苑 菜單價錢

菜單提供潮州粿條、麵點、乾撈麵、正宗潮汕沙茶火鍋、精燉牛肉火鍋、當天現烤金牌叉燒和脆皮燒腩等料理推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

台北民生社區美食 泰潮苑 餐點推薦

泰潮苑點餐使用手機掃描桌上的QR code,裡面有完整的菜單。 

這天和朋友四個人來民生社區聚餐
點了牛肉火鍋、粿條還有金牌叉燒和脆皮燒腩

精燉牛胸腩鍋 ($500)

泰潮苑火鍋有三種鍋底,我們選了精燉牛胸腩鍋
鍋底有帶皮牛胸跟半筋半肉的牛腩,加上牛骨和蔬菜等食材熬煮,湯頭喝起來清甜,久煮也不會膩口,很厲害的湯頭!

精燉牛胸腩鍋吃得到整塊的帶皮牛胸肉跟半筋半肉的牛腩

牛腩口感彈嫩,尤其是帶筋部位軟香,膠質滿滿,直接吃就非常美味,咬下去的瞬間除了可以體會到牛肉軟嫩香甜的滋味還有滿滿肉汁,厲害的是湯底沒有肉渣,平常不喝湯的朋友,就喝了好幾碗。

綜合菜盤 ($250)

潮汕沙茶火鍋鍋底有蔬菜,建議點一份菜盤更豐富。

特選溫體牛 ($480)

泰潮苑使用台灣本土溫體牛肉,在滾燙的火鍋中涮一下就可以開吃,味道鮮甜帶點脆度跟嚼勁,沾著沙茶醬料一起享用更是美味。

手切牛小排 ($650)

手切牛小排口感更棒,粉嫩紅潤的牛肉,有著香甜可口的滋味,口感軟嫩,是我非常喜歡的肉品。

手工芋頭丸($150)芹菜豬肉丸($150)手工蛋餃($180)

手工芋頭丸大顆紮實,芋頭香氣濃郁飽滿
芹菜豬肉丸脆甜的口感也不錯

手工蛋餃皮厚充滿蛋香,裡面的內餡相當飽滿,非常好吃!煮完秒殺等級

豪華雙拼 ($250)

這道限量的豪華雙拼絕對是「泰潮苑」必點推薦
有港式金牌叉燒和脆皮燒腩一次滿足,喜歡吃燒臘的一定不能錯過。
火鍋料還沒煮熟,這盤就被大家夾光了XD

金牌叉燒
厚切叉燒香嫩,炙燒後帶著微微的焦香,味道討喜
搭配醬汁,肉質香甜可口,非常好吃

脆皮燒腩
外皮有著十分酥脆的口感,咬下去還有喀滋聲響
又肥又嫩的肉質,讓我超滿足,沾點白糖一起享用更是美味。

乾拌撈麵 ($80)

使用廣東淡麵的乾拌撈麵,麵體Q彈有嚼勁,味道很香

什錦粿條 ($220)

粿條也是泰潮苑的招牌,一個人來吃當晚餐也可以
用雞骨、豬骨加上水果等食材來熬製湯頭,加上豐富的配料,富有層次感,一人一碗就很有飽足感了。

牛胸腩粿條 ($240)

這碗清湯牛裡的牛胸腩粿條是用牛大骨跟牛肉去熬製湯頭,雖然是清湯但味道濃郁,也可以加一點店家自製的沙茶或辣油來增添風味,肥瘦各半的牛胸肉軟嫩,牛腩則是Q彈有咬勁。

酸辣海鮮河粉 ($220)

吃起來酸酸辣辣相當開胃的泰式酸辣河粉是潮苑的新品
清爽微辣的滋味,裡面有著豐富的配料,很適合在夏天享用 

醬料區旁邊提供店家自製的天山雪蓮
發酵過的味道有點像紅酒,但沒有含酒精喔
超好喝的,我和朋友在餐後喝了好幾杯

地點在民生東路巷弄的泰潮苑潮汕沙茶火鍋,這裡是美食一級戰區之稱的民生社區,附近各種商家跟餐廳林立,下次想搜尋民生社區美食,推薦這間泰潮苑,一個人用餐或多人聚餐都很適合。

泰潮苑
地址:105台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(星期一公休)
電話:0227155889

粉絲團:泰潮苑
食記:【民生社區美食】泰潮苑潮汕料理餐廳,台北好吃沙茶火鍋推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)


文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱: 
使用相機:CANON5D4 
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
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