知名的中壢好吃鴨肉飯!鄰近中壢火車站,鴨肉新鮮好吃不會柴,餐點好吃又不貴,內用還有鴨骨湯可以喝,每個月1號還能免費吃鴨肉飯
撰文。拍攝/呂萱萱
住中壢的朋友,應該都知道豪爽鴨鴨專賣店,以新鮮鴨肉為主打的小吃店,除了健行路,另外在元化路也有分店
內用空間還滿大的,大多是2-4人的座位,整體環境也很乾淨
醬料餐具自取
店內還有一大鍋的鴨骨湯,裡面料很多,有鴨架子、鴨頭及一些中藥材,湯頭真的很好喝哦!
鴨肉便當:鴨肉片口感多汁,一點也不會感覺到乾柴,而且完全沒有肉腥味,配菜也很豐富,整份吃完很有飽足感
重口味的朋友,也可以沾一下店家自製的醬料,還滿提味的哦
鴨肉冬粉(乾)冬粉QQ再搭配獨家醬汁,入味又好吃,裡面的鴨肉片的份量也不少
↑鴨肉湯,鴨胸去骨後切片,直接入口吃很方便,湯頭溫順不死鹹,再搭配薑絲一起吃,口感很清爽
↑筍湯,湯頭跟鴨肉湯不太一樣,帶點淡淡中藥香氣,口感不油膩
↑芹菜鴨腸,芹菜味道香濃,再加上鴨腸脆脆的口味, 口感非常爽脆
↑豬耳朵,有先滷過,五香味十足
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