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【台中小吃】最經典的台灣味!茂川肉丸、丁山肉丸

大口
[招牌菜]肉丸,紅油抄手,肉丸,餛飩湯,意麵,綜合湯
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/11/12 11:48:34
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來到台中的有名小吃地帶「第二市場」附近,這裡有著許多老饕喜愛的經典小吃「肉丸」,
兩家有名的肉丸店都在第二市場附近,位於中正路兩旁,茂川與丁山肉丸原來都是師出同門,
因此肉丸有些許部分相近,不過好奇的小麵與研究仔就是要去探個究竟。



這天騎著可愛的小50來到第二市場附近,因為店門口剛好有停車格,所以先來試試茂川肉丸,



這裡不說肉圓,寫著肉丸的價目表上有種特別的古早風格,
茂川肉丸賣30元,比丁山肉丸的35來得便宜(99年12月),



即使是下午三點多店裡還是蠻熱鬧的,



茂川肉丸的店內有簡單的裝潢,用餐環境舒適,



邊等肉丸邊拍,老闆對我微微笑,很大方的讓我慢慢拍,



價目表,除了肉丸,這裡還有許多種湯類、麵類以及水餃餛飩,



上桌了,他們的碗帶有些許的古早味,



肉丸上淋滿了醬汁,看起來很誘人,



第一口先來試試肉丸的皮~  Q軟Q軟的口感搭配甜甜辣辣的醬汁,
這一嚐帶出我好久沒有出現的感動,不斷的向小麵說這個味道真的很棒!



肉丸的皮帶有些許的鹹味,內餡豬肉醃製得很入味,在醬汁的搭配下每一口都很能讓我感到驚喜,



肉丸的皮很經典,



這個味道連我最近出國遊玩時都會想念阿~ 台灣小吃真棒!



再來一碗餛飩湯剛剛好,他們的餛飩稍大,皮也比較大,口味不錯,



再來走到斜對面就可以看到丁山肉丸,



創始老店,牆面上都是各家媒體採訪的介紹,



丁山肉丸的品項比較少,不過大致上和茂川有些類似,店面比較簡單,



同樣點了兩顆肉丸,這裡的肉丸35元一顆感覺有比茂川稍大一些,
醬料嚐起來也不太一樣,辣醬的部份我很喜歡,



肉圓的皮一樣Q軟好吃,內餡的醃製口味上我覺得茂川稍微勝出一些,但對我來說同樣都是非常好吃的了,
不過網友們可能會問我到底要吃哪家,那我可能會比較推薦茂川,除了環境我比較喜歡外,
肉丸價位也比較合理,還沒有嚐過的朋友們,週末假日也去試試吧!


--------------------【店家資訊】--------------------

茂川肉丸
地址:台中市中區中正路225-1號
電話:04-2227-7477
營業時間:10:30~19:00

丁山肉丸
地址:台中市中區中正路202號
電話:04-22264409
營業時間:9:30~19:00

 




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丁山肉丸

丁山肉丸

3.60
台中市中區中正路204號
04-2226-4409

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丁山肉丸

3.60

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