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水果入菜蹦出新滋味~滿穗

跟著IVY喫飯趣
[低消]120元/人
[招牌菜]奇異果生蠔,金牌吊燒雞,桂筍魯肉,蛤蜊刈菜雞;清蒸石斑兩吃;絲瓜野百菇;芭樂鮮蝦鬆
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/11/13 11:31:46
24
2,604
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滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
滿桌的佳餚大家看了有沒有很想流口水呢?!
就因為食物太美味了~~害我們在這一整個吃到肚皮超撐卻還停不了手~~
就讓我來為大家好好介紹一下吧!

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
店家的門口用了象徵豐收的稻穗作為裝飾
感覺真的很不錯說~~旁邊還擺上了兩張小椅子
雖然只是小小的擺設但是點出了店家的重點
且也讓整體的環境更加吸引人一些
 
滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
這次真的很開心能夠抽到口碑券
因此帶著家人一起前往用餐品嘗
真的非常感謝店家提供的機會~~

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
入座以後店員親切的招呼我們~
店家還有準備口味不錯的烏龍茶
喝了一口其實茶葉的品質應該不錯
打開茶壺的蓋子裡面幾乎都是茶葉
而不是像有些人使用茶葉梗
(其實好茶的茶葉梗泡來的味道也不會差)
這一點讓人又大大加了一分

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
一樓的部分大都是四人的位子居多
不過在最角落的位置也有八人的位子
地下室的位子則是可能辦喜宴或是包場之類用
不過每一個桌上看來都相當乾淨清潔
且餐具也都整齊擺放著~~
 
滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
這是店家這次招待的料理~
內心真的是感到萬分的感謝說~~
讓首次來的我們就可以品嘗到多款店家的招牌菜色

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
在店家後面角落的部分也有看到咖啡機
不過這個當然不是免費招待的
而是客人單點使用的~~
看來感覺好像也挺不錯說

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
第一到菜韭黃炒鱔魚~~
其實我本來不太敢吃鱔魚
不過之前友人帶我到台南的時候去吃了一家老店的鱔魚麵
讓我對鱔魚開始慢慢有了改觀
(人千萬不要因為外表評論食物的美味度)
店家的鱔魚吃來一點也沒有腥味
且脆度相當好再加上微微甜的調味
一整個超級下飯的說~~
底下的韭黃炒的很清爽
所以和鱔魚一整個搭配的天衣無縫
是個非常推薦大家試試的美味

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
桂筍滷肉~~一開始本來沒打算試試看這道
因為我擔心會很油膩~~加上旁邊的其實感覺也都很美味
不過在店員的推薦下大家一致通過改點這道
上桌後賣相的確沒讓我失望
且滷肉的部分看來也不會過份的油膩
整盤感覺就是一到清爽風的滷肉
裝了一些吃看看真的沒有那種想像中的油膩感說
筍子雖然有味道但是不會過重
滷肉的部分口感帶著微微的甜但是吃來卻不膩口
這滷肉應該是先炸過在下去燉煮
所以讓油膩感大大的消失許多~~
是個非常適合配飯的一道菜
友人因為這道菜就配了一碗飯去了說

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
店家的米飯使用香米~~口感還不錯
不過對我來說口感稍稍的硬了一點點
不過其他人都覺得很不錯

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
除了白飯之外還有稀飯可以選擇
我真的不得不給這稀飯大大一個讚
他一整個就是煮出了我心中理想的稠度
且搭上了香甜的地瓜兩者搭配的十分完美
害我這碗破戒的吃了好幾碗下去
光是單吃稀飯我就覺得美味了
更別說又搭上了這些美味的菜餚~~

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
奇異果生蠔~~這也是店家很推薦的一道
所以我們在好奇心的驅使下也點來試試看
今天因為很忙的關係所以上菜的順序有些小錯亂
店家還因此過來致歉~~
否則正常這應該第一道菜就上桌了

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
雖說是生蠔不過其實有鮮川燙過
這樣的動作讓不敢生吃的人吃來也不會感到害怕
且主要是因為還要搭上水果
所以鮮稍微的穿燙過這樣才可以避免感染
畢竟其他水果蝦子等都是熟食的
且店家的調味料一整個就是相當開胃
甜甜酸酸又帶點辣辣的口感
且因為奇異果的加入讓整個口感更加的豐富許多
也使的生蠔的甜度更增加了不少
看來吸睛吃來滿意的一道

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
烏魚子拼軟絲~~
這軟絲真的是吃的出鮮度ㄟ
一整個單吃我就覺得鮮甜
在沾上店家準備的醬料又轉變成不一樣的口感
旁邊的烏魚子店家則是建議搭配水梨一起享用
其實之前訂購屋魚子的時候在家也會這樣搭配著吃
所以看到店家這樣準備覺得很棒

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
鹹香的烏魚子搭上了水梨片以後
吃下去的口感一整個就多了幾分的清爽香甜
尤其是如果不太感吃烏魚子的人
一定要這樣試試看
那會讓你愛上烏魚子吧!!
店家的水梨應該也有特別挑過
所以其實非常多汁香甜
像這樣子搭上了烏魚子整個就讓你陶醉了說~~
 
滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
蔬菜的部分今天挑選了炒山蘇
店家搭配了小魚乾和樹子一起下去炒
這山蘇店家有挑選過~~因此都不會吃到太老的部分
送入口中就是爽脆的口感~
那個樹子搭配稀飯整個就是美味阿!
且店家炒的清爽不油膩更是讓我覺得貼心的地方

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
原本試點了番茄牛腩不過經過幾番的天人交戰以後
我們厚著臉皮詢問店家是否可以更換成水梨雞腿煲
幸好還來得及更換所以才有機會享用這道
因為感覺番茄牛腩好像比較常吃的到
這個感覺新鮮又特別~~
果然上桌就傳來很舒服的香氣
讓人又想動筷子的迷人香味
這一道真的是非常下飯說~~
雞肉鮮嫩可口水梨香甜多汁
搭配在一起一整個就是又開胃了
這家真的是會讓人吃到肚皮爆表的店家阿!!

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
後來湯品上桌今天選擇的是蛤仔湯
本來以為是一大鍋沒想到這湯品竟是一人一盅
真是非常貼心的服務說~~
裡面大約放了六顆的蛤仔
這個口感不用特別介紹因為蛤仔只要新鮮簡單烹調就是美味
冷冷的天這樣來上一碗感覺無比幸福!!

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
最後今天的甜點是紅豆西米露~
紅豆敖煮成像泥一樣其實已經看不到顆粒了
在搭配上些許的西米露~本來以為是溫熱的
沒想到竟是涼品阿!
不過口感很細緻吃來舒服
重點是一點也不會太過甜膩

 

滿穗台菜餐廳:口碑券:美味佳餚~口味創新之『滿穗台菜餐廳 』
 
最後的水果上桌看的出店家的用心
還準備了四種不同的水果
本來吃水果是很棒的事情
但是實在肚子撐到一個極致了
只有點單吃了火龍果~沒想到還挺甜的說
柳丁的部分也是帶著酸甜度
就這樣我在也塞不下任何食物了!!
 
不得不給這家大大一個讚
因為不管是服務態度
或是店家的整潔度
還有食物的美味度
一整個就是在水準之上
且透過水果讓原本平凡的台菜大變身
這一點真的是非常的迷人
且店家再調味上頭也非常注意
所以儘管是下飯但是不會因為單吃而感覺口味過重
吃來會成為一種負擔
最大的缺點就是會讓人忍不住一口接一口
吃到有些忘我~~~
這一家我覺得請客招待友人啥的都非常適合
非常誠心的推薦大家有空一定要趕緊來試試看唷!!
本篇共有2225字

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台北市中山區松江路128號1樓
02-2541-2020

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