[雞胸食記]全家Family Mart。【台畜T-HAM】聯名米其林必比登推薦「雙月」剝皮辣椒嫩雞胸

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

【台畜T-HAM】終於又有新口味即食雞胸肉在全家FamilyMart上市!

就跟卜蜂一樣,即食雞胸肉有自家品牌和聯名兩類

有品牌聯名的就是會硬生生少十幾克或是定價貴十塊

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

▲這次2025/1/8-2025/2/4期間有優惠的全家限定台畜T-HAM新品

冠上「米其林必比登」和「雙月」的殿堂級聯名,就是比較高貴啦

 

商品名稱:【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 原價NT 69

相關連結:官方蝦皮商場

營養資訊:熱量97.4 kcal/ 100±4.5% g

※過敏原:豆、麩質;※產線過敏原:奶、蛋、魚類、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生

產地/製造商:台灣/台灣農畜產工業股份有限公司

購買店家:全家便利商店

用餐日期:2025.01

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 營養成分資訊

成分:雞肉、辣椒、糖、純釀造醬汁(黑豆、鹽、水)、甜味劑(甘草酸一銨、甘草酸銨)、......等

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態

撕開包裝(後,袋子底部積有少量汁水,而接近袋底且比較薄的肉則軟爛到稍微剝落

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態

雞胸肉表面有不少碎碎的綠色剝皮辣椒,聞起來醬汁味重

202501 【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸

▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 風味口感

一入口也是醬汁香氣充斥在口腔中,隨後浮現鹹韻和些微辣感,不過度嗆辣,僅會在嘴唇上持續幾分鐘淡淡的刺激感

雞胸肉質裡外有別:外層感覺已經「充分醃漬」(袋子包裝上都這麼寫了)到過軟而略微糊爛、無彈性;較有厚度的內層部位則有肌肉紋理的明顯絲條狀,不會澀但略乾無汁

整體味道偏鹹,甜和辣勁都不足,我覺得甜一點、不鹹一點,會更好吃

對於辣度我覺得可能覆熱再食用的話應該會更明顯(熱辣比冷辣感覺更辣)

 

【相關連結】

官方蝦皮商場

 

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