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【食記】花蓮 須預約的美食之洋基牧場

栗 維尼
[招牌菜]桶仔雞,鹽烤台灣鯛
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/20 11:35:26
195
2,695
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農曆年去花蓮第三天的美食料理
先從PTT的FOOD板查到此家美食之後
接著賈斯汀就犯了好大一個錯誤

地址:花蓮縣花蓮市華東101之5號
電話: 03-822-5929




當天賈斯汀一家人去完七星潭之後
我們一夥人前往沒有預約的洋基牧場




到了洋基牧場之後才發現完全的客滿
且他們家的招牌需要預約
賈斯汀一整個頭痛
差點就又要換別家餐廳了








在賈麻麻跟服務生溝通之後
得知有桌客人並沒有要來用餐了
我們才有用餐的地方
且是在特推主菜與超好位子的情況下用餐








為了吃到特推主菜-桶仔雞
因此選擇了單點美食
當天總共點了炸牛蒡、桶仔雞、鐵板豆腐、辣炒高麗菜、椒鹽蝦、鐵板豆腐、糖醋魚(沒有點到烤鹽魚)配上一壺鳳梨蘋果茶




首先上來的是鳳梨蘋果茶
現打的不會很甜且滿滿果香味但冰塊有點多
因為太好喝所以請賈斯汀小妹來幫代言人




接著是炸物炸牛蒡絲
這個牛蒡炸得非常的脆也是看到網路上有人推薦
因此才會點這道分量很大的餐點
吃到有點撐但它非常好吃




吃到一半時辣炒高麗菜就上了
其實賈斯汀並沒有愛吃高麗菜
很多店都會把高麗菜炒的軟軟的
但是這家店的高麗菜炒出來口感偏硬
賈斯汀很愛且有拉扒了好幾口飯




吃完高麗菜與炸牛蒡之後隔了一下子才上椒鹽蝦
分量有點少但是蝦子的體積都不小
烹飪手法不錯椒鹽蝦吃起來都是QQ的
且都非常得入味




吃蝦吃到一半鐵板豆腐送了上來
這道菜應該是比較不愛的一道菜
因為味道並沒有很進去
且不是賈斯汀喜歡的外酥酥內軟
比較像是微煎完就送了上來
但是這是賈斯汀小妹愛吃且可以吃的料理(小妹裝了牙套)






大菜陸陸續續上來換上了桶仔雞
桶仔雞味道很棒且肉並不會很柴
外皮烤得酥酥脆脆的很可口
雞肉與外皮都不太需要沾其他佐料




最後一道菜是糖醋魚
因為烤鹽魚是需要預訂的
沒有吃到非常的不開心
但是糖醋魚的部分因為賈斯汀不愛吃魚
從家人口中聽到是魚非常新鮮肉質非常的軟


結論:
農曆年花蓮行三天以來吃到最好吃的一餐
原本以為都會以小餐廳為主
結果後來發現這間很讚的洋基牧場
不只料理好吃且又有小小的動物農場
若是往後再帶朋友去花蓮遊
一定會再光顧這家好棒的餐廳

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洋基牧場,中式美食,花蓮



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洋基牧場

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花蓮縣花蓮市華東101之5號
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