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安心食用 食材都有履歷的饗在家即時料理

angellulu
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/11/21 09:48:16
81
3,942

這些菜我花不到20分鐘就完成了,相信嗎?

 

現在因為幾乎都是雙薪家庭的關係,

大部分的小家庭很少會在家開伙,

所以最簡單的方式就是去外面外帶回家,

通常都是買什麼麵、炒飯燴飯阿,

要健康一點的人會去買自助餐的青菜,

可是沒想到最近的食安問題,真是引來一連串的蝴蝶效應,

所以我猜以後產銷履歷證明應該是趨勢~

一來可以讓食材提供者警惕,二來要是發生食安問題時,

可以快速的找到某間源頭,降低消費者的危害。

 

不過這篇要介紹的是居家的即時宅配料理,

宅配料理不稀奇,現在有很多餐廳、商家也都推出了宅配服務,

在家也都可以吃到餐廳級菜色~

但是"饗在家"最大的不一樣的地方是,

所有的食材都告訴你來自哪裡!!

而且就連四個月以上寶寶的副食品都有營養師調配

這點是我最需要的地方XD

這對我這位職業婦女真的是太方便的服務了!!

我只要上網按幾下,所有的食材跟食物就自動送到我家了,

連買菜買米的時間都省下來哩!

 

饗在家是饗賓餐旅事業的其中一個品牌,

不知道的話,提到饗食天堂、果然匯、開飯等,

都是饗賓餐旅事業集團下的品牌!

 

 

饗在家其特色就是確保食材安心無虞,

輕鬆簡單滿足大人小孩的需求。

之後會詳細的讓大家看怎樣叫安心無虞?

怎樣可以輕鬆簡單的解決媽媽的困擾?

怎樣又可以一次解決大人小孩的五臟廟?

 

饗在家適合4人以下的小家庭,有小孩的人更適合,

他們有提供即時料理、寶寶樂食、自然生鮮等~

只要用滑鼠點點想吃的食材,過幾天就接到宅配先生的電話了~

紙箱還有設計過的!

還分成冷藏跟冷凍兩箱,因為不同食材有不同的保存方式,

所以在訂購時,就可以看到購買畫面上會自動分成冷藏配送跟

冷凍配送各自有需達到的免運金額,

建議是一次多買幾樣,才不會浪費了運費。

開箱...

這是冷藏箱,以生鮮時蔬為主~

這是冷凍箱,幾乎所有的即時包都是冷凍宅配,

連寳寳的副食品也都是冷凍的! 

每箱都有附訂購的明細表,方便檢驗送來的東西有沒有錯誤

我把大人吃的跟寶寶吃的整理好分開放,

才不會搞錯XD

這是大人的~以兩大人分量吃三餐來講,菜大概可以吃個三到四天左右~

(一大包米可以一個月)

這是寶寶的~寶寶的部分因為食量比較小,有的一包甚至吃一天@@

所以我家寶寶這些可以吃到一星期~

不用擔心買回來不用料理,

因為每分包裝上都有寫上食用方法、熱量標示、成分跟有效日期

食用方法最簡單的就是解凍加熱,

最難的頂多就拿去烤箱烤而已,所以對職業婦女來講還是很簡單! 

寳寳的也有喔! 

之前我原本擔心寶寶的調味會跟大人一樣,

寫信去問客服後,饗在家針對寶寶部分的調味都是偏淡,有的甚至就

只有用蔬果的味道,所以叫我可以放心~

 

先來看一下大人的安心蔬果類】

訂了很少看到的有機紫高麗苗-110元有機黑豆芽-60元

奶油萵苣生菜-75元、義大利油醋醬-80元、凱薩沙拉醬-80元、

有機小白菜-60元、有機山菠菜(時令菜)-60元

 

官網都有介紹每樣食材的品牌來源,

像有機芽菜類的就是來自綠藤生機

跟一般有機芽菜類最大的不同就是它是活的!!!

買回家還可以持續長高哩@@

從種皮、芽體到根毛皆可食,所以可以吃進100%的營養,

要了解更詳細的資料可以點官網(點我)。

 

生菜吃的時候很簡單,只要淋上醬料就可以了!

雖然現在很多淋醬一般超市也買的到,

原本我也以為會應該差不多一樣,

但吃過後會發現饗在家提供的可不是市售速成的醬料哩!

這兩款淋醬都讓我有在外面吃西餐廳的感覺,

一吃就知道是自己做的~

尤其是凱薩醬,是屬於蒜味比較濃厚的口感,

重點是還加入了鯷魚與酸豆做提味,

口味濃厚卻有很多層次感,我超愛的XD

 

奶油萵苣生菜是來自雲林縣新湖合作農場

是目前國內唯一成功培育SALANOVA®萵苣生菜系列的溫室農場,

只是這個價錢有點略高,因為只有100g左右而已@@

但確實比一般萵苣的葉片來的柔軟就是了,難怪會稱作奶油萵苣~

 

至於其它的根菜部分,

沛芳綜合有機農場提供的,搜尋一下就知道它家的蔬果確實

有一套,主人除了有得過神農獎外,也有上過草地狀元喔(點我)!

再來是米麵雜貨類】 

連米飯類也要提供有機的白米!!

米類是提供來自花東的銀川有機白米-250元要健康的朋友也有糙米選擇;

義大利麵是提供得科DE CECCO-99元

再來是進入饗在家的精華-即時料理系列,

真的吃過覺得我好像在外面餐廳用餐似的,

而且跟一般的速食調理包100%不同~看了就知道!

 

 

從調理的方式從簡單到難介紹好了,

先來介紹最簡單的,只要解凍後就可以吃的!!

冷盤涼拌 

香魚甘露煮-200元

我看這個成分說明簡單到我都有點懷疑,

真的只要解凍後,什麼都不用做就可以吃嗎?

沒錯~~

這是真的!!

而且這道非常非常好吃~~~在家竟然可以吃到這麼費工的料理我都快哭了,

有在日式居酒屋吃到的feel!!

這條是選用宜蘭無毒帶卵香魚,外頭黑黑的部份是昆布,

官方是建議切片食用,我懶的切,就直接用筷子吃了@@

放心,裡頭的骨頭跟刺已經熬煮到很爛了,

所以都可以入口~~

它的味道屬於日式的調味,有點點帶甜味,

要拿來當下酒菜也是可以~~

裡頭還有豐富的魚卵,

感覺在餐廳吃都不只200塊的程度。

這道要是有訂購在家的朋友,很推薦一定要試試看!!

 

 

第二是比較簡單的加熱系列,

只要要吃的前一天都放入冷藏後退冰, 拿去電鍋加熱就好了~

功夫燉煮類】 

最先吃的是牛肉汁漢堡排-160元

這漢堡排已經不是排的境界了,厚到我覺得像是漢堡獅子頭XD

有沒有,多麼厚實又多汁~ 真是超級無敵好吃的~~

指定紐西蘭牛上後脊肉絞打,添上慢火焙炒的紅蘿蔔、洋蔥、香菇、

香芹等,先煎後烤,最後浸入以甜味蔬菜與烘烤牛大骨熬製20小時

以上的牛肉汁所製成的功夫菜。

單吃是可以直接吃、不用配飯的鹹度,

濕潤度真的會以為很像在吃漢堡獅子頭,

可是調味又是西式的口味,有中!

而且底下的牛肉汁也千萬不要隨便丟掉,

可以留下來,改天家裡都沒什麼醬料時,可以拿來拌飯拌麵

又可以成為另一道簡單的一餐!

超推薦將它放入購買清單中~

 

活力咖哩-香蕉雞肉-160元

這個咖哩跟市售調理包也完全不同。

它的口味也很少吃到,添加了香蕉泥跟椰奶,

但不辣但也不像日式那麼甜,比較濃厚溫潤一點,

小孩子也是可以吃的程度~~

(紫黑色飯是我加了紫米)

看到它的肉就知道跟一般調理包很不同了,

是用CAS去骨黑羽土雞腿,超大塊超厚實的,

而且在吃的時候都不用吐骨頭,

不像市售調理包都只在吃醬,料都一點點而已!

 

在吃的時候會發現到口感跟雞肉很不一樣的薄片,

原來是烘烤8小時的香蕉片,不使用新鮮的香蕉片而使用烤過的香蕉片,

我猜應該是想要保留香蕉的原型跟口感,避免都融在醬汁內了!

蠻費工的作法~

 

到目前為止都很正點,再來是介紹湯~

(下一頁)

 
 
 
 
 
 
 

<延伸閱讀>

1.Dearlicious讓大家買熟食也可以很優雅又不用人擠人~ 

2.有了<鹿和良倉>蒜頭奶油醬&頂級黑松露奶油醬(奶素),家裡也可以是西餐廳~ 

3.高雄果貿吳媽家餃子&獅子頭 我又來啦XD 水餃新口味上市瞜~ 

4.東陽食品行之人參八寶烏骨雞,肉品大盤商就是俗夠大碗~ 

5.會噴汁的果貿吳媽家純手作特濃豚味獅子頭,小心不要被燙到了~~ 

6.明星開的店-翊家人滷味-真空包裝衛生又方便 

7.要吃 虱目魚肚粥隨時都可以吃到摟~ 重點還無刺哩 

8.來自澎湖大海的寶石-郭家賜福牡蠣,簡單做出牡蠣煎&懷石干貝茶碗蒸 

9.(台北)中山●溯源餐廳示範店-湧升小館,只用有身分證的海鮮(現只剩西寧店) 

10.口感好又健康的黑白雙鑽花青米,一般人要吃,血糖患者更要吃~ 

本篇共有2996字

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饗在家即時宅配料理

饗在家即時宅配料理

4.10
桃園市大園區五青路150巷12號
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