南港後山埤必吃美食!阿來甜不辣 南港甜不辣天花板,老饕才知道的加湯秘訣。

今天想跟大家分享一家我搬離南港後,還是會超想念的美味小吃!它就是位在南港後山埤附近的阿來甜不辣,這家店只靠賣甜不辣,就在地經營超過二十年,能在美食一級戰區的南港美食圈屹立不搖這麼久,就知道它有多厲害了吧!

在Google上隨便一搜,就有超過兩千則評論,分數還高達4.2顆星,就知道人氣有多旺了,每次去都看到店裡人潮不斷呢。

後山埤美食推薦 阿來甜不辣

這家阿來甜不辣就開在南港的同德路上,從捷運後山埤站三號出口走出來,真的不用兩分鐘就到了,地理位置超方便的啦!附近還有三角埔仙草、永吉涼麵、珍好鍋貼等好吃的,以前我也超愛阿瑕鵝肉大王的。

 

阿來甜不辣的店面跟我們家巷口的小吃店差不多感覺,走了這麼多年,裝潢和桌椅配置都還是維持一樣,感覺很親切,很有在地老店的fu。

阿來甜不辣 菜單 menu 價目表

阿來甜不辣最特別的地方,除了經典的甜不辣之外,你還可以加點冬粉,這樣一碗,有Q彈的甜不辣料,又有滑溜的冬粉,吃起來更有飽足感。像我以前住在南港公園附近時,每次運動完去吃一碗,雖然感覺運動都白費了,但就是忍不住,因為真的太美味了啦,而且他們很貼心,如果你有不喜歡吃的甜不辣料,也可以跟店家說,請他們幫你客製化更換喔。

甜不辣有分大小碗,大碗的是九十元,小碗的是六十五元,雖然說價錢好像有比以前高一點,但份量很實在。大碗的甜不辣條、豆腐、蘿蔔等等,數量都會比小碗的多。

說到阿來甜不辣的美味靈魂,絕對不能不提他們家的醬料。那個甜不辣醬是用味噌醬、甜麵醬、甜辣醬等十多種獨門配料調出來的,聞起來帶有一點花生醬的香氣,甜甜鹹鹹的,沾上甜不辣料真的超涮嘴的!如果你是愛吃辣的朋友,桌上還有特製的麻香辣椒油,加一點點在醬料裡拌一拌,味道會更提升,超夠味的!不過要小心喔,這個辣椒油真的有點辣,不太敢吃辣的人要斟酌一下。

他們的甜不辣料每一種都很實在,咬下去魚漿的香氣很夠,口感都很紮實,而且不會煮到爛爛的,真的很讚!我個人特別喜歡那個甜不辣片,還有甜不辣條,甜不辣條的口感比片狀的更Q彈,沾滿醬汁後真的會讓人一口接一口停不下來。

米血糕也是煮得很透,口感軟軟QQ的,好好吃。白蘿蔔煮得清甜,搭配醬汁一起吃,整個美味度都提升了。還有那個炸餛飩也很特別,是用魚漿做的!魚丸也跟別人不一樣,裡面有加花枝,所以口感更好。三角油豆腐也是吸飽了湯汁,咬下去軟軟嫩嫩的,超讚。

吃完甜不辣,碗裡一定會留下一些美味的醬汁對不對?這時候,別忘了去加湯喔!他們家的高湯採自助式,可以喝到飽!這個湯是一直煮著各種食材的高湯,喝起來有蘿蔔的清甜,再加上碗裡剩下的醬料一起喝,真的超級好喝。

去加湯之前,記得先到櫃檯跟店員要一點芹菜末,最好是先把芹菜末放在碗底,然後再去沖熱湯。這樣熱湯的蒸氣會把芹菜末的香氣帶出來,加在湯裡一起喝,芹菜的香氣真的會讓湯頭更美味,大大的加分!

阿來甜不辣 店家資訊

地址:台北市南港區同德路45號

電話: 02 2651 5899

營業時間:10:00–19:30(週日公休)

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阿來甜不辣

phone02-2651-5899
place台北市南港區同德路45號
3.86 starstarstarstarstar_border
美味度
4.10
服務品質
3.30
裝潢氣氛
3.10
CP值
3.80
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