品嚐木柵豆花首選三盛三,手工豆花滑順,招牌燒麻糬更是心中第一,絕對讓您回味無窮。
木柵巷弄裡藏著一家寶藏級的木柵豆花店,那就是「三盛三豆花」喔,這裡雖然沒有華麗裝潢,但老闆的用心真的吃得出來,無論是手工豆花還是配料,全部都是親手製作,尤其他們家的燒麻糬,那真的是我心目中的第一名,連路過的客人都會特地預訂燒麻糬呢,這麼厲害的木柵豆花小店,一定要分享給大家。
他們家的手工豆花是鹽滷做的,吃起來口感非常綿密,而且糖水也是老闆用二砂糖手炒的,甜而不膩,飯後來一碗真的超幸福。地瓜圓和芋圓都煮得非常軟Q,越嚼越香。 如果喜歡豆香味濃郁一點,可以試試豆漿豆花,聽說這是從嘉義傳過來的,豆漿很濃郁,配上滑順的手工豆花超級搭,重點是他們家自製的黑糖粉粿,黑糖味超濃郁又軟,這個配料真的非常驚豔,大推一定要加。
這裡的焦糖刨冰也讓人刮目相看,除了配料是老闆自己煮的,最特別的是他們的冰塊,是老闆特地找來大塊冰塊再用刨冰機刨出來的,吃起來特別細緻,整碗都充滿古早味。 而他們家的燒麻糬更是厲害,麻糬是煮出來的,再分別沾上花生或芝麻粉,我個人最愛花生口味,老闆特別請廠商把花生顆粒磨得剛剛好,又有點顆粒感又不會太粉,麻糬又大顆,真的比很多夜市的都好吃,完全是第一名。
天氣冷的時候,當然不能錯過他們的冬季限定薑汁豆花,甜甜辣辣的薑汁喝下去超級暖心又暖胃,配上滑嫩的手工豆花吃起來很舒服,芋頭控也別錯過他們的芋頭,鬆綿卻保有口感。 不吃薑汁的,可以選紅豆湯,紅豆煮得沙沙綿綿的,配上小湯圓很舒服。 還有燒仙草可以選,口感滑順,紅豆是來自屏東的紅豆9號,非常濃郁,除了黑糖粉粿,他們一般粉粿也超好吃,真希望可以住在附近,天天都能吃到這麼有幸福感的甜點。
三盛三豆花
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100084708362198
營業時間:12:00–21:30(休假日不固定 fb公告)
店家電話:0979153693
店家地址:116台北市文山區保儀路26巷13號












































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