想找清水美食，絕不能錯過台中美食阿財米糕，在地必吃好滋味。
說到清水美食，大家一定會想到遠近馳名的阿財米糕。這間台中美食真的很有名氣，與相隔不到五分鐘距離的王塔米糕同樣是清水米糕的代表，很多人都會拿這兩家做比較，其實米糕沒有誰更好吃之分，只有個人喜好之分，阿偉只能說來清水旅遊，這間台中美食真的可以來吃，尤其它附近很好停車，這點就非常加分。阿財米糕是清水在地很久的老牌美食，當年的阿財現在也變成了財伯，菜單上寫著財伯米糕，讓人看了會心一笑，在地人還特別建議阿偉阿財米糕有必吃黃金組合，名聲響亮，吃過後不得不說黃金組合真的很厲害，來到台中海線旅遊，無論是去清水休息站的招潮蟹星巴克，還是大甲鎮瀾宮後，都可以順道來清水吃阿財米糕，美味絕對不會讓您後悔。阿財米糕就在清水時代影城附近，對面還有全聯福利中心，來阿財米糕吃飯，車子還可以停全聯停車場，非常方便。雖然到店時已經下午一點多了，但人潮還是陸續到來，阿財米糕生意真的非常好。
阿財米糕菜單的品項不算特別多樣，但阿財米糕的招牌米糕跟乾麵真的非常厲害，還有在地友人推薦的阿財米糕搭配吃法，吃起來味道更是驚艷，大家如果去吃阿財米糕，記得試試看這個搭配。阿財米糕的用餐環境屬於開放式空間，採光非常明亮，桌椅間的距離也很足夠，不會讓人覺得擁擠，桌面和地面都保持得很乾淨，光是這點就非常加分。最讓人驚訝的是，阿財米糕的人手非常多，光是料理區就有五位工作人員，而且他們分工明確，因此出餐速度特別快。等待餐點時，你會發現牆上掛滿了許多名人採訪的照片，像是順哥、美鳳姐等知名藝人都有來過。友人推薦的阿財米糕黃金組合，就是阿財米糕的米糕搭配乾麵和肉羹湯，當然，我也多點了陳炒手，因為阿新對炒手的熱愛簡直到了瘋狂的程度。
阿財米糕用料真的非常實在，米糕上頭淋著誘人的醬料，醬料底下則是大塊肥嫩的爌肉，而滷蛋是我另外加點的。把米糕撥開後，你會發現肉塊的份量其實不小，夾一口米糕再配上一口肉，那豐富的層次和口感，光是想像就讓人垂涎三尺。阿財米糕的乾麵也非常厲害，醬汁淋得非常大方，拌勻後碗底還看得到滿滿的醬汁，所以吃起來味道非常夠。阿新偏愛的炒手系列，吃起來也相當不錯，阿偉給了85分，炒手搭配醬汁和豆芽菜的組合，整體來說非常美味，值得一點，炒手皮薄餡多，醬香和餡香之間的平衡恰到好處。
阿財米糕的肉羹湯，是阿偉在台中海線的沙鹿、清水和大甲喝過的肉羹湯中最厲害的，這不是說它就大勝沙鹿肉圓福或沙肉圓清，而是阿財米糕的肉羹湯整體平衡感更為出色，湯頭喝起來帶著淡淡的鹹香，襯托出清甜的滋味，肉羹外面裹著一層薄粉，吃起來美味又不乾柴，多咀嚼幾下會讓肉羹的美味更上一層樓。清水美食強力推薦這間阿財米糕！雖然以前也曾到過阿財米糕門口，但那時已經先吃了相隔不到五分鐘的王塔米糕，到門口發現人超多，所以也沒吃阿財米糕就離開了。這次親自品嚐阿財米糕，真的讓我很驚艷，尤其不久前才吃過沙鹿肉圓福和沙肉圓清，但阿財米糕的肉羹湯卻讓我覺得更厲害，米糕作為招牌更是不用多說，它就是非常強大非常好吃。
阿財米糕店
電話：0426229853
時間：10:00–19:00；一公休
地址：436台中市清水區西寧路105號 / 地圖
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