近期父親節，小益特別帶我們到信義區新光A9的馬來西亞風味餐廳PappaRich金爸爸慶祝。
這家店名粉有趣，會讓人忍不住產生遐想相關字詞彙！
🍜PappaRich金爸爸｜新光信義A9店
📍地址： 110台北市信義區松壽路9號7樓
⏰營業時間：
㊀㊁㊂㊃㊄ 11:00–15:00｜17:00–21:30
㊅㊐ 11:00–22:00
☑服務項目： 需要預訂／兒童椅／用餐時間 限制90分鐘／以上餐點均收10% 服務費／消費金額可以抵停車費。
📢主辦單位／店家保留隨時修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利，詳情依照官方／店家活動網站公告為準。
台北市信義區可說是美食的一級戰區，聚集了各式各樣的異國料理餐廳，每一家都有獨特風味。
到了用餐時間，幾乎家家客滿，人氣真的不誇張！
這家餐廳主打道地的馬來風味美食。
入座後，只需掃桌上的 QR Code 就能輕鬆點餐，既方便又快速，還能避免點錯菜。
每個人選好自己喜歡的菜色後送出訂單，美食也即將陸續上桌囉！
因為是家庭式聚餐，我們直接選了豪華 4人餐，每個人都能吃到自己喜歡的口味。
上菜速度也相當快，沒一會兒整張桌子就被美食擺滿了！
大馬經典主菜任選4，我們依序選了➡️：爸爸蝦麵／怡保河粉+海南雞／椰漿飯+仁當排骨／爸爸海南雞飯。
蓮大點的爸爸蝦麵，看似紅通通的湯頭其實暗藏玄機。
配料相當豐富，有半顆溫泉蛋、 3隻蝦子、空心菜和豆芽。
湯頭微辣帶勁，喝起來非常過癮；特別的是麵條還混搭了米粉和黃麵，口感層次分明，整體表現不錯！
海南麵包我們選了：爸爸特式烤麵包＋牛油＋咖椰口味。
趁熱咬下一口，外酥內軟，還帶點爆汁的口感，牛油和咖椰完美融合，香氣在嘴裡蔓延，真的很推薦！
我點選的是怡保河粉+海南雞。
這裡的料理大多帶點辣度，喜歡吃辣的朋友應該會很愛。
不過不嗜辣的人記得點餐時勾選✔不要辣，不然可能一杯飲料還不夠解辣喔！
怡保河粉的味道比較清淡，口感有點像越南河粉。
還好搭配的海南雞幫忙加分，雞肉滑嫩Q彈，連皮帶肉沾上醬油一起吃，特別鮮嫩好吃！
大馬特調飲品我們選了三色奶茶(冷)、拉茶(冷)、薏米檸檬(冷)和海南咖啡(冷)。
我平常不太喝咖啡，還是覺得有點偏苦；奶茶的甜度則剛剛好，不會過甜。
比較特別的是薏米檸檬，口感微稠，帶著淡淡檸檬酸味，是第一次嘗試這種風味，蠻新鮮的！
小益點的是椰漿飯+仁當排骨(附清湯)。
剛上桌時黑麻麻一盤，賣相不算吸引人，但內容挺豐富，有半顆水煮蛋、小魚乾和花生。
排骨醬汁微辣，配上香濃的椰漿飯，意外地很對味！
精選大馬蔬菜我們選了薑黃高麗菜，雖然色澤偏黃，但味道相當不錯。
妹妹點的爸爸海南雞飯(附清湯)，擺盤相當有視覺效果。
除了滿滿一碗飯，還有份量十足的海南雞肉，小菜搭配切片小黃瓜和豆芽。
3種沾醬依序是➡️甜醬油膏、辣椒醬和薑蒜蓉，讓人能享受不同的風味層次。
後來發現每桌都點了一份紙巾印度拋餅，既然來了都來了，當然也要嚐鮮！
這拋餅薄如紙巾，尖塔狀造型超吸睛，手撕開來很方便。
餅皮表層塗有奶油和糖，吃起來甜鹹交織，底部還帶有Q彈口感，十分新奇有趣！
精選大馬招牌小吃有沙爹拼盤(雞肉＋豬肉各 3支)和爸爸炸雞翅。
沙爹附有沾醬及小黃瓜、洋蔥切塊，雖然沾醬口味較為清淡，略顯平凡，但雞肉和豬肉本身還算不錯。
至於爸爸炸雞翅，味道則比較接近一般炸雞翅，沒有太大驚喜。
能在台灣品嚐道地的馬來西亞風味美食，真是難得的異國體驗，整餐吃下來非常飽足，感謝小益在今年父親節請我們到PappaRich金爸爸用餐。
也祝福所有爸爸以及正在當爸爸的男人們父親節快樂！
期待下次再訪，感覺其他菜色也相當豐富，呼叫小益，呼叫小益，下次約什麼時候呢！？
