這家店是在無意間看到格友介紹的，看了一下地圖，發現離公司很近，我竟然完全沒注意到，尤其是格友介紹的手工派看起來超級吸引人的，於是放在口袋名單許久，趁著星期六到公司加班之餘，趕快去報到一下。
它位於齊東街裡，完全在極靜的的街巷中，附近還有華山藝文－齊東街日式住宅可以參觀，不過我太沒有藝文氣質，比較喜歡吃食。
因為沒事先訂位，且去的時間早，所以沒什麼客人，好加在還可以有位子讓我們坐下來吃食，一進到店裡，裝潢很簡約，全是木板裝飾，其牆上的時鐘也很有特色，整個就很樸實。
小小一家店，老闆只有二個人，所以採半自助式，像是餐具及倒水，都要自己自助。
招呼我們坐定位後，先送上mnue，上面只有飲料，至少手工派部份則是要看當天所以做的種類。
柱子上還有新的作品。
開放式的小廚房，可以讓人看到及聞到食物的作法及香氣。
今天點的是～鹹派：綜合菇派及洋蔥培根派、甜派：有機綠檸檬塔；飲料部份我們都點的是現煮的鮮奶茶，只是口味不同。
綜合菇派是用許多種的有機菇去做成的，派皮很脆，內餡較清淡點；我吃的是洋蔥培根派，濃郁的洋蔥甜味及培根的鹹味，搭上脆酥的派皮，讓我一口接一口，鹹派旁則是有酸黃瓜及小餅乾，小餅乾的內餡則是花生醬，鹹甜口感吃起來很特別；至於檸檬塔，內餡的奶油醬加有檸檬汁，所以單吃起來有點酸，不過加上派皮吃，二者合而一搭配吃起來卻是很入口。
飲料則是鮮奶茶，我喝的是熱焦糖蘋果鮮奶茶，溫和的蘋果茶香配上鮮奶融合，配上稍微的焦糖味，完全沒有甜的口感，喝起來很溫醇；朋友的玫瑰鮮奶茶則是融合玫瑰香氣，入口時充滿了淡淡的玫瑰氣息。
在這個天氣好的日子，悠閒的在這個寧靜的地方吃著好吃的派，喝著茶，發發呆或者帶上一本書坐著，也是件美好的事。
有機會的話還是會再照訪，繼續品嚐未嘗試的手工塔派。
