超道地的板橋韓式烤肉餐,平價又好吃,

推薦一定要點馬鈴薯龍骨湯、韓式炸雞,如果人數比較多,建議糖醋肉組合或烤肉套餐,餐點份量十足,是可以吃得非常飽的

撰文。拍攝/呂萱萱

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套餐的主餐有三種豬肉、附餐四選二,如果是二個女生來吃,應該點這份就飽了

主餐我們選板阪豬、豬五花,店家會先幫你料理約半熟,放到桌面後,我們再自己慢慢煎烤

豬五花:特色在於肥瘦相間,建議烤久一點,表皮有點焦香比較好吃

板阪豬:肉香四溢,口感嫩中帶脆,肉質甜美不膩,很有嚼勁

店家隨餐會附上洋蔥、蒜片、生菜,記得沾上店家自製的醬料一起吃,生菜可以平衡烤肉的油膩感,整體口感清爽而不膩口

(烤肉套餐的附餐之一)韓式蒸蛋我好愛,剛出爐澎澎的超可愛,拿在手上還會晃阿晃的,我們忍不住拍了好幾張限動

口感好綿密,但又有烘蛋的扎實感,不會過於軟爛

(烤肉套餐的附餐之一)韓式辛拉麵 

麵條Q彈有勁,紅燒湯頭辛辣又甘甜,裡面還有半熟蛋、蔬菜、跟海鮮配料,真的很豐盛,吃完很有飽足感定食)

定食還有附上一碗白飯跟三個小菜,也是非常澎湃

這道以燉煮的豬龍骨為基底,裡面的配料很多,有蔬菜、金針菇、冬粉,湯頭鹹香帶甘甜、不會太辣。豬龍骨的肉也好嫩,沒有肉腥味

因為點太多吃不完,我們把湯底打包回家,晚上加了泡麵一起煮,超級好吃的耶

如果食量比較大的朋友,建議直接點組合套餐比較划算,這份糖醋肉組合還有附上炸醬麵,吃完直接飽到天靈蓋了

炸醬麵的醬,是另外自己加,別看它顏色黑黑的,其實味道很香耶

醬料裡有滿滿洋蔥,所以口感帶微甘甜,麵好Q有咬勁,拌在一起吃,帶來鹹甜交織的豐富風味 

糖醋肉真的好好吃,傳統台式糖醋肉不同,外酥內軟醬汁酸甜,而且切成細長小塊,比較方便入口

韓式炸雞也是必點之一,外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,醬汁甜甜的,但不會膩口

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