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台南西港區-巧味"郭"牛肉湯

盆子跟瓶子
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/12/04 11:31:02
102
3,493
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話說原本盆子我去台南前安排的行程中都是只有一般的小吃跟夜市,
但是美食部落客前輩橘子狗(<=點我)建議我要把早餐行程排進去後,
整個讓我有撥開雲霧見青天的感覺阿~~XDD
於是乎,
就誕生了這其中一天的道地台南早餐~牛肉湯+肉燥飯!

但因為盆子的好朋友不吃牛的關係,

因此我捨棄一些在市區原本就相當知名的店家,
選擇了離朋友宿舍近同時又頗受好評的店來品嘗~
也就是今天要跟大家介紹的--巧味(郭)牛肉湯!



為了找這家店花了我們不少時間阿~~
一開始太過相信孤狗大神,
結果一整個迷路,
最後是當地居民的熱心指引才讓我們順利找到~
基本上這間店是在省道的文化路上,
GOOGLE地圖的標示完全不可信阿...><



進入店裡看了牆上的菜單後,
恩~很好,清一色全部都是牛~~XDDD
而且每樣100元的價格說貴不貴、說便宜也不便宜~
好家在肉燥飯不是牛肉做的,
不然同行的朋友就只能發呆了~XDDD



巧味的肉燥飯其實算是好吃的了,
但是跟阿龍香腸熟肉(<=點我回顧)的肉燥飯比起來,
少了些鹹香、也稍微更油一些~

而講到肉燥飯一定要提醒大家一下~
據說巧味的肉燥飯是只要點湯就可以吃到飽的~~~
但是最後我們還是被收了肉燥飯的錢,
或許因為我們是外來客不懂規矩吧...><
(笨笨的在點餐的時候跟老闆說還要三碗肉燥飯...)
旁邊好心的媽媽在我們點完餐以後才小小聲的偷偷跟我們說,
要我們下次什麼都不用說,
添來吃就對了
所以大家有機會去的話也跟著這樣做就對了~~XDD



好了~
在下來就是雖然不知道為什麼,
但是據說是台南人道地早餐之一的牛肉湯了!!!




他們的湯是清澈且呈現琥珀色的湯,
是用牛大骨跟蔬菜熬煮出來的,
一口喝下去以後除了"甜"以外真的沒有別的字可以形容了~
入口以後滿嘴都是蔬菜跟大骨的香甜,
簡單卻紮實又有深度的湯頭,

本篇共有43字

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台南市北區成功路626號
06-3588-832

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