前陣子因為幾個國中的好朋友有好事可以慶祝，
再加上盆子家裡農曆七月吃了一個月的方便素，
所以在差不多可以破戒的時候，
盆子就約了大家去Mr. Onion聚餐了~
為了朋友們方便，
盆子選擇了板橋店，
新埔站2號出口旁邊而已，
相當好找喔~
盆子當天因為店內人多的關係，
所以沒有多拍他們的內部裝潢，
基本上來說還算不錯喔~~
進門服務生帶我們坐定位以後馬上就送上看到眼花撩亂的MENU，
還好盆子有先做了一下功課，
所以還可以趁大家在選的時候偷拍一下，
不然光考慮可能就要花掉我十分鐘吧...XD
盆子我當天決定要花大錢來吃大餐，
所以點了個稍微貴一點的排餐，
主餐的話等等再揭曉，
先來從沙拉、前菜...一道一道來跟大家介紹吧~~
首先是水果沙拉(優格醬)~~~
這道沙拉盆子其實不是很滿意...
他們的水果還算甜，
有哈密關、香瓜、罐頭水蜜桃(口味吃起來就像是放在蛋糕上的那種，所以我稱他做罐頭水蜜桃)...等等的。
重點就是他們的優格醬了，
一般來說，
優格醬為了要襯出水果的甜，
都會帶有優格獨特的酸味的，
但是他們的優格醬...很甜...
雖然對於不喜歡酸的人來說可以吃的很開心，
但是醬的甜跟水果的甜都混在一起了，
在口中沒辦法分辨各種味道，
這樣對於要求清爽的沙拉來說是沒有到位的...
再來是點排餐才有的和風鮑魚~
這道口味上雖然還不錯吃，
但是調味還有口感感覺上像是稍微好一點的真空包裝的鮑魚...
雖然佐了醬汁之後口味上有提升，
但是他底下的高麗菜感覺因為泡了太多水，
有點爛爛的、也失去應該要有的爽脆口感，
這又讓盆子搖了搖頭...
麵包的部分則是使用軟法去烤的大蒜麵包，
口味上普普，
沒有太差也沒有太驚艷~
接下來的前菜，
盆子點了煙燻鮭魚~
這道前菜就讚了~
隨盤付有醬汁、洋蔥、酸豆、檸檬，
先將檸檬汁擠在鮭魚上去除僅存的一些腥味，
一片單佐醬汁來吃，
享受煙燻鮭魚最單純的口感跟味道，
那煙燻的香味佈滿整個口腔的滿足感，
真棒阿~~~
另一片包上洋蔥跟酸豆，
柔軟的鮭魚肉搭上脆口的洋蔥，
一點點的酸所刺激出的唾液混合了煙熏跟洋蔥的香味，
絕妙阿~~~
接著是湯品了，
盆子點了海鮮燉魚湯，
這道湯品讓盆子搖頭搖得更用力了...
怎麼說呢~
蝦子跟花枝本身已經煮的過熟，
肉都已經硬掉了...
蛤蠣沒有很大就算了，
居然還有沒開的...
魚肉也已經煮到有點過老...
湯本身用番茄的味道做為基底去熬煮，
香味是很夠的，
但不曉得是不是比例的問題，
很難品嚐到海鮮的鮮甜，
絕大部分都被番茄味給蓋過了...
真的覺的如果海鮮料的部分可以分成"熬煮的海鮮"跟"吃入口的海鮮"這樣會更好，
熬湯的時候用小蛤蠣也沒關係，
蝦子、花枝、魚也是要熬多久都沒關係，
但是熬湯用的海鮮不能端出來給客人吃~
而是在端上來以前再另外放入新鮮的海鮮，
讓熬煮跟新鮮的海鮮味都融合在湯中，
如果能這樣的話就不錯了~
接下來就是重點了，
盆子我狠下心花大錢點的，海鹽燒烤美國無骨牛小排(佐西西里香料海鹽)！
我的媽呀~
這個就真的沒話說了，
9oz就是9oz，
超大塊的啦!!!
七分熟的熟度讓表面烤熟、中間則是粉紅色的軟嫩，
也不會有太多的血水~
這樣的熟度下，
牛小排本身的脂肪被融化到一個恰到好處的境界，
每一口都不覺得膩，
每一口咬下，
那分佈在肉理纖維裡的脂肪就化成肉汁流入口中，
真的好吃到連魯夫都想按讚啊啊啊啊啊啊啊啊！
這裡盆子給大家個小建議，
醬汁的部分一定要綜合，
也就是黑胡椒跟磨菇都要點。
他們的黑胡椒醬汁不會太辣，
而蘑菇醬汁則是偏酸的口感~
先切一塊，沾上少許的海鹽，享受那牛肉最天然的鮮甜~
再切一塊，佐上黑胡椒醬汁，讓黑胡椒刺激舌上的味蕾~
最後一塊，佐上微酸磨菇醬，品嘗酸刷新口腔後的肉香~
超讚的啊啊啊啊啊~~~
再來是他們的甜點跟飲料~
甜點我點了義大利乳酪蛋糕，
而飲料則是冰蜂蜜柚子茶~
先來說說蛋糕吧~
恩~基本上沒什麼乳酪的味道...XD
中間海綿蛋糕的部分也略嫌不夠濕潤，
讓我有點不太滿意~
而飲料的部分，
口味上還不錯，
乍看之下也很真材實料(裡下沉了很多顆粒)，
但是...那顆粒太硬又太大，
不僅吸管很難吸以外，
還影響了口感跟方便性...@@
最後因為我們有壽星的關係，
所以每個人送上了一杯特調紅酒~
(未成年請勿飲酒喔~)
是用雪碧加上紅酒調出來的，
建議如果有當月生日的朋友一定要請他們送上~
還蠻好喝的喔~
全部介紹完以後盆子來跟大家報告心得吧~
基本上呢~
盆子應該不會再去吃了，
為什麼呢??
因為C/P值真的不夠高...
我點的套餐是750元+10%服務費，
但是除了前菜跟主菜以外，
其他餐點我都覺得沒有到位，
感覺不是一客要價825元的套餐應該有的水準...
說真的，
我寧可花550元去吃西提，
雖然主餐的肉西提真的沒得比，
但至少他的其他餐點是讓我覺得有到位的，
就C/P值來說真的比洋蔥高很多~
而且他們還限定用餐時間只有90分鐘，
時間還不是從我們進場才算，
而是從我們的定位時間就開始算，
這樣吃下來其實是有點趕的...
稍微吃慢一點就吃不完了...
而且生日紅酒用的是看起來有點年紀的塑膠杯裝，
而不是用玻璃杯裝，
整個感覺不像是這個價位應該有的水準...
總之~
給大家參考看看嘍~~
店家資訊：
Mr. Onion(原洋蔥)
住址： 台北縣板橋市文化路一段304號
電話： 02-2255-9291
網址： http://www.mr-onion.com/newinfo.asp
再加上盆子家裡農曆七月吃了一個月的方便素，
所以在差不多可以破戒的時候，
盆子就約了大家去Mr. Onion聚餐了~
為了朋友們方便，
盆子選擇了板橋店，
新埔站2號出口旁邊而已，
相當好找喔~
盆子當天因為店內人多的關係，
所以沒有多拍他們的內部裝潢，
基本上來說還算不錯喔~~
進門服務生帶我們坐定位以後馬上就送上看到眼花撩亂的MENU，
還好盆子有先做了一下功課，
所以還可以趁大家在選的時候偷拍一下，
不然光考慮可能就要花掉我十分鐘吧...XD
盆子我當天決定要花大錢來吃大餐，
所以點了個稍微貴一點的排餐，
主餐的話等等再揭曉，
先來從沙拉、前菜...一道一道來跟大家介紹吧~~
首先是水果沙拉(優格醬)~~~
這道沙拉盆子其實不是很滿意...
他們的水果還算甜，
有哈密關、香瓜、罐頭水蜜桃(口味吃起來就像是放在蛋糕上的那種，所以我稱他做罐頭水蜜桃)...等等的。
重點就是他們的優格醬了，
一般來說，
優格醬為了要襯出水果的甜，
都會帶有優格獨特的酸味的，
但是他們的優格醬...很甜...
雖然對於不喜歡酸的人來說可以吃的很開心，
但是醬的甜跟水果的甜都混在一起了，
在口中沒辦法分辨各種味道，
這樣對於要求清爽的沙拉來說是沒有到位的...
再來是點排餐才有的和風鮑魚~
這道口味上雖然還不錯吃，
但是調味還有口感感覺上像是稍微好一點的真空包裝的鮑魚...
雖然佐了醬汁之後口味上有提升，
但是他底下的高麗菜感覺因為泡了太多水，
有點爛爛的、也失去應該要有的爽脆口感，
這又讓盆子搖了搖頭...
麵包的部分則是使用軟法去烤的大蒜麵包，
口味上普普，
沒有太差也沒有太驚艷~
接下來的前菜，
盆子點了煙燻鮭魚~
這道前菜就讚了~
隨盤付有醬汁、洋蔥、酸豆、檸檬，
先將檸檬汁擠在鮭魚上去除僅存的一些腥味，
一片單佐醬汁來吃，
享受煙燻鮭魚最單純的口感跟味道，
那煙燻的香味佈滿整個口腔的滿足感，
真棒阿~~~
另一片包上洋蔥跟酸豆，
柔軟的鮭魚肉搭上脆口的洋蔥，
一點點的酸所刺激出的唾液混合了煙熏跟洋蔥的香味，
絕妙阿~~~
接著是湯品了，
盆子點了海鮮燉魚湯，
這道湯品讓盆子搖頭搖得更用力了...
怎麼說呢~
蝦子跟花枝本身已經煮的過熟，
肉都已經硬掉了...
蛤蠣沒有很大就算了，
居然還有沒開的...
魚肉也已經煮到有點過老...
湯本身用番茄的味道做為基底去熬煮，
香味是很夠的，
但不曉得是不是比例的問題，
很難品嚐到海鮮的鮮甜，
絕大部分都被番茄味給蓋過了...
真的覺的如果海鮮料的部分可以分成"熬煮的海鮮"跟"吃入口的海鮮"這樣會更好，
熬湯的時候用小蛤蠣也沒關係，
蝦子、花枝、魚也是要熬多久都沒關係，
但是熬湯用的海鮮不能端出來給客人吃~
而是在端上來以前再另外放入新鮮的海鮮，
讓熬煮跟新鮮的海鮮味都融合在湯中，
如果能這樣的話就不錯了~
接下來就是重點了，
盆子我狠下心花大錢點的，海鹽燒烤美國無骨牛小排(佐西西里香料海鹽)！
我的媽呀~
這個就真的沒話說了，
9oz就是9oz，
超大塊的啦!!!
七分熟的熟度讓表面烤熟、中間則是粉紅色的軟嫩，
也不會有太多的血水~
這樣的熟度下，
牛小排本身的脂肪被融化到一個恰到好處的境界，
每一口都不覺得膩，
每一口咬下，
那分佈在肉理纖維裡的脂肪就化成肉汁流入口中，
真的好吃到連魯夫都想按讚啊啊啊啊啊啊啊啊！
這裡盆子給大家個小建議，
醬汁的部分一定要綜合，
也就是黑胡椒跟磨菇都要點。
他們的黑胡椒醬汁不會太辣，
而蘑菇醬汁則是偏酸的口感~
先切一塊，沾上少許的海鹽，享受那牛肉最天然的鮮甜~
再切一塊，佐上黑胡椒醬汁，讓黑胡椒刺激舌上的味蕾~
最後一塊，佐上微酸磨菇醬，品嘗酸刷新口腔後的肉香~
超讚的啊啊啊啊啊~~~
再來是他們的甜點跟飲料~
甜點我點了義大利乳酪蛋糕，
而飲料則是冰蜂蜜柚子茶~
先來說說蛋糕吧~
恩~基本上沒什麼乳酪的味道...XD
中間海綿蛋糕的部分也略嫌不夠濕潤，
讓我有點不太滿意~
而飲料的部分，
口味上還不錯，
乍看之下也很真材實料(裡下沉了很多顆粒)，
但是...那顆粒太硬又太大，
不僅吸管很難吸以外，
還影響了口感跟方便性...@@
最後因為我們有壽星的關係，
所以每個人送上了一杯特調紅酒~
(未成年請勿飲酒喔~)
是用雪碧加上紅酒調出來的，
建議如果有當月生日的朋友一定要請他們送上~
還蠻好喝的喔~
全部介紹完以後盆子來跟大家報告心得吧~
基本上呢~
盆子應該不會再去吃了，
為什麼呢??
因為C/P值真的不夠高...
我點的套餐是750元+10%服務費，
但是除了前菜跟主菜以外，
其他餐點我都覺得沒有到位，
感覺不是一客要價825元的套餐應該有的水準...
說真的，
我寧可花550元去吃西提，
雖然主餐的肉西提真的沒得比，
但至少他的其他餐點是讓我覺得有到位的，
就C/P值來說真的比洋蔥高很多~
而且他們還限定用餐時間只有90分鐘，
時間還不是從我們進場才算，
而是從我們的定位時間就開始算，
這樣吃下來其實是有點趕的...
稍微吃慢一點就吃不完了...
而且生日紅酒用的是看起來有點年紀的塑膠杯裝，
而不是用玻璃杯裝，
整個感覺不像是這個價位應該有的水準...
總之~
給大家參考看看嘍~~
店家資訊：
Mr. Onion(原洋蔥)
住址： 台北縣板橋市文化路一段304號
電話： 02-2255-9291
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