FB分享 收藏店家 G+

[食記。中部]雲林莿桐|廟口蚵嗲。許多人等車兒時的故鄉滋味

difeny
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值5.00
2013/12/09 20:35:08
23
4,054
回報歇業/錯誤

2013-11-10 10.18.16.jpg

knna說,這家店是他小時候的回憶與滋味!

公公很疼knna,常會買這個給他吃,就成為與父親共有的味道了!

 

2013-11-10 10.18.22.jpg

這一天,已經跟我念了很久說這家店很好吃的knna

忽然發現廟口蚵嗲又開賣了,像孩子一樣,
兩步當一步就衝去嚷著要買囉!

 

2013-11-10 10.18.37.jpg

這時阿桑才剛開賣,knna這個聊天高手,跟阿桑聊起來自己小時候就是吃這家蚵嗲長大的~

 

2013-11-10 10.18.56.jpg

阿桑把材料搬出來,真的是現場製作真材實料的!

 

2013-11-10 10.19.00.jpg

 

2013-11-10 10.19.07.jpg

 

 2013-11-10 10.19.35.jpg

聽說,這個自製醬料才是鹹甜的最高秘密!

 

2013-11-10 10.19.40.jpg

阿桑說,從很多人在這兒等車上學,她已經看著這些人長大生兒育女,換牽著小孩來買了!

 

2013-11-10 10.19.50.jpg

鄉下人很熱情,人情味足,這樣醫療,又是好幾個故事產生了!

 

2013-11-10 10.20.40.jpg

油鍋熱了,

粉漿加上一點赤肉

2013-11-10 10.20.50.jpg

加上一點蚵仔

 

2013-11-10 10.20.55.jpg

放上滿滿的生韭菜

 

2013-11-10 10.20.59.jpg

再裹上一層粉漿~

2013-11-10 10.21.04.jpg

 

2013-11-10 10.27.47.jpg

油炸完就成為這個樣子!

本來以為跟外面的蚵嗲都差不多的~

不過愛吃蚵嗲的knna不斷極力推薦,我一定得要吃一下!

2013-11-10 10.27.53.jpg

 

 

另外也幫兩小買了炸粿

2013-11-10 10.28.09.jpg

極致的呈現,少不了鹹甜的醬料!

2013-11-10 10.32.44.jpg  

咬下一口,果然沒有腥味以及過鹹或者過乾的口感,幾十年的蚵嗲,真的有它的鮮美滋味!

整顆吃完也沒有油膩的感覺!剛剛好的口味,加上醬料,很多人把它當早餐與下午的點心啊!

有機會碰上阿桑,也過去捧個場吧!

 

 

雲林莿桐中山路天瑤宮對面

 

 




此文同步發表於:[食記。中部]雲林莿桐|廟口蚵嗲。許多人等車兒時的故鄉滋味
本篇共有274字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

雲林莿桐廟口蚵嗲

雲林莿桐廟口蚵嗲

4.70
雲林縣莿桐鄉雲林莿桐中山路天瑤宮
-

[食記。中部]雲林莿桐|廟口蚵嗲。許多人等車兒時的故鄉滋味0則留言

網友留言

店家資訊

雲林莿桐廟口蚵嗲

4.70

> >

雲林縣莿桐鄉雲林莿桐中山路天瑤宮
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 味自慢拉麵 照片

味自慢拉麵

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 想吃大相撲麻糬 (板橋) 照片

想吃大相撲麻糬 (板橋)

4.75 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 興達港觀光魚市(攤販集中場) 照片

興達港觀光魚市(攤販集中場)

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
桃園市 中壢火車站後站無名麵店 照片

中壢火車站後站無名麵店

4.40 (1人評鑑)
區域:桃園市