台北 麻膳堂~大排長龍店的麻辣味

週末我的腳踏車之旅了
本來目標是茶水攤
不過根本沒查住址所以就迷失在光復南路小巷了

騎到這家店發現大排長龍

話不多說就先去登記候位了
在騎車繞繞後差不多就可以入內用餐了

這家店主要是賣麵、餃子、炒飯的


話說看看板還一時意會不過來
直到看了菜單才發現這家店是主打麻辣路線的

因為第一次來不知道該點什麼
就請店員幫忙推薦
店員很熱心的勾了一堆它家的招牌

本來有點擔心不太吃辣的我是不是能承受
不過看到有些人帶著小孩都來了
我想我應該也可以吧XD

我一直覺得這間店跟鼎泰豐好像喔

因為木質的桌椅、透明玻璃的廚房還有桌上的醬料
都讓我覺得與鼎泰豐有幾分相似呢
後來看到別桌點的炒飯也覺得跟鼎泰豐那種清淡風格很像呢

紅油燃麵$60元

端上來有點抖了一下
真的超紅油的啦
不知道會不會很辣@@
鼓起勇氣吃了一口後
發現它的辣是辣喉嚨的
吃進嘴巴不會有太辣的感覺
味道有點像紅燒牛肉的辣油呢
小黃瓜絲剛好沖淡了紅油的油、辣搭配的真好
我覺得很好吃呢
不過份量有點太少
我們大概吃幾口就結束了

麻辣牛肉麵$140元

份量感覺就比較多了
裡面還有豆皮、鴨血
感覺很豐富幾乎每桌都有點吧

它的豆皮讓我有點失望
吃起來有種味道
鴨血我就很讚賞
不會太辣又很有Q度
它的牛肉是肉片
是湯頭喝起來比較有辣度
從嘴巴就開始辣了
我其實吃不太出來牛肉的味道@@
不過這家清燉牛肉麵的牛肉倒是用牛肉塊呢