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桶子葉

發表篇數:434篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:饗鼎天麻辣鍋
place台北市大安區敦化南路二段277號B1
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

19拷貝-1
用餐日期:2013/12/01 (日) 中午12:15

真的有好一陣子沒有吃吃到飽與麻辣火鍋了,前陣子天氣涼~走路經過麻辣火鍋店時,
看到裡頭在吃火鍋的人~真的讓葉子好羨慕,不過因為吃麻辣火鍋最好要揪團才划算,

所以葉子就常常這樣站在店外乾看~所以這次一看到有出這家 饗鼎天麻辣鍋 的券時~
馬上就決定要下手~!搶到真的好開心,也能約很久沒吃吃到飽的大樹一起來粗粗看嘿。


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這家饗鼎天麻辣鍋其實葉子在好一陣子前就有注意到,因為它就在常經過的敦化南路上~
近和平東路與敦化南路口,離捷運六張犁站不算太遠,不過因為這裡不算很熱門的地點,
加上他們又不是在一樓~而是在地下B1,要不是他們一樓有掛布條與燈籠還真的會錯過。


1拷貝
一樓前有立牌~寫著他們家詳細的消費資訊與餐點內容。看的到的全部都是吃到飽,
沒有在某一類上有所限制。價格:午餐$458、晚餐$558,再加10%的台服務費,
就是約$500起跳摟~台北的吃到飽好像大概都是這個價了,難怪大樹說很久沒吃~"


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下樓梯到B1後,服務人員確定訂位後就帶入座了~不過葉子一進來的感覺就是:好暗"
裡頭是走昏暗與黑色為主的風格~也讓葉子這次在拍照上有大大的困難啊~(一直晃到)


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入座前,桌上就有基本的餐具,鍋的部份~他們家是用電磁爐,用按鈕調整的方式,
不過那調整強度的按鍵真的不好按,常常按了沒反應,不知是不是只有我們這桌醬"


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入座後~與服務人員點完鍋底,就可以自由去取用東西了。先來看到的是海鮮與肉品區。

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肉品區

這邊的肉品都是現點現切的~這邊一旁還有這大冰櫃直接秀給你看他們家真實的肉肉,
不過葉子看了一下~發現有豬、牛、羊,但就是沒有葉子愛的雞肉,這區葉子只拍照,
沒來點,不過好在有葉哥~來這裡兩回,拿了四種肉,不然這次極可能會沒看到肉(笑)


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這天葉子從頭到尾都是看到這位有小鬍子的師傅在幫客人服務肉品部份,那肉讓葉子嚇到"

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海鮮區

這邊海鮮真的不多,就是最常見的鯛魚片、蝦子、蛤蠣,一旁還有滷大腸、牛筋與牛肚。

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接著在另一邊是一個綜合多種的大櫃檯,前頭這裡是一些菇類蔬菜類,種類還算豐富~

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中間上頭的菜葉類,下頭則是火鍋料~右邊還有油條、冬粉,與大樹說麻辣鍋必備的王子麵

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再來看到的這裡是水果區,有提供六種水果,而上頭則是點心類的餅乾,好像有三種。

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另外靠裡頭還有醬料區與白飯可自取,一旁還有放滷肉醬汁可搭配白飯~不怕吃不飽;
冰淇淋與飲品則是在靠近肉品區的地方~他們家冰淇淋應該算是一個很大的賣點之一,
有高貴的哈肯達斯與莫凡彼,另一頭還有一櫃明治冰棒~對愛吃冰的捧油來說誘惑吧!

不過這裡飲品的部份
比較少些~只有這裡看到的雀巢飲品與等等看到的氣泡飲料冰箱。

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冰淇淋的後頭這裡還有這冰櫃~上頭兩層是非常特別在吃到飽少見的豆漿豆花桂圓銀耳湯
最下層則是小蛋糕與常見的紅豆麻糬小點心~飲品與點心上種類不算豐富,應該就主打冰淇淋。


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這冰櫃一開始葉子沒注意到,是葉哥拿了後~葉子之後才熊熊發現原來這裡還有汽水,
一旁好像是啤酒,也是喝到飽,只是葉子不愛酒~也不愛汽水,所以就默默飄過去摟。

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麻辣鍋、招牌蒜香養身鍋

逛一圈回來,鍋也出現了。鍋底有三種:麻辣鍋、招牌蒜香養生鍋、牛奶味噌鍋
可選單鍋或兩種的鴛鴦鍋,葉子這次選了麻辣與蒜香養生的鴛鴦鍋~蒜香養生較平凡,
沒有明顯的蒜味,不過喝來甜是有自然的食材甜味~算是較為清爽、耐吃口味的湯底。


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麻辣鍋的湯底~麻度與辣度都還滿明顯的,對葉子來說口味重了些,不過葉子會選這,
其實是衝著裡頭的豆腐與鴨血點的嘿~而且鴨血與豆腐都是可以再續的呢;鴨血還OK,
豆腐嫩實很得葉子的心,後來不時有服務人員在詢問要不要續~葉子加了兩次吃光~:P


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滷大腸頭、蝦子

大樹馬上就先拿了這兩盤回來~大腸頭的部份葉子有吃一些,口感比預期的還肥嫩。
蝦子的部份~因膽固醇過高在關禁閉的葉子就沒有吃了,只聽大樹說蝦子是普普醬。

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滷牛肚

這個也是大樹拿的~但是葉子好像對它不太有印象~"可能是它們很快進大樹的肚子吧。

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沙朗牛肉

這次在肉品區的肉肉都是大樹拿的。這盤是沙朗牛~肉質比雪花的紮實一些,不會柴老。

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頂級牛小排

根據葉子之前吃牛肉的經驗~這個牛小排通常是最合葉子胃的,這天吃過真的證實這點。

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他們家的肉肉都不小片~這無骨牛小排的牛肉味不會太重,單吃就有鮮甜味,有合葉子胃。

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鯛魚片

沒雞肉吃~好在還有這鯛魚片嘿~!鯛魚肉嫩實,葉子也是覺得單吃就有鮮甜味,沒用沾醬。

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這盤一看就知道是葉子拿的嘿~!拿了高麗菜、空心菜、青江菜、木耳、蕃茄、南瓜、金針菇。
葉子吃青菜的實力真的比吃牛肉的實力強大很多~這一盤真的都是葉子解決的。空心菜好吃~!


23拷貝
吃完上頭那一大盤菜與魚魚~接著又拿了一些平常比較少吃到的火鍋料還有一些菇菇。
中間那個福袋還不錯吃~有魚卵的鮮甜味;右下是起司球,包著是黃澄澄的奶甜起司;
魚餃也還滿紮實的~讓葉子覺得最好吃的是一個很粗、好像是秀珍菇的菇類,超甜的~!


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頂級梅花牛肉

葉子吃到這時已經有點飽了,準備進攻甜點,沒想到大樹居然又去拿了肉肉~"
這個梅花牛一般好像比較少見,葉子有吃一片~印象就是牛肉的牛味非常重啊。


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梅花豬

這個梅花豬葉子也有吃~不過印象不深刻,應該就是普普摟。(鹹食胃已飽了咩~:P)

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蛤蠣

因為前頭的鯛魚和肉肉都是大樹幫忙去拿的,葉子後來才熊熊注意到有蛤蠣,難得有得吃~
葉子又拿了一份煮來吃。他們家的蛤蠣沒有說到很大顆,不過也不會到太小,就是普普摟。


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接著在進攻甜點前~還是要吃一下水果嘿。裡頭葉子喜歡蕃茄與葡萄,後來又吃了好多葡萄。

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桂圓銀耳湯、豆漿豆花

甜點時間~先拿的就是葉子一開始看到就超級動心的這兩款甜湯,都是盛裝好的,
放在冰櫃裡,所以一次拿就是這麼一大碗,大樹看到時對葉子說:「妳吃的完嗎?」

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桂圓銀耳湯

葉子一開始還不太確定,不過在吃了第一口後就確定一定會把它吃完,因為出乎意料的優;
裡頭是滿滿的白木耳~甜度也剛好,喝來有稠度而不膩,加上一顆煮軟的紅棗,好好喝呢~!


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豆漿豆花

接著這豆漿豆花表現也非常出色~這裡頭的豆花是葉子愛的那種綿潤、有緊實度的口感,
搭上微甜的豆漿當湯底~吃來好順口。這兩碗甜湯表現超優,葉子最後又再各續一碗呢~!

(葉子再端兩碗到桌上時,已經飽肚的大樹看到的時候說:「妳這樣真的太誇張了。」)

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冰淇淋的部份~兩大高貴品牌各有四種口味,葉子選了有興趣的口味、各挖一碗嘿~!
不過哈肯達斯的有點難挖,莫凡彼的比較好挖~葉子喜歡有堅果加入的冰淇淋口味。

33拷貝 
看到餅乾與小蛋糕還是動心拿了~!左上是有點鹹味、像帕瑪森起司蛋糕的輕乳酪口感,
還算OK~不會太乾;餅乾的部份倒是意外的也還不錯,不會太甜,夾著葉子愛的堅果。


19拷貝-1
葉子和大樹用完餐的心得~是覺得算普普,因為提供的餐點品項不算到非常多樣,
但肉品與大部份的食材是有一定的品質~可能也是因為葉子對紅肉肉品比較無感,
這裡就是感覺以肉品與冰淇淋為主打的~愛紅肉與冰淇淋的捧油應該會比較滿足。



【饗鼎天麻辣鍋】

地址:台北市大安區敦化南路二段277號B1
TEL:02-2733-1000
營業時間:週一至週日 11:30~23:30
網站:http://www.fun-hotpot.com.tw/

.用餐時間限制2小時,以同行第一人算起
.須另加收10%服務費

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