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[食記] 高雄。台南擔仔麵 (國際連鎖海鮮餐廳)

左豪
[招牌菜]紅燒大排翅,皇麻原汁鮑,清蒸處女蟳
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/12/16 11:57:45
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今天來到台南擔仔麵品嚐精緻筵席但地點卻

不是在台南而是在高雄!一開始聽到這名稱以為

是路邊攤的那種台南擔仔麵但不是,原來這是

將傳統喜筵結合了高級料理搬到飯店來,且價位

平宜近人就這麼的被朋友邀請前來享用。

 

在外頭就可以看到明顯的旗幟

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店門外還有大字招牌、地址、營業時間。

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1F大廳外等候這要前來品嚐的食客們

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還有設有停車場好停車,缺點遠了點但是有

接駁車接送相當不錯 !

另外也有啪車服務 (100元小費)。

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入口處擺放了新鮮的海產鮮魚,現點現撈。

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走進大廳內整個場地像宮廷式一樣

金碧輝煌,還有許多擺設品,樓上還有

喜宴場地可供結婚新人宴客使用。

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3F的包廂區

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我們這間的包廂廳是一圓桌

其他比較大間的有2桌以上都有。

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所選的餐具餐盤都是有名的瓷具

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桌上推薦 "蟹"

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用餐方式分為 "個人套餐" 與 "精緻筵席"

這次我們人多有10個人剛好可以湊一桌 !

就選擇了 ????多少元一桌的方式。

       

飲料先上服務人員會幫忙倒飲免自用。

 

西瓜汁與椰奶

當季的西瓜原汁甜度不錯,但個人大推椰奶,

椰氣香滑順口。

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特選生魚片

生魚片比坊間的生魚片略厚一點,一口咬下後,

美的魚油味在口中化開,有夠「青」。

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皇品干貝羹

料多的干貝羹,香菇的香氣很夠,干貝也甜,

受在座長輩的好評。

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原味活海蝦

新鮮的海蝦就是不需要多餘的調味,就夠鮮甜。

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山藥燉鮑盅

用中藥燉煮鮑魚、山藥與雞肉口感特別好食入口。

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羅普烏魚腱

炸過的烏魚腱與蘿蔔糕有著軟、硬皆俱的口感,再

加上頭的香蒜,是個很不錯的下酒菜。

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清蒸活鮮魚

充滿膠原蛋白的魚皮有著彈性,肉質很嫩,果然鮮度十足。

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福臨小湘粽

沒打開吃,不知道味道,跳過。

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翡翠鮮蝦卷

以裏粉蝦肉油炸後,淋上蕃茄醬或芥末醬,再以生

菜包住後食用,吃起來清爽不油。

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龍江脆皮雞

只要來台南擔仔麵,必點的菜色之一,以山雞醃製

後,低溫油浸,高溫油淋,使雞皮金黃酥脆,肉質

多汁,僅沾白胡椒粉就很夠味。

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甜點 

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水果

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小泡菜啃芭樂~

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整體吃完感覺還不賴 ! 好食好食,

服務也滿分 ! 湯品、蒸魚 都可以

麻煩服務人員分裝到碗筷中,就差

蝦子沒有請人幫忙剝殼而已^^

(這點自己來就好別麻煩),

另外除了套餐與圓桌的方式店家也有下午茶可食用。

 

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下午茶MENU (取自官網)

下午茶   

 

END

 

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店家名稱 : 台南擔仔麵

店家地址 : 高雄市光華一路249號(青年一路口)

店家電話 : (07)229-6899

營業時間 : AM 11:00 ~ PM 22:00

附註 : 有停車場 (搭接駁車來回)

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台南擔仔麵 (高雄店)

台南擔仔麵 (高雄店)

4.60
高雄市苓雅區光華一路249號
07-2296-899

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台南擔仔麵 (高雄店)

4.60

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高雄市苓雅區光華一路249號
07-2296-899
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