FB分享 收藏店家 G+

【台北中山】滷肉飯大賽冠軍--冇冇有(ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ)麵擔滷肉飯

無竹草堂
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/12/16 22:48:16
78
2,878

CIMG8662.jpg

某天與C先生經過遼寧街,街上很熱鬧,於是我倆心血來潮前去遼寧夜市覓食。   

在六福皇宮附近停好車,慢慢散步到遼寧街上。

遼寧街兩側攤檔食肆林立,各有特色,然而選擇太多,反而變得難以選擇。

就在我們猶豫不決時,剛好經過一家店,店的名字很奇特,叫做冇冇有麵擔(第二個字中間有一橫,但電腦打不出來)。

CIMG8645.JPGCIMG8667.JPG

CIMG8644.JPG

店門口掛有一幅大大的紅招牌,寫著「本店榮獲台北市滷肉飯大賽冠軍」。

衝著這特殊的店名與滷肉飯冠軍,我們決定就這家了!

CIMG8646.JPG    

這家店就是傳統小吃店的樣子,狹長型的店面有點擁擠,沒有太親切客氣的接待,但是店家收拾桌面與點餐上菜的速度都頗迅速。

門口的冷藏櫃內排著大腸、肝連、粉肝...等等小菜。

冷藏櫃的對面牆上,掛著許多菜牌,仔細看了看,有些是聽也沒聽過的創意菜名。

CIMG8638.JPG

CIMG8666.JPG

當我們找到位子坐下,店家拿來菜單,叫我們直接在單子上勾選好餐點,再拿給服務人員。

看看菜單上的價格,還算親民。

既然這家店是滷肉飯大賽冠軍,當然得點一碗滷肉飯嚐嚐。

此外,我們還點了一碗豬肝麵、香酥皮皮挫、老油條炒蚵及炒地瓜葉。

CIMG8637.JPG   

先來看看得冠軍的滷肉飯。

肥多瘦少香噴噴的滷肉豪邁地鋪在晶瑩飽滿的白米飯上,幾乎覆蓋整個碗面。

整碗滷肉飯泛著誘人的光澤,滷肉的香味兒引得我猛吞饞涎。

CIMG8648.JPG  

把滷肉、滷汁與米飯稍微拌勻,用筷子小心翼翼的送入口中。(我對於鐵製筷子使用上有輕微障礙,所以需要小心翼翼...

果然是第一名的滷肉飯啊!富含膠質的美味肉汁沾在唇上,有些黏稠感,才吃第一口,腦中立刻出現「美味」兩個字。

雖然滷肉肥的部分較多,但是因為熬煮得很透,吃起來一點兒也不膩口。

白飯不會太軟,粒粒分明,配滷肉正好。這碗滷肉飯,吃上第一口就停不下來了。

很少有滷肉飯會讓我一口氣吃完的。

CIMG8639.JPG

豬肝麵,這是C先生點的,我不太吃豬肝。

豬肝麵頗大一碗,湯頭不錯,有點古早味,豬肝也給得很大方。

CIMG8641.JPG CIMG8643.jpg  

豬肝麵的豬肝頗新鮮,口感不會太乾硬。

C先生吃得津津有味。

CIMG8651.JPG

香酥皮皮挫。

其實點菜時,我對這道菜是什麼東西完全沒概念,詢問店家,也只回答說是豬肉。

沒想到原來是五花肉切小塊拿去炸。

CIMG8654.JPG CIMG8656.JPG  

這道香酥皮皮挫口感很特別,有點Q有點韌,頗有嚼勁,香鹹夠味,拿來下酒應該很棒。

尤其是豬皮與其下膠質的部分,有點像嚼泡泡糖的感覺。

CIMG8658.JPG

老油條炒蚵。

酥酥脆脆的老油條切成小段,以蔥段、薑絲爆香,與蚵仔同炒,平時較少見這樣的組合。

也是一道很下飯的菜。

CIMG8662.jpg

脆脆的老油條與軟軟的鮮蚵搭配出來的口感挺不賴,滋味也搭。

個人覺得,若是加入一些生辣椒就更好了。

CIMG8663.JPG  

炒地瓜葉。

吃了那麼多肉類,總得吃點青菜均衡一下。

地瓜葉相當細嫩,用大蒜爆香清炒就很好吃。

這家冇冇有麵擔挺合我倆的口味,客人絡繹不絕,我們七點半左右離去時,已經有人在門口排隊了。

看看牆上的菜牌,還有許多創意菜,下次再來嚐嚐。

 

  • 電話:02-2776-0443
  • 地址: 台北市中山區遼寧街48號 

 

歡迎各位來我的facebook按讚 

各位的鼓勵,是我發文的最大動力喔!

 COCOMAKER 可可美克巧克力:【台北】巷弄中的精緻巧克力店--【COCOMAKER 可可美克巧克力】

滷肉飯,創意料理,遼寧夜市



此文同步發表於:【台北中山】滷肉飯大賽冠軍--冇冇有(ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ)麵擔滷肉飯
本篇共有840字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

冇冇有麵擔

冇冇有麵擔

3.83
台北市中山區遼寧街48號
02-2776-0443

【台北中山】滷肉飯大賽冠軍--冇冇有(ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ)麵擔滷肉飯0則留言

網友留言

店家資訊

冇冇有麵擔

3.83

> >

台北市中山區遼寧街48號
02-2776-0443
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 裕樂亭 創意鍋燒 照片

裕樂亭 創意鍋燒

4.30 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 午春 黑胡椒黑輪 照片

午春 黑胡椒黑輪

4.45 (1人評鑑)
區域:台南市
台北市 和軒飯館 照片

和軒飯館

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
高雄市 C'est si bon 如此美好,小飯館 照片

C'est si bon 如此美好,小飯館

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 厲家菜 宮廷御膳料理 照片

厲家菜 宮廷御膳料理

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市

最新美食優惠

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

好康兌換!左營高鐵食堂「人氣可樂餅套餐」兌換!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合B 炸雞塊、豆皮烏龍麵、杏鮑菇 ...

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

超值好康!左營高鐵食堂「經典日式套餐」兌換券!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合A餐:鹽烤秋刀魚、牛肉馬鈴薯燉煮 ...