台灣真是美食天堂啊!!! 尤其在台北就可以吃到來自大江南北各類的美食，這家草原風蒙古火鍋也是其中之一!! 標榜塞外風情的蒙古火鍋，店內的裝修很到位，坐在餐廳裏面彷彿身處大漠的蒙古包中，一面聽著來自蒼穹大地的嘹亮歌聲，一面品嚐草原大漠的火鍋美食，真的很過癮
這家草原風蒙古火鍋位於捷運劍潭站附近，也靠近士林夜市，位置相當好
走近門口，發現這裏的擺設還滿有意思的~~彩繪的圖案創造出草原大地景色
哈哈，店家真的想創造出”天蒼蒼、野茫茫，風吹草低見牛羊”的氛圍呢
而且為還放置了瓦斯暖爐，天冷時可以讓顧客溫暖的等候~~
走近店裏也讓人讚嘆店裏的陳設~~
餐廳天花板用的是蒙古包的設計，抬頭往上一看，還真的很像蒙古包的頂蓬~~
天花板上濃濃民族風情的吊燈，播放著蒙古風情的音樂，空氣中充滿濃濃的孜然香氣
不論眼睛看的、耳朵聽的，鼻子聞的，嘴裏吃的，五感皆滿足~~彷彿真的在蒙古用餐一樣
牆上的掛著蒙古的服飾!
而且客人進門後，工作人員也會來上一句蒙古話 “賽美囉” (意思就是”您好”)，第一次聽到還真特別呢
這裏點餐的方式是一人一鍋
點完餐點後，餐廳後方還有茶、咖啡、飲料、冰淇淋~~等，這部份是無限享用的
餐點的內容也很豐富，可以單點，也可以選套餐(二~~四人都有不同的組合)
店裡湯頭有素食鍋底外還有白鍋跟紅鍋。白鍋甘甜、味美，紅鍋則又多了分辛辣(辣度也有多種可選)
這是白鍋湯底，放入不少香料，有紅棗、草果、當歸、枸杞...數十種香料的組合
上菜囉~~滿滿的一桌真澎拜，這裏的服務生的訓練真的沒話說
看到每一位服務人員都可以詳細解說餐點的選擇及特色，很有王品的作風哦~~哈哈
這份是料多味美的基本菜盤
肉盤一邊是無骨牛小排，一邊是極黑豚，瞧這油花的分佈多漂亮啊，看了就令人食指大動
肉片品質很好，輕涮了幾下，果然又嫩又好吃~~ ~
加上蒙古鍋的湯頭味道很夠味，果然不沾醬直接吃就很可口
滿到幾乎要掉出來的海鮮盤上桌囉
海鮮盤很新鮮，下面還用冰塊保鮮~~
附餐也提供、飯、麵、冬粉~~~
餐廳後方還有茶、咖啡、飲料、冰淇淋~~等，這部份是無限享用的
美味的健康醋及蒙古酒( 酒後不開車、開車不喝酒)
除了美味的手工魚丸外，也有火鍋的好朋友，老油條!!! 吸滿湯汁的老油條，真的好吃啊
這裏的蛤蜊品質真的沒話說，新鮮又美味，而且還很大顆!!
老板還特別招待一小盤的羊肩肉，這羊肩肉也是滑嫩可口，到現在一想到還會懷念這羊肩肉的口感呢
店裡提供Wi-Fi免費無線網路，而且在店裡打卡將用餐照片上傳至FB即享有不同的優惠。
這裏也有火鍋湯底，可以買回家享用
整體來說，草原風蒙古火鍋的口感真的不錯
雖然只是家小店，但對於食材及客人的服務，可是一點兒也不馬虎
也難怪我們坐在店裏的一小段時間中，就聽到好多回流客再度上門用餐
不過，生意真的很好，建議來時還是先訂位
草原風蒙古火鍋
地址：台北市士林區後港街35號（從捷運劍潭站2號出口步行約5分鐘）
電話：02-28855957
http://www.grassland.tw/
