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【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤

毛er
平均消費:[白天]330元/人
[招牌菜]霜降牛肉壽喜鍋,輕井澤の海鮮燒鍋,南瓜煨奶燒鍋
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/12/25 11:17:56
65
4,031
 
今年特地跑去台中過聖誕節,主要是為了看泰迪熊拉
但都去台中了,就一定要去朝聖大名鼎鼎的「輕井澤」拉
 
 
不得不說,經過整條公益路給我的感覺就是
餐廳建築都高聳又氣派
讓人不注意也難
 
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
雖然我們是下午兩點多去的
但排隊人潮絲毫沒有變少的趨勢
還是有大批客人在外等候
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
建築物風格偏向日本和風但又帶點中國的霸氣味兒
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
雖然裝潢得如此氣派
但價格卻很平易近人呢!輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
 
等待約莫40分鐘,終於輪到我們了
 
 一入座位,看好菜單時先到櫃檯結帳
 
接著就等候服務員上菜摟~
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
醬料自取
一般火鍋店有的他都有
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
我想最特別的是釀造果醋吧
一般都是提供白醋較多
但沙茶醬加上了果醋
讓整個醬汁吃起來不那麼油膩了
口味變得非常清爽
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
菜盤登場!
 
高麗菜、萵苣、木耳、豆皮、凍豆腐、南瓜、紅蘿蔔、芋頭、蛤蜊、蝦子、金針菇、蟹肉棒......
 
菜色超級多的,以女生食量來講根本不用怕吃不飽
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
南瓜煨奶燒鍋 298$
 
南瓜與牛奶都非常濃郁
兩種味道相處得很好,誰也不搶誰
融合在一起也沒有吃久會膩的問題
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
切得很薄的牛肉片
肉質新鮮,口感很軟
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
朋友點的是沙朗牛肉和風燒鍋 275$
清湯底就沒拍了
 
牛肉使用的是美國牛
相較於剛剛的肉片,沙朗牛的油花又分布得更為均勻了
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
另外加點的麻辣鴨血 80$
是店裡的推薦單品
 
不知道為什麼,店家不把鴨血弄到最熱
而是跟我們說若要加熱,再跟他們要求
然後加熱了拿回來一樣還是溫的輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
算是很新鮮的鴨血
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
菜盤裡的芝麻麻糬我超愛的輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
雖然我放下去煮很久才撈上來吃
但也沒有因此爆裂或是變得很軟
吃起來還是QQ有嚼勁呢
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
餐後甜點冰沙 應該是烏梅吧
不會很酸,吃完重口味的食物喝一杯
去去嘴裡的油膩感
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
店裡空間非常大耶,而且還有二樓
剛好我們坐在這邊,這個視角真棒
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
廁所也是精心設計布置的
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
 
吃飽出來時已經接近傍晚了
走道開了兩排小盞燈好有氣氛輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
輕井澤鍋物(公益路旗艦店):【台中】平價又大氣的火鍋旗艦店 — 輕井澤
 
 
 
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輕井澤鍋物 (公益旗艦店)

輕井澤鍋物 (公益旗艦店)

4.11
台中市西區公益路276號
04-2327-4747

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