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發表篇數:18篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2729-8555
place台北市信義區松仁路105號B1
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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雖然說一大早的剛吃完早餐,但看了首圖又開始餓了...     

之前跟花花去吃覺旅的時候,她說12月到了她又有Lawry's的生日券

問我要不要一起去吃

天哪我真的很愛去Lawry's啊~二話不說當然要去

其實Lawry's價格不斐,隨便一客最便宜的牛肋排都要一千五以上

但還好我跟這在Lawry's打滾很久的小妮子是姊妹

員工在沒上班的時候到餐廳吃飯,同桌打五折! 

五折欸!等於我半價就能吃到超頂級牛肋排,怎麼能不去~~

 

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上禮拜五下了班立刻奔往位在信義區LAVA對面的Lawry's

我跟安子因為停車的關係,是從後面的公園走過來的

前面後面都有門哦!前門面對松仁路,看到一隻怪異的鋼鐵犀牛就代表你到了

 

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從後門的話會看到一個很寬敞的樓梯,走下來後是他們室外的座位

但我從來沒看過人家坐在這裡,說不定這是員工室外休息室 

 

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現在Lawry's已經推出聖誕套餐了哦!有任何活動他們都會放在門口,一目瞭然

但我們就是為了不卡這個聖誕季節才趕快來的

因為這個時候就沒打折啦~~

 

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氣派的大門,櫃檯就在進門右手邊,會有個美女或帥哥等著招待你

他們服務人員的培訓都超優良

每個服務生都笑容可掬,真的把你當大爺般的伺候著 

 

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旁邊大大的聖誕樹提醒我們叮叮噹的聖誕節要到了

12月真是個美好的季節啊 

 

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這是我們今天的座位,就說這花花真的很派頭

才六個人而已竟然有包廂可以坐 

 

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從包廂裡面往外拍,Lawry's空間很大,所以不管是周年、慶生甚至是結婚都可以在這辦

挑高的設計加上華麗的桌椅,牆上掛著大幅的畫,展現高級的氣派

 

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連包廂裡面都有...這甚麼?羅馬人打仗的石壁雕刻? 

 

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單純的紅色硬紙Menu,很有質感

 

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有套餐的形式,比單點的再多加了開胃菜根湯品還有甜點跟飲料

其實蠻划算的,他們這個單點下去都不少錢啊~ 

 

 

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不過我們來這一向都是單點,因為我們有花花嘛!

 

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一開始桌上會放上兩只玻璃杯,一個是喝酒的一個是喝水的

用的水是法國進口的Evian礦泉水,這在很多餐廳是要加價才有的

在Lawry's是不用加錢的哦! 

如果沒有要喝酒的話,過一下子服務生就會來把另一只玻璃杯收走

 

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另外他們家的調味鹽也很厲害啊~~每次來吃都好想搶個兩罐回家

花花說以前有在賣,但現在沒了  

 

其實這時候花花還沒來,她跟她男朋友Dan哥去台南小蜜月

我整個快餓死了只好不斷拍照分散注意力

 

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一路拍到廁所去,廁所裡面竟然有貴妃椅

 

 

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而每一間廁所裡面都有鏡子、棉花棒、牙線跟漱口水

所以根本不用怕第一次來約會會出糗,可以隨時來這裡保持美麗和口齒留香 

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最後,我們可愛的桌邊服務人員Candice看我們快餓死了,就先幫我們上麵包

每份麵包用盤子裝著,在包覆上一層口布,避免失溫太快

還有奶油可以搭配麵包

 

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他們的麵包口感非常紮實,外表烤的酥酥脆脆的,吃起來很有韌性

但裡面卻蓬鬆好吃,吃進嘴裡滿滿的香味,有點法國麵包的感覺

 

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我習慣一半吃原味,另一半搭著一點奶油吃

奶油碰上熱熱的麵包後融化,慢慢滲進麵包裡面真的太好吃 

 

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吃完麵包花花他們終於來了,服務人員幫我們送上冰炫翡翠沙拉

他們的沙拉是桌邊服務,沙拉缽下面再用一個鍋子裡面裝滿碎冰

這樣生菜吃起來才會新鮮爽脆

裡面除了美生菜之外,還有白煮蛋、麵包丁、小番茄跟一條一條紅紅的我還沒搞清楚是甚麼

 

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解說完之後往那沙拉缽上用力轉他一圈,讓他在碎冰上高速旋轉

服務生將特製的紅酒醬汁均勻的淋在沙拉上

過程快速而且帥氣

 

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最後快速的攪拌均勻,就可以上桌啦~

 

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我一直跟人家說Lawry's的生菜沙拉是我吃過這輩子最好吃的沙拉

這次也沒讓我失望啊~~ 

從推到桌邊到製作到上桌,吃到的時候都還是冰的,而且連叉子都很講究的是用冰叉

 

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撒上他們很厲害的香料胡椒,味道更香更好吃了 

 

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鮮榨奇異果汁,經理招待的

這奇異果汁真的是鮮榨欸!點單後到前面吧台去就可以看到有人在切奇異果

而且喝起來不酸,有點甜甜的水果味,甚至有果肉的感覺 

 

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海鮮巧達湯,也是招待哦~~就說有花花真不錯哈哈 

這巧達湯真的很好喝,濃濃的奶香味喝多了卻不會膩,而且超級濃稠的啦!

 

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裡面的料也沒在跟你開玩笑,是真的有蝦子跟魚塊和各種海鮮

還有培根跟蘑菇,每一口都喝得到鮮味

 

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這是加點的勞瑞斯烤馬鈴薯,之前是用超巨大的馬鈴薯,現在的比較小顆了

他一樣是桌邊服務,上來的時候是一整顆

 

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然後服務生會幫忙把馬鈴薯切開,並灑上培根碎還有酸奶油

 

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請用~連皮都可以吃哦!

熱騰騰的馬鈴薯,外皮烤得有點硬硬焦焦的,香氣十足

馬鈴薯本身就是一個鬆軟香,但我不喜歡酸奶油

所以就把它移到一邊去了,馬鈴薯還是要撒上Lawry's超好吃的香料鹽啊~

 

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請認明紅色這罐,不管灑馬鈴薯灑牛排都好吃

 

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最後萬眾期待的牛排車終於來了,這是我們今天的主廚

他是外國人哦!而且國語台語英語菲律賓語都會講

說到這台餐車還真的是大有來頭,

Lawry's的創辦人花了好長一段時間去研發這台餐車,他想要一個行動廚房的感覺

所以他巧妙地融入熱力學的原理,讓餐車能夠保持絕佳的保溫效果

除了讓客人可以享受桌邊服務的尊榮感之外,還能吃到熱騰騰的新鮮牛排

 

這餐車在2002年的夏天才進到台灣北部,一台餐車要價30000美金,是百萬餐車來的

 

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主廚在餐車裡切著我們的牛排,他們家牛肋排就是熟度以及盎司的不同

如果上桌後覺得太生都是可以回烤的

 

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終於來了,我的加州薄切牛肋排 6oz 搭配馬鈴薯泥

而旁邊的配菜:奶香青豆、奶油香甜玉米粒跟香濃波菜泥是要另外點的

可以三種都來一點,但有特別喜歡吃哪一種的也可以都點同一種哦!

 

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這三種配菜味道都很香濃,雖然我是不太喜歡青豆仁啦!

所以除了青豆仁之外的配菜我都吃掉了,最喜歡波菜泥

 

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以為就這樣了嗎?不!他還搭配了英式約克夏布丁餅,而且今天烤的布丁餅好漂亮哦!

 

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服務生幫我們分好之後逐一的放到我們牛排的盤子裡

這布丁餅是搭配特製調味肉汁一起吃的

 

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之前我都沒把布丁餅吃完,但今天的真的好好吃耶!

很香酥,沾著牛排醬吃不知不覺就吃完了

 

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最重點的還是這塊牛排啦~我不敢吃太生,所以點了7分熟

雖然說是加州薄切,但他還是蠻厚一塊的

他的7分熟就是我最喜歡的那種,完全不帶血,肉質卻很軟嫩

吃進嘴裡牛肉香氣整個衝上來,一生一定要來一次啊~~~~ 

牛肋排一樣可以沾取剛剛要認明的紅色香料鹽  

但這邊就不建議大量的撒上去囉~畢竟他還是鹽巴會有點過鹹

而且牛排本身的味道也會被蓋掉哦! 

 

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或是可以搭配他們附上的辣根醬,有點芥末的味道,我個人是沒有太喜歡啦!

總覺得芥末就是該搭配海鮮啊!

 

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這是安子的英式3片薄切牛肋排 7.5oz 

如果想要體驗大口吃肉的快感,一樣可以請他切成一大塊哦! 

 

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只能說吃Lawry's真的太幸福了

 

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最後上來甜點,我們沒有點他們招牌的英式草莓蛋糕

他們家的提拉米蘇也是很經典好吃哦!

 

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這個月是我跟花花的生日,所以訂位的時候可以說是要慶生

他們的服務生就會在上甜點的時候來幫你唱歌

花花還特地跟他們同事說不用唱了沒關係,但門一開大家還是衝進來唱了

 

是說你不管慶生還是周年他們都會幫你唱,之後還會拍一張拍立得給你哦~

 

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提拉米蘇是冷凍的,吃起來有點冰沙的口感

不同於其他的切片蛋糕,他們家的都是自己製造冰在冷凍庫

所以挖起來會有點散散的,但這就是他們家的特色

奶油味搭上一點苦苦的可可粉

大人的味道啊... 

 

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最後還是要說自己真的運氣很好認識這小妮子

不然這種貴桑桑的地方怎麼可能讓我一來再來來那麼多次

 

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這餐下來一個人吃了750元,但再次聲明我們是因為有員工同桌吃飯

 

才會有打折跟招待,如果沒有的話就不是這個價錢囉~~

 

射手女孩祝大家身體健康聖誕快樂新春愉快 

 

 

 

 

 

Lawry's the Prime Rib 勞瑞斯經典牛肋排

地址:台北市信義區松仁路105號B1(全豐盛105大樓)

電話:2729-8555

營業時間:午餐週一~週五 11:30-14:30/假日11:00-15:00

             晚餐週日~週四 17:30-22:00/假日 17:30-23:00

官方網站:http://www.lawrys.com.tw/index.php/web/about/

 

 

 

喜歡的話要幫我推推哦~~~ 

 

 

 




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