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台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)

♥朵利斯♥
[招牌菜]元祖摩登燒,特製醬味章魚燒,鬆軟玉子鐵板麵,塔塔海陸MIX摩登燒
本次滿意度: 2.40
  • 美味度2.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/01/06 18:43:53
93
3,884
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說到大阪燒 在台灣連鎖店就非BOTEJYU屋台與TEN屋
 
名氣最大與生意最好
 
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
來到餐廳一級戰區的東區  在微風廣場內BOTEJYU屋台並不是獨立店家
 
而跟百貨公司美食街如同
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
玻璃窗內的食品模型 看起來份量之大 相當可口
 
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場).
 
如果還在懊惱該點什麼才好  不妨點份套餐吧
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
蒜味培根蛋鐵板燒飯 180元
 
視覺上給人大大的滿足感 幾乎無法有人可以抵抗這半生不熟的淡
 
擺放於炒飯之上 迫不及待想要食指大動
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
利斯個人對於蒜味培根蛋鐵板燒飯覺得無獨特之處
 
無論是白飯 蛋 或者是培根  都顯得過於暗淡無味 
 
失去了原本炒飯應有的表現
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
但米粒的熟透度與軟硬度是適中的 
 
這盤最後由小翰解決掉了
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
塔塔海陸MIX摩登燒 280元
 
摩登燒是BOTEJYU屋台的招牌 不過在微風分店是無法享受自己拌炒製成的樂趣
 
由專人為你拌炒好再上桌
 
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
賣像也是非常吸引眾人眼光  上層鵝黃色的是美乃滋
 
入口之後不難發現有濃濃的水煮蛋香味  不過整份吃下去稍嫌膩
 
可兩人點一份分食
 
上層與底層則是嚴選的麵粉與但做搭配 
 
原以為口感會是鬆軟濕潤 但吃起來卻稍嫌乾硬了些
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
裏頭還有花枝 蝦仁 豬肉以及玉子燒麵作為夾層
 
玉子燒麵伴隨著店家引以為傲的醬汁 微微的甘甜味迂迴在口中
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
特製鐵板餃子 100元
 
十顆 大小一口的分量
 
圍著鐵盤子打轉的煎餃呈現著一朵花瓣的模樣
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
咬上一口那餃子裡頭的湯汁不疾不徐的沿著餃皮流進嘴裡
 
煎餃皮煎的油亮 外皮酥脆   
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
 
蒜味鹽醬唐揚炸雞 原味 120元
 
來到BOTEJYU屋台利斯吃到最好吃的就是這道炸雞
 
雞塊的粉已經撒上點鹽 所以不必撒上胡椒 直接吃就有味道
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
一咬下去後雞肉的軟嫩度非常優 多汁可口  毫無雞骨
 
忍不住一塊接一塊 
 
波天久:台北松山 日本大阪的老字號摩登燒-BOTEJYU屋台(微風廣場)
 
另外還有兩杯飲品 這次點的是可樂
 
吃完後非常有飽足感
 
後記:
 
    於西元1946年開於日本的BOTEJYU屋台在近年來台開創
 
一直都很想吃看看大阪燒的利斯這次朝聖不免有些小小的失望
 
餐點雖然看起來很迷人 但吃起來的口感以及味蕾顯得不足
 
希望可以多多加強  至於服務生的態度就還ok 沒有給人比較印象深刻之處
 
 
BOTEJYU屋台微風店地址:台北市松山區復興南路1段39號B1
 
 
BOTEJYU屋台微風店電話:02-2731-2810(暫時不開放訂位)
 
BOTEJYU屋台微風店營業時間:禮拜一~禮拜日 11:00 - 21:30
 



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台北市松山區復興南路1段39號B1
02-2731-2810

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